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口コミ・お店の情報に「ずいき」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一緒に入っているスライスしたはすいも（サトイモ科サトイモ属に属する常緑性多年草で、芋茎（ずいき）の一種）の食感とも合ってます。 あっ、そ...
...かぶら摺り流し ■強肴 炭火焼 鰹たたき ■焼物 鰆の西京焼き ■煮物 四万十ポーク早煮 ■揚物 青さ海苔の天ぷら ■酢物 ずいきの胡麻酢和え ■食事 じゃこ御飯 味噌汁 香の物 ■デザート おはぎ 昼から炭火焼 鰹たたきを肴にビールを飲んで...
和風ダイニング＆バー FUGA
【西武新宿駅直結】個室・半個室有◆新宿プリンスホテル最上階の和風コンテンポラリーレストラン
6166人
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貯まる・使える
...なので使った金額とCPは不明。 半個室の眺めのいい席で、日曜のラストオーダー間際にランチのコースをいただく。 先付けはずいきのおひたし。...
...自家製テールスープを いただきました。 煮込んだ牛テール、 ずいき(芋茎)、ゼンマイとが テールスープにマッチした 五臓六腑にしみこむ逸品。 ＊ずいき(芋茎)とは、 サトイモやハスイモなどの葉柄です。...ホロホロに煮込まれたテールと一緒に、 さつま芋の茎を乾燥させたズイキやゼンマイ！ ほんのりと香る香辛料の滋味にほっこり！...
...最後を爽やかに締めることができた。 【15枚目】 「前菜」 赤い小皿がうなぎとずいきの炊き合わせ。 緑の小皿がじゃこの青唐辛子入り。 黒い小皿が牡蠣の治部煮。 真ん中が銀杏のペペロンチーノ風。 下側にあるのが炙り鰤の柚子胡椒。 特に美味しかったのが赤い小皿と炙り鰤で、赤い小皿はずいきの独特な甘味がうなぎの旨味を引き出しており、とてもおいしかった。...予約推奨です。 また行きたいな～ この日の内容↓ ・中トロ ・前菜 うなぎとずいきの炊き合わせ...
...香ばしさ”にあふれています♪ ■「突き出し」 ■「紙製のテーブルマット」 ■「ハーフ＆ハーフ」 ■「突きだし」（ずいき） ■「冷やしフル...
...これにパクチーやレモングラスなどもっと効かせれば4.0級になりそう。 ハスサラダに入っているハスの茎は「ずいき」のような食感でしょうか。...
...九月 おたのしみランチ をいただきました。 先 付 1 帆立 菊花 白木耳 梨 諸胡 クコの実 山葵酢 2ずいき利休寄せ 柚子味噌 万願寺青唐 軸防風 温 肴 飛龍頭 小芋 小巻湯葉 人参 絹さや 振り柚子 向 付 鯛 かんハ あしらい...
...カウンターの中にはあまり愛想のない板前さんが黙々とお仕事されています。 先付け：三種盛りで、長芋を揚げたもの、煮蛸、海老、ずいきなどの盛り合わせ...
...■季節のお料理。 ■東近江を代表する料亭の品々。 ■堂々たる看板。 ■青ずいきと鴨丸８６４円。 ■青ずいきと鴨丸温めました。。 ■鴨丸リフトアップ。 ■「梅ちりめん」と「鮎山椒煮」。 ■青ずいき鴨丸の裏ラベル...
...000円） 滋賀県産の白ワインにしました。 ライチのような風味のある大変大変美味しいワインでした。 ■ずいき胡麻和え（650円） 「ずいき」とは里芋の茎だそうです...
...それなりに美味しいお弁当だったのかもしれませんが、 実を言うとこのお弁当の前に「 招福楼 」で買って帰った 「青ずいきと鴨丸」を温めて先に食べてしまい...
...その御裾（おすそ）分けをいたゞく。 ありがたきこと限（かぎ）りなく、たゞひたすら流（なが）すは隨喜（ずいき）の涙（なみだ）。 涙（なみだ...
...薄葛仕立てには大原木(おはらぎ)ずいきと巻海老、小メロンが。...さいおさんに！ すっかり器も料理も 夏仕様になってました。 ずいきの吸物...
...一の重は ふき土佐煮、出し巻玉子、合鴨燻製、鶏団子、海老、鮭けんちん焼、牛肉巻、赤ずいき酢など。 二の重は 冬瓜、野菜の煮物、胡麻豆腐、...
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