銀座コリドー街のシェフに関するお店

...■ラモローランディング エステート レッド キュヴェ　■■シェフお薦めメインディッシュ・ Joe's Special Big Plate 期間限定季節の湯浅シェフお薦めメインディッシュ 冬はジューシーなお肉をパワープッシュ！...甘みのある甜麺醤との相性が抜群です。 【吉切鮫の姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て】 シェフのスペシャリテと言ってもいいフカヒレが登場！...

...■Holaのピンチョス おまかせ盛り ６本　■Holaのピンチョス おまかせ盛り 8本　■おまかせタパス盛合わせ シェフおまかせのタパス盛合わせです...

...⁡ ⁡ ⁡ いただいたのは 季節のシェフお薦めディナー「バルディコース 」です。 ⁡ シェフのバルディ・ヴィルジリオ氏がお薦めする 上質な素材と伝統、 シェフのこだわりが織り成す...

...カレールーも複雑なスパイスがきいていておいしかったです。 途中、絶対カレー作りの美味しそうな外人のシェフが通ったので納得です。 席は広々...

...どれもきっちりとした出来栄えでした。 ・・・全部頂くと、お腹も一杯。ボリューム的にも十分満足いくものでした。 ③スタッフ（シェフ含む）の接客について ホールは...

...店内はカウンター席が主。テーブル席が2席。 要予約である。 初来訪者。一緒に行ったお相手が香港のレストランでシェフをしていた事もあり、興...

...【オススメマリアージュ】 シャルドネ種　■彩り鮮やかベジタブル　■シェフの気まぐれバーニャカウダ 彩り鮮やかな季節のお野菜をふんだんに...オーダーした料理とワインは下記の通り。感想と共に記します。 【料理】 ・シェフの気まぐれバーニャカウダー（当時税込1,738円）...

...あっと驚くからすみ蕎麦をご賞味あれ かの三つ星シェフ、島田博司氏のお店です。銀座の裏通りの一角にひつそりと佇んで居ます。 この日は、あいにく島田シェフ不在で他の人が料理しており、ちょっとがっかりしましたが...お酒の種類があまりないのが残念です。 今度は島田シェフが入ってる時にこようと思います...

...最初に白をいただき、赤もいただきました✨ どの一品もとても美味しかったです！ 担当してくれた女性シェフの方がとても良かったです ・ウニのムース ・カルパッチョ ・フォアグラと山芋 ・ホタテのスープ ・伊勢海老のソテー...

...TVでも取り上げられているランチビッフェスタイル 本場のシェフが作る中華バイキング１１００円 頂きました。 お店はテーブル席が多くあり...厨房から補充されたとたんにすぐなくなります。 このお店は、たぶん昼と夜でシェフが違うのかな？ (同じだったら適当なこと言ってすみません)...

...プリヤカプールさんとスナンダンカプールさんがオーナー夫妻でシェフは デジャス ソヴァニさん シェフはコペンハーゲンのnomaやインドの有名店にいた方です。レストランプロデュースをするマンダリンオリエンタルの初代総料理長が山本秀正シェフがコンサルティング...

...「まとい銀座」さんはアマンリゾーツで腕を奮った的場圭司シェフのお店。 日本各地から仕入れた良質な素材を、バランスよく調理して提供していただけます。 なぜなら、的場シェフだけでなくお鮨や和食の職人さんも揃っていて...メープルのアイス　■内観 アマンリゾート統括シェフが手がける割烹料理 2022.11.7オープン！ お友達が働いているのでお招きいただき行ってきました...

...この料理を食べた瞬間、まず驚いたのはその味の深さと複雑さでした。各素材の新鮮さが際立ち、シェフの繊細な技術によってそれぞれの食材が持つ本来の味を最大限に引き出していました。香りも見事で、料理を前にしただけで食欲をそそられます。食感も忘れられないポイントで、柔らかくもあり、噛むほどに味が口の中に広がります。この料理は単にお腹を満たすだけでなく、食べることの楽しみを思い出させてくれる一品です。料理を通じてシェフの情熱やこだわりを感じることができ...

...Tokyo ランチメニュー AnchorTokyo、シェフのこだわりと素材にこだわったフレンチベースの料理とワインのマリア...■1番奥に位置するテラス席は首都高を見下ろす立地　■シェフズランチメニュー　■ランチセットメニュー　■お化粧室のミラー...繊細な心配りもホテルクオリティ。帰りの、オープンキッチンのシェフにおいしかったです！というと丁寧にありがとうございます...

...接客は普通。 まあまあおいしいし、安いけど 高級食材やすごいシェフの料理を立ち食いで安価に食べるというコンセプトからはかけ離れてる...（上場戦略？） おもての看板も他のお店の名だたる経歴のシェフたちが並ぶものからすると、無理やり感あるし…^^;...そもそも、「俺の」シリーズのコンセプトは、一流のシェフが作る料理をサービスを簡素化することによって...

...■銀座ちかみつ　■並木通り店に2室しかない、特別なシェフ前コースを楽しめるSpecialな個室で...ちかみつ 並木通り』 今回は並木通り店に2室しかない、特別なシェフ前コースを楽しめるSpecialな個室で。 いただいたのは...１点： 行く必要無し。 圧倒的高級感！専任シェフ＆ソムリエつきの完全個室で贅沢時間☆...

...添えているのは大豆を甘く炊いた物、日本人店長に聞きましたが、シェフが作るのは見かけるそうですが何を使っているかは未確認なんだそうです。 もしかして、広東省出身のシェフは日本語がまだ喋れないのかもですかね、そんな気がします。...日本語もなんとなく伝わっていると思います（笑） シェフは男性...

...カウンターのオープンキッチンの席が10席かな。二人組が4組でほぼ満席。 皆さんシェフの方だと思いますが、お料理が出るタイミングやお水の補充、飲み物の丁寧など...こだわりの器や、カトラリーも素敵で。 どこの食器か、こだわりポイントもシェフが優しく教えてくださいました...

...その前を通ってトイレに行きます。 そうすると、シェフの方もさりげなく頭を下げてくれてました。...接客は最初から最後まで行き届いており、 厨房？の前を通るとシェフの方からも声がかかるなど とても好感が持てます。...ッチンを通り過ぎるとき「いらっしゃいませ」と丁寧にあいさつをするシェフには感心...

...繊細な梶山シェフは数秒単位で火を入れる。これも美味しかった、副菜も。で白ワインを呑んでたから急遽シェフは白ワインに合うソースを作ってくれた。凄いよね。メニューがないし説明がないから普通の人じゃ分からないと思う。ドームに入った物もシェフが5秒待って...