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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4543人
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...●クラフト和紅茶&深蒸し煎茶 ・両河内和紅茶 (半合で¥1000×2) ・東山やぶきた深蒸し煎茶 (半合で¥1200×2) さて、前記したように 事情でノンアルコールにする旨 を スタッフ に伝えたら4種のクラフト和紅茶、深蒸し煎茶...
【恵比寿駅徒歩1分】フレンチのエッセンスを加えたここでしか食べられないモダンベトナミーズ
43845人
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...レモンピールのほか、 トマトなど数種類の野菜。 煎茶を10日間発酵させ ニンニクやフィッシュソースなどと...サラダの概念が覆りました、、、 発酵させた煎茶のソースを何種類かの豆、パパイヤ、フルーツと絡めていただきます...レモンピールのほか、トマトなど数種類の野菜に、煎茶を10日間発酵させニンニクやフィッシュソースなど盛りだくさん...
...【ごはん】 大盛り。だし汁に合わせたのか硬めに炊かれており、ありがちなつゆだくリゾットではありません。 【デザート】 「煎茶のブラマンジェ」 濃厚な茶で仕上げたものが多いのですが、そこは軽め上品な茶の香りで品のいいムースになっています。 【飲み物】 「煎茶」 比内地鶏を看板にしたお店・生産責任者のお店だからできるお料理...
【半個室あり】お家のリビングのような空間で、からだに優しいおばんざいを味わう贅沢なひと時を
25191人
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...・ライムとハーブのサワー ・季節のサワー ・藤井茶園 煎茶 季節のサワーはあまおうだったの フルーツ感が強くて美味しかった...元Barテンダーの店長が作るサワーが最高! 桜の入ったジントニックは京都藤井茶園の煎茶を使用してお茶の甘みと桜の香りが幸せになる✨...
...シェフはパスタが得意らしいから今度はテラス席で生ハムを前菜にしてロゼでも空け、パスタでランチを楽しみたくなる。 和なパスタに煎茶を合わせてみました そうですか...
...デザートも付いてくるよ♫ 私が頼んだ【裏山煎茶アイス】はお店の名前にちなんで山に仕立てた煎茶アイスにキノコが...とろ~り濃厚、なめらかな自家製杏仁豆腐。 ■裏山煎茶アイス 可愛い最中付き...
...可愛らしいパイが 小さいくても 美味しさは さすが! ■八女茶 の 水だし お煎茶の甘さを これだけ引き出すのは タイシタモンダな 金子國義さんの アリス...『アムールドショコラ(ホワイトチョコレート)』 『水出し煎茶 八女白折(福岡 / 八女)』 『水出しレモングラスほうじ茶(鹿児島・佐賀)』...
...■シソのアイスクリーム ■キウイとスイカのゼリー ■煎茶 ■ホタテ,エノキ,栗の和え物 ■マナガツオ南蛮漬け菊花ジュレ...シソのアイスクリームと,キウイとスイカのゼリーです。 「煎茶」 紀風 vol.8(渋谷区恵比寿): 食で奏でる旅の記憶...「甘味」 ゆずプリンとリンゴのシャーベットです。 「煎茶」 土鍋で炊く山形のつや姫...
...■奥八女煎茶 ■烏龍茶 ■鳳凰美田 プレミアム葡萄ジュース(栃木) ■まどんなジュース(愛媛) ■奥会津金山 天然水 ■グラス 白ワイン...
...オレンジでマリネ。 くり抜いた中には濃縮したハチミツヨーグルトソース 上の透明なジュレはレモンとアマレットで作ったジュレ。 煎茶ほうじ茶を使って作ったほうじ茶アイス...
...■ほうじ茶/Roasted Green Tea 煎茶などの茶葉を高温で炒った香ばしい香りと深い味わいのリラックスティ...・Rosted Green Tea ―ほうじ茶― 煎茶などの茶葉を高温で炒った香ばしい香りと深い味わいのリラックスティ...紅茶8種、珈琲等…90hフリーフロー (アールグレイ/煎茶+抹茶/ヴェルヴェット/ハッピー/ダージリン/ほうじ茶/アプリコ...
...■タレで ■椎茸自身のスープ ■肉厚!どんこ ■塩味もちょうど ■普通サイズの鶏そぼろ丼 ■卵黄 ■小さいサイズ ■煎茶 ■本日のおすす...
...■シャンパーニュ ■フランの器 ■八千代すっぽん ■鹿ハツ 白子 ■煎茶ほか ■毛蟹 ジロール茸 ■笠間 飯沼さんのお皿 ■パン ■スタウト風...グリューナー・フェルトゥーリーナ などの青みやミネラルをイメージ。 奥八女の煎茶 白ブドウのモストを水で7倍にし...
...■かぶせ茶 三重県産 ■やぶきた深蒸し煎茶 静岡県産 ■上煎茶 三重県産 ■抹茶入り玄米茶 静岡県産 ■■■ ■備考...700円 ボトル 19,500円 ■エビアンスパークリング 750ml ■水出し煎茶...
...■スペシャリテ ■ティーペアリング。ここで萎凋煎茶が登場。 ■7)これまたスペシャリテ。トムヤム水餃子 ■トムヤム水餃子+ティーペアリング(萎凋煎茶) ■8)ブルーチーズの春巻き...Funaro (赤) ■ティー ・焙煎紅茶 ・祁門紅茶 ・萎凋煎茶 ・花香焙じ茶 ・京焙じ茶...
...こちらではいつも完食しています。今回は草餅しか覚えてない… ですが、コースの構成、甘すぎないチョイス、きちんとした煎茶が出るところも、好...
...チャイナローズ(ばらの花びらが入っているお茶)スパイスティー、 煎茶、チャイ(チャイの上にきめ細かく泡立てたミルクをふわっとのせて あります)を注文しました。お茶はいずれも大きめのカップで出てくるので 満足度があり、特に煎茶とチャイがおいしかったです。...全部で15種類くらい。コーヒー、紅茶、煎茶もあり飲み替え自由...
...●福巻き ☆3.5 今までの切れ端と干瓢と玉子を巻いてあります。大将からのサービスですね! シャルドネ一杯、日本酒四杯、高級煎茶二杯も飲んで楽しく美味しいお鮨がたべられて大満足でした...
...スッキリ、甘口… お好みでお作り致します!(日本酒ベース) ■福岡県 奥八女 千代乃園 玄米茶 お酒を飲めない方には最高級の煎茶をご用意致しております...
【駅近】恵比寿駅直結のアトレ内に! 【ご宴会】飲み放題付きコースが6000円(税込)~♪
1078人
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...なかったのでパインシャーベットで。 紅茶専門ドリンクバーから ・シチリアレモンティー ・ドラゴンフルーツハーブティー ・煎茶 暁 飲み物はティーポットに茶葉をスプーン二杯くらい入れて...
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