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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 217 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずは、渇いた喉を潤します。 琥珀エビス750円 くーっ。良く冷えていておいしいです。 （お通し）カツオのポン酢ジュレ ちょっと酸っぱさを感じる味付けが...
...生絞りは本日はピンクグレープ！！色も華やかですっきり呑みやすい！！これは、素敵です！！ アミューズはコーンのジュレがかなり濃厚で口の中いっぱいに広がります...
...仕上げはアサリの出汁のジュレ。 これは美味しいですね。キャビアの塩味とさっぱりしたジュレ、鯵のムギュな食感の三調和が確立しているお皿でした。...美味しい。 日本で一軒のみの生産者の作るイチャンレモンのジュレを少し (As) イチャンレモンは古来種だったか...
...お料理の説明も丁寧です まずはアンティパストミスト 地鶏とお野菜をジュレで固めたテリーヌがおいしい！ 繊細な味です 盛りつけもキレイです パンはバゲット...【デザート】 『ピーチメルバ 』 桃のコンポートにバニラアイスクリーム、ピーチのジュレを添え...
...■鮪漬け ■金目鯛 ■アオリイカ ■タコの桜煮、鰯とトマトのジュレ、翡翠茄子 ■タコの桜煮 ■翡翠茄子 ■鰯とトマトのジュレ ■鰹のタタキ ■ヒラメ ■締め鯖 ■石垣貝 ■鱧 ■ヒラマサ...■真鯛の昆布締め ■サヨリ ■ツブ貝 ■のれそれの煎り酒のジュレ...
...特に５色巻きは肉の旨味とジュレの酸味が絶妙にマッチしてよい逸品でした。 ・A5黒毛和牛5色肉巻き 特製ゴマダレ 土佐酢ジュレと共に ・松坂豚の角煮 ・クリームチーズの白和え...・八寸：A5黒毛和牛5色肉巻き 特製ゴマダレ 土佐酢ジュレと共に 華やかな肉巻きです...
サンクスネイチャー 恵比寿店
20日20時以降空有◎美味しいのにヘルシー自然の恵みを取り入れたカラダに優しいイタリアン
26045人
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貯まる・使える
...トッピング2種ピザ：1,980円 ■バケット ■2色のトマトのコンポート ハーブのジュレ ■39種類のサラダ ■自家製プリン ■代官山・恵比寿から4分...ご飯の上にたっぷりのお野菜がわさっと乗ってきて ごはん自体が柚子の風味のジュレであえてあって とってもおいしかった...
...・高知県産小夏 ・ローズヒップとコアントローのジュレ ・オレンジピール（細かく切って）...グラスのジュレ ・桃のパンナコッタ ・桃とウーロン茶のジュレ で構成されたパフェ...
マディソン ニューヨーク キッチン
100個のシェードランプと全席ソファーでラグジュアリーな空間の”アメリカンダイニング”
83922人
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貯まる・使える
...レンジのジュレ“❤️ 満足度高くて可愛くてほんとに素晴らしい ✿...グリーントマトのジュレ ・エスニックソイタルト...* 海老とビスクのムース ブラッドオレンジのジュレ メインプレート * ベーグルペパロニピザ...
ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ ＆ ビア
恵比寿東口1分 オープンエア有 窯焼シカゴピザと熟成肉ステーキ、自社ブルワリクラフトビール
23630人
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貯まる・使える
...セッピ・ランドマンのピノ・ノワール そして本日の前菜3種類盛り合わせ 美味しそう♪ ・玉ねぎのクーリにりんごのジュレ ・一頭買いブランド豚「東京x」入りグリルパテドカンパーニュ ・そしてデリ トーキョーコブチョップドサラダ ミックスリーフ...
...この日のプレートの写真です。 右手前から 白子ブリュレ こちらは大人のデザートですね♡ 上には和風ジュレが乗っていて、まったりと濃厚な...
...逸品】 ■「自家製白レバームース」 ■「彩りトマト～土佐酢ジュレかけ～」 ■「季節野菜のリーフサラダ」...・前菜 トマト、鶏肉、いぶりがっこクリームチーズ。 ジュレの添えられたシャレオツトマトでリコピンファースト☆彡...すごい勢いで食べていました。 私もちょっともらったらお出汁味のジュレと甘味いっぱいのトマトがこの季節に最高な感じでした！！...
...お料理はプリフィックスディナー 前菜はモヤシとゼンマイのナムル定番で外れない美味しさ。 佐賀牛のタタキはポン酢のジュレが乗っていて、程よ...
...見た目が綺麗でインスタ映え抜群でした！ ポン酢のジュレと大根おろしでさっぱりでいくらでも食べられそうでした。...たっぷりのロメインレタスをぐるっと巻き込んだ変わり串。 ジュレが溶け出す前のアツアツがおすすめらしいです。...ロメインレタスにポン酢ジュレが乗っているのが一番美味しかったなぁ...
...お酢にエビの身も入っていて、風味がいい。 ▫️生牡蠣 シンプルな生牡蠣かと思ったら、 ネギとポン酢ジュレが乗ってました。 スシエビスさん...
...■・自家製ローストビーフ～わさびポン酢ジュレを添えて～ 強火で肉の表面を炙り、旨みを閉じ込めました。ポン酢ジュレが決めて。 ■・世界のチーズ五種盛り合わせ～バケットを添えて～...食事は”ほうれん草のシーザーサラダ”、”ローストビーフ黒酢のジュレわさび添え”と”有機野菜のせいろ蒸し”をオーダー！...
...野菜に力を入れているみたいで、前菜として出てくる野菜のジュレがけ。お寿司屋さんでジュレは洋風ぽくていらない気もするが、いい...■銀ダラの西京焼き ■蛸の柔らか煮 ■夏野菜パプリカのジュレ...
...■水菓子 イチゴとグレープフルーツ、そして白ワインのジュレ。 調理法としてはどれも奇をてらうことなく、比較的ベーシック。 その分...しっとり火入れされて柔らかいんです。 添えてあるのは、ホワイトアスパラに金柑のジュレ...
...実際やってみるとくるっくる回って難しかったです(笑)。ユッケは鰹出汁ジュレでさっぱりとしたタイプ。海苔はしっかり炙るのがポイントです！...900(税込)／ コース内容は ☑︎縛りジュレユッケ 鰹だしのジュレでさっぱりしてました！ ☑︎ワタナベファームのニラ玉...
天冨良 麻布よこ田 恵比寿ガーデンプレイス店
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4535人
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貯まる・使える
...トマトの土佐酢のジュレ） ■帆立（宮城） ■鱧（淡路） ■原木椎茸（大分）...お刺身は、メジマグロを頂きました。ポン酢ジュレに昆布の味付けで頂きましたが、 さっぱりとした淡白な味わいのメジマグロは、天ぷら後の口をしっかり満たしてくれます。 どちらかというと酸味が弱く、滑らかな食感で、ポン酢ジュレに昆布の味付けが...
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