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口コミ・お店の情報に「藻塩」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...網焼きに移るので薬味とタレが並べられました。藻塩、醤油ダレ、味噌ダレ、日本一の山葵、レモンです。この山葵がまろやかかつ軽やかな風味でビックリしました。市場には出回らないそうでよい経験ができました。タンはじっくりと焼き上げて藻塩とレモン、山葵でいただきます...■茶室をイメージした個室 ■広島の藻塩...
...面白いですね。 窓の外には緑が見え、都心の一等地はさすがと思わせます。 テーブルの上には2段に重ねられた塩が。下は海人の藻塩のように色が濃く...
...夏の名残のカンパチとスズキ。 赤身と白身のバランスがよい盛合せ。 【黒ソイの藻塩焼き】 料理長本日のお薦めメニューから、本日の特選魚“黒ソイ”をチョイス。 もうひとつの特選魚は“真鯛”は、お造りに入っていたのでこちら。 大きさは特に大きなわけでもないのですが、厚みのある白身はふっくら。 塩焼きは『いくらなんでもちょっと振りすぎヤロ！塩釜焼きか？』 ってお店も否めないのですが、 こちら見た目の白さとは裏腹の穏やかな塩加減。 黒ソイの繊細な白身を邪魔しない まろやかな藻塩は脂ののった味わいを引き立てます...
...醤（ジャン）は黒胡麻の芝麻醤。叉燒には甘みを伴（ともな）ひ、蜜汁叉燒のごとき味はひ。 選びし主菜は「芝蝦と夏野菜の藻鹽炒め」。その具材、...
...この絵がすごすぎる！ウニ祭り！ これを藻塩、岩塩、ちゃかん（沖縄の塩）で海苔...ムラサキウニ３種。 味付けは沖縄の北谷塩、岩塩 長崎の藻塩、山葵、醤油はお好みで。...少なめごはんと、海苔と一緒に いただいたり、 塩も、藻塩...
...■２種盛り合わせ御膳 塩鶏と西京焼き 半分ずつ試したい方におすすめです！ ■炙りカツオたたき御膳 ポン酢、藻塩と味変でマヨネーズ。 意外...
...殺菌・抗菌作用・抗酸化作用のあるわさびソースでさっぱりとした一皿 ■国産牛サーロイン肉のロティ 藻塩とすだち、赤ワインソース ほど良いたんぱく質と脂質のある牛サーロインをロゼに焼き上げ、ミネラルの藻塩やビタミンのすだち...
...ふわふわの玉ねぎを食べている感じ イベリコ生ハム 新生姜のピクルスが添えられている ・豊予海峡 佐多岬あじのマリネ あじは藻塩でマリネされ 清美オレンジと田無産のハーブ ウイキョウ添え ・初夏のヴルーテ 一寸そら豆 ソテーしたもの シソで巻いたコロッケ...
...すだちをしぼったら大根の色がピンク色に♪ 寒鰤の藁焼き 紅時雨大根 酢橘 藻塩につけていただきました...造里は高知県産鮮魚（ウマヅラハギでした） 土佐醬油寒鰤の藁焼き 紅時雨大根 酢橘 藻塩 ウマヅラハギって天草でもよくひっかかる！？のだけれどエサにして食べなかったのに...
...■揚げダイコン餅 ほとんど大根なのに、もちもちです！ ■蒸し豚のバナナの葉包み ほろほろになるまでバナナの葉で蒸した豚肉です。藻塩でさっぱりと！...
...途中から、タレ物も、タレを付けずに持って来ていただいて、 塩（藻塩）と、胡椒...シルクロース蒸籠蒸し。 藻塩をたっぷりと付けて口に入れたカイノミですが、...●ハチノスのお吸い物 ●カイノミのとうもろこし巻き 藻塩でいただきます...
...じゆうさん のレベルだと全く薬味は不要なのだが…値段を考えれば文句はないが。 鶏肉の天ぷらと大葉天も揚げ立てでいい。 藻塩との相性もいい...
...■すはま ■山椒 ■玉露の茶葉をつまみに ■玉露の茶葉 ■藻塩 ■山椒アイスティー ■茶葉６種 ■碾茶 ■焙じ茶 ■菓子５種...それだけで美しいですね。はじめは藻塩で。ポン酢をかけていただきました。茶葉が料理になる瞬間です...ポン酢をかけて供してくれます。 もう１種の茶葉は、藻塩で...
...食感が最高で薄味な味付けが最高です。 次は海老の殻ごとから揚げ。 えびの殻ごとから揚げ＠廻転鮨銀座おのでら本店表参道 藻塩とレモンで食べるのが最高ですね...
...つぶあんの通販なら紀ノ国屋e-shopKINOKUNIYAへ。www.super-kinokuniya.jp 浜御塩藻塩432円。藻塩を見かけると買ってしまう。 長崎県対馬産「浜御塩藻塩」 浜御塩藻塩塩とにがりの㈱白松は...
...噛めば噛むほど良さが滲み出る逸品。 白いか ビジュアルがお肌スベスベちゅるりん女子。 粗塩である藻塩が甘みを保ちつつサラリとした後味でネタの甘みとベストマッチ...
...器に残ったお出汁も全て飲み干しました ■茹で蛸です。佐島産です。奥は花山葵。弾力に富む身質はてもみん効果の表れか？薬味は藻塩です ■朝締...
...あんサンドイッチ）として 白小豆でつくった冬限定のあんペースト［柚子］に ほっくりとした洋栗の自家製コンポート。ほのかに 藻塩を効かせ、...
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