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口コミ・お店の情報に「卵巣」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...✴︎ ささみ生胡椒 ✴︎鶏スープ 半日以上煮込んだ白湯スープ ✴︎宮崎県産黒岩土鷄 ✴︎ちょうちん 鶏の卵巣の中で卵の形になる前の卵黄の部分...
...■《焼き鳥》はつ 心筋で構成されているのでシャキッとした歯ざわり。 二羽で一本分です。 ■《焼き鳥》きんかん 雌鶏の卵巣に入っている卵。...
...鶏の産卵前、きんかんという卵になる 状態のものと卵巣と卵管のヒモらしく 提灯のような見た目で味も美味しい♪...卵黄の部分である「きんかん」と、「ひも」と呼ばれる きんかんが通ってくる輸卵管や卵巣の部分を一緒に 串に刺して焼き鳥にしたのがちょうちんなんですね...
...二羽で一本分です。 ■《焼き鳥》きんかん 雌鶏の卵巣に入っている卵。 別名「腹子」「腹玉」とも言われる。...焼き鳥：きんかん、というのを初めていただきました。 卵巣に入っている卵だそうで...
...あまりすっぽんを感じなかったし・・・。 茶碗蒸しはすっぽんの餡をかけた一品。すっぽんの卵巣が入っていて珍味でした。 後は玄米おじやにデザ...
...そのまんまで面白いです。 ～～下記は品切れでした～～ ちょうちん 卵巣、卵黄（きんかん） 大トロ皮 腿と尾の境目 ふりそで 脇の下...あぶらつぼ 170 ぼんじりのさらに先 ちょうちん 200 生卵黄を絡める．卵巣．独特のにおいなどが癖になる，おかわりしてしまった． せぎも 200...
...■■限定部位■アキレス串 もも肉のアキレス腱そばの筋繊維部位。肉の繊維の食感が良いです。 ■■限定部位■ちょうちん串 新鮮な卵巣と卵黄（きんかん）...
...まぐろの心臓★ 心筋と大動脈？が串になって付いてきます。さすが大きい体を支える心臓だけありました。 まぐろの卵★ 卵巣を取り出してきたかんじ...
...非常に美味しいものでした。 ・凌ぎ →普段はなかなか口にしたことない飯蒸し。 このこ（なまこの卵巣を干したもの）もあしらわれていました。...
...春雨のあっさりスープ ■ゲーン・パー 豚 or 鶏 or 牛 or エビ 具沢山カレースープ ■トム・ヤム・カイ・オーン 鶏の卵巣スープ...
...カラスミ入り焼飯 ￥２０００ 台湾は、カラスミ（ボラの卵巣を塩漬し乾燥）を日常よく食べる習慣があり納得、日本では高級珍味...僕は齢５０近くになって未だカラスミを食べたことがない。 ボラの卵巣を塩漬けして乾燥させた珍味と言う予備知識はあるものの...カラスミはボラの卵巣で高級食材なんですね...
...・オシェトラ（Ossetra） ・ゼブルーガ（Sevruga） 大別するとこの三種類ですが、捕獲したチョウザメの卵巣から摘出した卵を加工熟成することによってたくさんのキャビア商品が存在します...
...ゆっくり日本酒の話をしながら つまめたのでラッキーでした♪ 特に印象に残っているのは 自家製塩辛となまこの卵巣です！ このこ、ばちこ、へ...
...歌舞伎町揚げはおれより小さいな、失礼しました。これはタルタルソースをかけて。ホタテは貝柱だけでなくヒモと卵巣つきで野性味あり、イカはまあ...
...なんだか不思議な串を食べて居る方がいて、我々も食べたくなりオーダーします。 これがちょうちん。卵管、卵巣に卵になる前の状態のものが付いているものとのことで...
...子袋とされるものが3種類もある。 一般的な「子袋」として知られる子宮のほか、一番堅いとされる「かた子袋」は膣、「つぶ子袋」は卵巣。 “リンゲル”という名で膣を出す店は時折見かけるが、卵巣は珍しい...
...⭐️コハダ ⭐️すみいか ⭐️すみいかとナマコ卵巣かけ ⭐️ホタルいか ⭐️ニシン巻き ⭐️イワシ ⭐️ごぼう ⭐️いか ⭐️ホタテの磯辺焼き ⭐️ホタテの卵巣 ⭐️あじ ⭐️あなご etc......■ほたての磯辺巻き ■ほたての卵巣 レバ刺し風...
...同席していた同僚となんだろーといぶかしんで、帰りに聞こうと思っていたのですが聞き忘れました。 自分の知る中では、ふぐの卵巣の粕漬けっぽい感じ...
...■（2017年4月）ホタテの精巣と卵巣！ ■（2017年4月）春子 ■（2017年4月）アオリイカ...^ ☆ホタテの精巣と卵巣・・・3月4月の今だけだそうです...⭐️締めアジ ⭐️帆立、トリ貝 ⭐️寿司屋のレバ刺し（帆立の卵巣） ⭐️かすご鯛 ⭐️アオリイカ ⭐️蛍烏賊 ⭐️蛸...
...■比内地鶏◆つなぎ（肝臓、心臓の間） ■比内地鶏◆首皮 ■比内地鶏◆ちょうちん (卵巣、卵管） ■■□■ 銘柄鶏 串焼き ■□■ ■◆つくね (比内地鶏卵黄付）...日本酒もオススメを聞きながらサクサク進み、、、 追加で色々。 ※きんかん（卵巣） 卵のプチッと弾ける感じがたまりません（≧∇≦） ※ふりそで（肩・胸肉の一部）...
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