銀座コリドー街のロースに関するお店

...・宮崎牛 本日の希少部位 ・宮崎牛カルビ ・宮崎牛ロース ・本日のサラダ ・小鉢 ・キムチ ・ライス ・スープ ・本日のデザート　■【人気のタン塩付き】KOMA特撰和牛ランチコース 人気のタン塩・ハラミ・上ロースを堪能できるコースです...肉の旨味が口一杯に広がり、とても美味しかったです。 ロース（写真左）は柔らかく肉汁にあふれ...

...毎日お店でハムを作っています!常時5種類以上!! 豚ロース・豚タン・鴨ロース・仔羊・鶏むねetc…　■完熟トマトと自家製マヨネーズ...自家製ハムの盛り合わせは、豚肩ロース...

...    そして垂れロースのオンザライス 先ほどの熟成ダレに味噌とコチュジャンを合わせたロースをまずは焼いていくんです     焼きあがったロースをご飯にのっけったら先ほどの卵黄をかけてできあがり...

...・海鮮クリーミー担々麺 ・五目あんかけ焼きそば　■〈1ドリンク付き〉フカヒレと肩ロースのオイスターステーキ♪★朱雀御膳★ 【前菜2種】 【前ビレのフカヒレステーキ】 【肩ロースのオイスターバターステーキ】 【5種類からお好きなハーフ麺・飯】 ・天空特製担々麺...前菜や点心は少量だったので少し不安でしたが、メインの豚肩ロースとフカヒレのステーキ（ステーキには見えませんが）なるものがドーン！とした量で...

...■人気四種盛り合わせ 和牛舌・和牛カルビ・和牛ロース・和牛ハラミの定番四種盛り　■クリ 栗に似ている事が名の由来風味豊かな赤身肉　■肩芯 肩ロースの芯の部位 霜降り肉　■ザブトン 肩ロースの極上部位...

...お肉本来の味をお楽しみください♪　■牛スペアリブ 「肩ロース」は名前のとおり肩の部分にあるロース部位を指します。きめ細かい肉質と柔らかい風味があり...アルカトラ(ランプ)200g、ポルコ(豚ロース)250g...

...クリームスピナッチとマッシュポテトと合わせて。 エイジングをかけた旨味の凝縮感のあるステーキ。 ヒレとロースの違いを楽しめますが、どちら...

...■白州のハイボール　■ササミ　■ハラミ。希少部位です　■鴨ロース。薬味は有馬山椒とネギ柚子味噌　■本シメジの茶碗蒸し　■椎茸...⑩鴨ロース 美しい肉色の合鴨ロース...

...サクッと 食べられてしまう看板メニューです。 その他、牛ロースのフォワグラ乗せ、アボカド等...■８８焼き　■８８こだわり焼きそば　■アボカド醤油バター　■牛ロースのステーキ、フォワグラのせ...「新鮮タコ ガーリックポン酢」から。いい感じです。 「牛ロースステーキ フォアグラのせ」...

...ジロール茸添え。矢車菊の紫が眼に刺さります　■肩ロースの脂とバルサミコの酸味が乳化　■天使の溜息　■小豆...【メインディッシュ】 イタリア産チンタセネーゼ ロース肉のグリエ アサリとコンソメで仕立てたソースで 【デザート】...恐らく矢車菊？の彩りが食欲を烈しく刺激。 バルサミコの酸と肩ロースの脂が乳化...

...脂が程よく乗った鮎をいただきました。 骨も柔らかく、ぱくりといただけました。 ＜強肴＞ すき焼き風しゃぶしゃぶ 霜降りの程よいロース肉を、贅沢にカットしていただいた松茸を、 特製の出汁でしゃぶしゃぶしていただきました。 松茸の風味と、脂が溶け出したロースの甘味がマッチしています...

...・是日主厨介紹前菜☆ 前菜6種盛り合わせ。 合鴨ロースプラムソース、蒸鶏葱と生姜ソース、子持ち昆布紹興酒漬け、牛の麻辣ソース...・豚バラ肉 ・渡り蟹、紹興酒づけ ・鴨ロースト ・手羽先もち米ロースと ・クラゲの頭ネギソース ・イベリコ豚シナモン赤米トリュフとハチミツ ・金目鯛...

...柔らかくて鴨本来の美味しさを味わえました。 料亭の合鴨ロース 《京都料亭ギフト内祝い出産祝い結婚祝いプレゼント中元歳暮惣菜かもギフトセット米寿喜...おうち下鴨茶寮(2人前)10000円 錦玉子、松風、鴨ロース...

...■名物　■新ざぶとんロース 牛肩ロースの特上部位。希少部位のザブトンを贅沢に一枚にカットしました...■プラチナ・ブラック会員様限定メニュー　■とけるロース肉 ＋275円(税込)で丼にできます...

...■新鮮なお刺身　■きのことミミガーのバター醤油炒め　■ゆし豆腐　■ブルーシールアイス　■アグー豚のステーキ(肩ロース)　■A1ステーキ(...

...上品な素材の味。 一部変更されたのか魚の南蛮漬けに鴨ロース、胡瓜キムチ（まぁここはどうでもいい）。 タン...大判薄切りロース肉 ⑤ 尾崎牛カルビ ⑥ 尾崎牛霜降り ⑦ 胡麻塩サラダ...■焼きすき　■焼きスキのタレ　■裏返して　■5種盛り　■肩ロース...

...■ご飯、ちりめんじゃこ　■味噌汁、漬物　■TOKYO Xロース勝つ 200g　■炊きたてご飯　■ポテトサラダのかっぱ巻き　■ミニトマトのコンポート　■TOKYO X ロース　■美しいグラデーションの「東京X」!!　■ポテサラの海苔巻...赤城産の玉子にトリュフの香り付けをしています。　■黒毛和牛ロース燻しすき焼き 薪火の香り付け中！...

...それほどきつくなかった） 【メイン 肉】 暗黒の賜物 国産牛ロースのグリル ハーブ風味のフランス産天然塩とオニオンソースを添えて・・・...スモークチキンと茄子のペンネアラビアータ ▼捧げられた生贄 黒豚ロースのコトレッタバルサミコソース ▼あまく囁く吸血鬼の牙...

...脂もくどくありません。 このブランド豚を使ったロースカツ定食（１５００円）をいただきました。きれいな和服姿の女性スタッフの方が「イチオシです」とおっしゃっていました。 厚みはそれほどありません。確かにこってりしたロースを思い浮かべていると...除菌液は席に持って来てくれるので席で。注文したのはロースカツ定食～...

...さっぱりお肉 +++　■シャトーブリアン　■ランプ　■特上ロース　■上ロース　■ロース...