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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■特選鱧 照り焼き ■特選鱧 網焼き ■特選鱧 棒寿し ■天然とらふぐ単品料理 ■ふぐ煮凝り ■ふぐぶつ切刺身 ■ふぐさしみ ■ふぐ塩焼き ■ふぐ網焼き ■ふぐ唐揚げ ■ふぐちり鍋 ■ふぐ茶碗蒸し ■ふぐ皮湯引き ■とらふぐ白子焼 ■とらふぐ白子ポン酢...
...何切れでも食べられそうな一品だった。 【5〜6枚目】 「トラフグ白子の天ぷら 蕪のみぞれ餡と黒トリュフ」 トラフグの白子を天ぷらにして、そこに京都の蕪の餡かけ...・トラフグ白子天ぷら 普段は真フグのようですが...
...お椀は虎河豚で出汁をとり真河豚が入ったお吸い物で真河豚の身は弾力がありプリプ...▶︎徳島県の麺 名古屋コーチンジュレと和えた鴨肉 ▶︎虎河豚でダシをとった真河豚が入ったお吸い物... ■ お椀 下関のとらふぐで出汁を取り ふっくらとした千葉県のまふぐふぐの身...
お洒落な立喰い寿司&BAR◆腕利きの職人が握る老舗の味と日本酒を、お一人様からお気軽に!
1081人
貯まる・使える
...結局アラカルトで食べることに。 どれも美味しかったのですが、とらふぐ、赤エビはリピートしてしまいました。とらふぐの魅力、赤エビのポテンシャルの高さにほっぺが落ちました。...メニューにトラフグがあって珍しかったです!...
...仕事帰り、お友達と一緒に。 新宿からだと徒歩5分くらいでしょうか? 西新宿駅から歩いても10分くらいの場所にお店があります。 虎ふぐのヒレ酒でかんぱーい...
...それとおいしかったのがフグのから揚げ、というか天ぷらかな しっかり身のついたトラフグの天ぷらは塩気もしっかりついてる上...雲丹なす初! (*^。^*) 雲丹好きになったなぁ~♪ 鮑 珍しいとらふぐの白子 銀杏 肉寿司 手前に鳥料理専門店で一杯ひっかけましたから...
...■刺身盛り合わせ ■大人のポテサラ ■鳥唐揚げ ■とらふぐ刺、すじこ、梅水晶、とらふぐ白子ポン酢 ■とらふぐ白子焼き...
...(奈良) ※自然な香り立ち、軽快な口当たり シャープなキレと広がる深い旨味 ■季節限定 ※ひれを炎の中で焼くのが秘訣です 天然トラフグ使用 東京都ふぐ免許取得...
...毛ガニといくらの茶碗蒸し 玉 【握り】 クロマグロ中トロ キジハタ(愛媛) マアジ(出水) シロイカ ノドクロ炙り トラフグの白子焼・・・・実は夏が美味いらしい コハダ・・・・脂の乗りが良く出色 クロマグロ大トロ・・・・秀逸 クロマグロ漬け...
...■盛り合せ・ロール ■つまみ ■サラダ ■店内 1 ■店内 2 ■佇まい ■とらふぐ てっさ ■富士山抹茶割り ■お店雰囲気(店内) ■手作りイカさつま揚げ...これは面白い(*^-^*) 仕上がりもとても濃厚な抹茶で美味しい!! ※とらふぐ てっさ 980円 今年初のふぐかな??まずこの値段にびっくり(...
...昔より美味しくなってる? またきてみたい。今度は超高級な国産虎河豚に挑戦したい(笑) 比較的にコスパ良くふぐが楽しめるお店 久しぶりにフグが食べたくなって訪問。養殖のフグだけかと思いきや天然のトラフグも用意しており結構いい値段で提供...彼女がとても喜んでくれたので良かった! 天然トラフグのコースを選択...
...・銀鱈の幽庵焼き、とらふぐの白子かけ ・コハダ ・トロタクキャビア...*太刀魚 ミディアムレアの太刀魚をトラフグの白子ソースで食します。 トラフグの白子ソースが思ったよりさっぱりとした味わいでした...
...長崎産真蛸と虎河豚皮のマリネ エストラゴン風味1 ■前菜盛合せ:アスパラ、水茄子、フルーツトマトのサフラン・マヨネーズ、大山地鶏の軟骨入りテリーヌ、長崎産真蛸と虎河豚皮のマリネ エストラゴン風味2 ■前菜盛合せ:アスパラ、水茄子、フルーツトマトのサフラン・マヨネーズ、大山地鶏の軟骨入りテリーヌ、長崎産真蛸と虎河豚皮のマリネ エストラゴン風味3...
【新宿駅西口5分】高層階からの夜景×ジャパニーズウイスキーと旬を味わう和食でおもてなし
12697人
貯まる・使える
...・ずわいがにと蕪の棒寿司 イクラのせ ・鴨ロースの味噌漬け ・蓮根山椒七味揚げ 虎河豚と本鮪の刺身盛り合わせ 黒毛和牛サーロインステーキ 鱈と白子の酒蒸し 河豚唐揚げ 紅芯大根の酢の物 金目鯛の石窯炊き込み飯 金目鯛味噌茶漬け 特に虎河豚の刺身、黒毛和牛サーロインステーキ、白子が良い感じでした。 また...野村ビルは少し新宿からは遠いが、49階は眺めがよろしいので快適です。お昼にトラフグと黒毛和牛サーロインステーキ...
...八寸 子持ち昆布香煎揚げ 里芋の鴨味噌田楽 とらふぐの煮凝り 紅時雨大根 酢橘 鮟鱇肝の柚香煮 加減酢ジュレ...柚子の泡 八寸 子持ち昆布香煎揚げ 檸檬 里芋鴫味噌田楽 とらふぐ煮凝り 紅時雨大根 酢橘 鮟鱇肝の柚香煮 加減酢ジュレ...@shinjuku_hoshinonaruki 御献立 先付 とらふぐ煮凝り 紅葉おろし 博多葱 温物 黒トリュフの茶わん蒸し...
...■濃厚な味噌の風味! ■豚の味噌漬焼定食(1,100円) ■ゆっくりと食事できる! ■フィレステーキランチセット ■虎ふぐ唐揚 ■栗蒸羊羹 ■虎ふぐ白子焼...
...■「食前酒」です。 ■「前菜」です。 ■「椀変り/とらふぐ白子雪鍋」です。 ■「向付」です。 ■「向付/とらふぐ薄造り」です。 ■「向付/大間産中とろ鮪握り」です。 ■「焼物/黒毛和牛石焼」です...価格はすべて税込です。 ■先付:白子のみぞれ和え ■ふぐさし(下関直送のとらふぐ)...
...歌舞伎町で最高級の和食店 チェックメイトビル2FにあるGW明けにオープンしたミシュラン取得の大将がいる蟹ととらふぐが自慢のお店、雲丹、キ...
...杏仁のような甘い香り コクのある豊かな味わい ■男梅グラス ■日本酒 熱燗は二合より承ります。 ■カニ酒 (熱燗)一合 ■とらふぐひれ酒 (熱燗)一合 炙ったヒレの芳醇な香りと...
...炭火焼&天ぷら そして戻りガツオ脂がのってきて 今が旬!美味しいです! ■特上とらふぐちり鍋(11月~2月) 活〆の特上とらふぐ使用!価格は居酒屋、味は高級料理屋です! ■店主おすすめ 福島県3種きき酒セット...獺祭、14代、田酒、而今などプレミア日本酒飲み放題も楽しめる。 魚もトラフグの肝や刺身はポン酢と併せてさっぱりして◎...
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