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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 169 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...自慢のパテドカンパーニュや生ハム、猪のコンビーフ、砂肝のコンフィなど乗っている。 そして、外はパリッと中はもちっとしながらきめ細やかなパン！...前菜は、フォアグラのコンフィとマッシュルームのチーズオーブン焼きをいただきました...
...■■GLASS WINE & SPARKLING WINE■\750～ ■揚げソーセージ（２本） ■サーモンの低音コンフィ キャビア添え...
...サラダ仕立て ■真鯛のカルパッチョ ■揚げソーセージ（２本） ■オリーブ盛り合せ ■サーモンの低温コンフィ キャビア添え ■<VEGET...
...」でした。 美しい胸肉にササミも添えられ、腿はコンフィに♪ 胸肉の弾力のあるテクスチャと、サクッと歯が入る食感は鴨ならでは、う～～好き過ぎる♡ 飲める・・・(;'∀') そして、コンフィ―の美味しい事！！！ 後で伺うと...■茨城県産のかすみ鴨 特に、モモのコンフィが...
...ケークサレ、肉のテリーヌ、サーモンマリネ、ペコロスのコンフィ、シェーブルチーズなど。見た目の美しさはもちろん、一品一品を丁寧に作られたその手仕事ぶりが伝わってきます。特に好みだったのは、ぺコロスのコンフィ。甘みと酸味のバランスが絶妙です。ビールもいいけど...ケークサレ、サーモンマリネ、パテドカンパーニュ。 ペコロスのコンフィ...
...結果、有意義な時間を過ごせました。 ガレットは旨かったが、コンフィは非常に塩っ気が強かった。あんなに塩っぱくいコンフィは初めてで、食べる ガレットは旨かったが、コンフィは非常に塩っ気が強かった...
...クルミパンは焼き立て。 柔らかくて甘くフワフワです。 佐島産サワラのコンフィと徳島県産筍のドゥセル。 淡白な味わいのサワラをオランディーヌソースが引き立てます...ビオのオレンジだったかな？うっかり記録し忘れました。 佐島産イトヨリのコンフィと徳島産筍のドゥセル...
...PREFIX LUNCH（￥3400） 追加課金含め内容は以下。 ・鴨と新玉ねぎのコンフィ 鴨とソースは良いが、玉ねぎが若干生臭ウッ.....
...コイサー ■ご飯のお供 ■銀シャリ二合炊き ■ほうれん草のサラダ ■お刺身盛り合わせ ■あん肝 ■お通し ■鴨のコンフィ ■塩味牛すじ煮...
THE PIG ＆ THE LADY
【恵比寿駅徒歩1分】フレンチのエッセンスを加えたここでしか食べられないモダンベトナミーズ
44699人
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貯まる・使える
...パクチーをスープ 仕立てでいただく一品 さっぱりといただける一品 本日の肉料理 ◆鴨肉のコンフィ しっとり低温で焼かれた鴨肉、 大根、キ...
...■フライドポテト ■砂肝のコンフィ串焼き ■まるごとトマトのトマトマリネ...他にも気になった砂肝のコンフィの串焼き...マッシュルームの香草フリット、芽キャベツのコンフィ...
...豚肉のコンフィのせボルチーニクリームカレー！ 牛ホホ肉の焦がしバターカレー！ とろーりチーズのトマトバジルチキンカレー！......
confiance シャンパンバー＆カフェ
【恵比寿駅西口徒歩３分】気軽にグラスシャンパーニュを味わえるカジュアルシャンパンバー♪
1672人
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貯まる・使える
...大人気ソースはオマールエビのビスクをつかった特製オムライスです♪ とろとろのたまごをのせて♪ ■ポテトフライ Ｓ〜３Ｌサイズ コンフィの定番メニュー！ボリューム満点のフライドポテトです！サイズも３Ｌサイズまであります！！Ｓサイズ500円〜３Ｌサイズ2...
WE ARE THE FARM EBISU
【恵比寿駅5分】オーガニック野菜のイタリアン♪食べ放題！季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ
68861人
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貯まる・使える
...■オーガニックケールのベジデトックスドレッシング フルサイズ 1,870円(税込) ■季節野菜の生ハム巻き ■黒田五寸人参のコンフィ ■...
...先ず出てきたのはご飯。左はうずら卵とトリュフ、右はネギのコンフィにポン酢ジュレ こちらにお肉を焼いて乗せます。 ネギのコンフィ＆ポン酢ジュレにはタン。 タンを横にスライスした四角いカット。...刻んだトリュフののった酢飯に、さっとあぶったお肉を♪ 長ネギのコンフィ...
...●砂肝のコンフィとホウレンソウの温製（¥９００） こんなに柔らかい砂肝を食べたことがこれまでにあったかしら。。。。 砂肝好きのえふこがそれくらいの感動を覚えてしまった一品です。 ふわっふわの優しい砂肝に歯ごたえの残ったホウレンソウを濃いめの味付けで。 レモンを絞るとさっぱり食べやすく。 ビールにまちがいなくあっちゃうなぁ〜と思いながらもね、 レモンを絞ればワインにもあってしまう不思議なお料理。。。。 コンフィにするとこんなにお肉が柔らかくなるのね～。。。...あと、料理でもう一つ、ホロホロ鶏もも肉のコンフィーは素...
...【料理】 魚介をメインにしている。 ■プロシュートの盛合せ ・ロース ・コッパ ・プロシュート ・マグロ ■牡蠣のコンフィ ■カラマリフリット ベネツィアらしく...
...白レバーのパテ、エスカルゴのグラタンや砂肝のコンフィ、仔羊の煮込みに松坂「豚」の塩釜焼き...ヱビスビールで味付けしたオニオンのコンフィ、黒胡椒のソース添え...白眉はソース。鮎を丸々コンフィにし...
...ペコリーノ、 マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ ★ノープロブレム ～水牛のモッツァレラ、ロースト豆腐、 鶏のササミトマトのコンフィ、 ロー...
...■酢モツ ■お刺身の盛り合わせ ■炙りトロ鯖 ■さんまのお刺身 ■砂肝のコンフィ ■えいひれ ■ミノ焼き ■シマチョウ焼き ■ユッケ ■牛のなめろう...リピート これぞ芸術品！！【さんまのお刺身】 出汁巻き卵 ところてんサラダ 砂肝のコンフィ お次は...
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