恵比寿のほやに関するお店

...味のある厚岸の大粒あさりです。　■静岡ベビーサーモンの燻製 海に出る前のサーモンをじっくりとスモークしました。　■石巻・特大ほやの塩辛 4年物大きなほや使用...

...さて、今回のオフ会の目的は、幹事氏（仮名）の発案で、ホヤが苦手な魔珍氏（仮名）といちあじ氏（仮名）の２人に、旬の新鮮なホヤを食べていただき、ホヤ嫌いを克服してもらおうという目的で行われました...

...再訪を心に決めたのでした。 ごちそうさまでした ホヤが新鮮で美味しくいただきました。 トウモロコシの天ぷらは人生初トライ、絶品でした！ ...

...キャベツの浅漬け　■サシが入った極上サーロイン♡　■山葵と塩で♡　■ほやの塩辛　■山形牛Ａ５ランクのスジ煮込み　■お通し　■たらこの鉄板焼...各500円 ・ごぼうの醤油漬け ・みぶ菜 ・たけのこ さっぱり箸休めに♪ ■ほやの塩辛 500円 酒のあてにｗ ■やまとの玉子焼き 800円...

...２種盛合せ　■蛍烏賊沖漬　■舞美人　■羽根屋　■海鞘の塩辛　■新政 ６　■篠峯　■牡蠣クリームコロッケ...鯛、金目、ホタテ） ○牡蠣クリームコロッケ ○海鞘の塩辛 ○蛍烏賊沖漬 ○フルーツクリームチーズ ２種盛合せ...小生の表現不足を呪う。 酒のツマミをふたつ。 ・ホヤの塩辛...

...特に印象に残ったのは以下の6つ ・ホヤと桃の出汁ポン酢 独特な食感と複雑な味のホヤ。それに桃をあわせるという斬新さにびっくり！ホヤの臭みを一切感じさせず...

...「海老入り蒸し餃子」 「フカヒレ蒸し餃子」 「広州炒飯」（五目焼きめし） ミシュラン気分で、あえて点数を付けてみました。 （あほや～と、...

...なんて居心地がよいのでありましょう。 ◆過日の会席 凡そ1万円/人，サービス料は13% ・先付 胡麻豆腐，秋刀魚の山椒煮，ホヤ ・吸物 オクラ，ヤングコーン，生姜 ・向付 中トロ，鯛 ・焼き物 マナガツオ ・揚げ物...

...変わった店内。しっかりした手の込んだフレンチ。 ほや推し。 コスパに大満足。...シェフは三重県出身らしいのですがホヤ推しのお店！ トイレにもホヤについてのウンチクが貼ってあったり...

...オリーブとサルバチコと共に。 宮城産ホヤの炭火焼。 お寿司屋さんで生や酢の物で頂くことはあるけれど、炭火焼でこうして出てくると・・・。 ホヤ好きの人には、大好評だったけれど。...貝の炭火焼盛り合わせ 帆立に、赤貝、ホヤ...

...■甘鯛の鱗焼き 大根と鶏のクリーム 自家製のカラスミがけ　■ホヤとアオサの炙りカルパッチョ　■ツブ貝と春野菜のサラダ...4月) 相変わらず怒涛の美皿の数々、 ブレザオラと鰹の漬けや ホヤとアオサの炙りカルパッチョ、...甘鯛の鱗焼き 大根と鶏のクリーム 自家製のカラスミがけ ホヤとアオサの炙りカルパッチョ ツブ貝と春野菜のサラダ...

...東口ZESTの近く、でだいぶ場所はわかります。 コースが始まる前に、 突き出しの盛り合わせを。 そこでいただいた「ほやの塩辛」の新鮮でコリコリしていたこと！ 干し子も濃厚で美味しく...

...ここからワインに転換。 オレンジワインを嗜みつつ お次のお豆腐料理♡ 揚げたてがんもと湯葉春巻き！ ほんっと揚げたてホヤホヤで登場...

...■寒ブリとホタテ(価格失念)　■魚Bar 一歩　■黒ムツの酒蒸し　■七本槍　■ホヤ酢　■鯛兜蒸し　■蛸、鯛、メジマグロ　■『アジのなめろう』￥ 950-...海老しんじょやさつま揚げなどのメニューもおすすめ。 写真にあるホヤ酢など...

...焼き、フライもできます。　■肴お料理　■梅水晶　■かにみそ　■ほや塩辛　■出汁巻き玉子　■炙り明太子　■チーズ味噌漬け...900円　■壁のサイン　■ビールは瓶で　■ホヤの塩辛　■左から甘海老、戻り鰹、鮪大トロ、縞鰺、真鯛...腹は結構膨れていたので、品数は少なめにと、ビールの他は、ホヤの塩辛...

...■チョコレート デーツ トンカ豆、フレッシュハーブティー　■アミューズ　■ほや　■鱸　■Joachim Flick Hochheimer Königin...半分こにした。 1. パッションフルーツの皮の中にあるのは、何と「ほや」...