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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■○茄子の冷製スープ ■○ スズキ ■ガリ ■○鰹のたたき ■◎トウモロコシの天婦羅 新銀杏 ■○剥がしマグロ ■△小鰭...生姜と ・平目 海苔のソースと本わさび ・そら豆のスリ流し ・鰹のたたき 玉ねぎと大根のドレッシング ・ホタルイカの炙り...フレッシュな玉ねぎのドレッシングとの相性がぴったりの鰹のたたき...
...東京滞在中に美味しいお魚が食べようと 友人に連れて行ってもらいました。 コースもありますがアラカルトでオーダー お刺身、鰹のたたき、おで...
...■鱧はこの骨切りで充分なのですよ。 ■次のお酒です。 ■杜氏はイギリス人の方だそうです。 ■お刺身です。うにと鰹のたたきです。 ■鰹は鹿...
...その内容は以下の通りで、中心に「鰹のたたき」がありました。 これらも美味しく頂きます。 ・岩もずく酢 ・アロエの刺身...お店のコンセプトが しっかり具現化されていたし、 豚肉や鰹のたたきも付いていたので...
...市松の鯖寿司、鬼灯の中にべっこう卵、沢蟹の素揚げ、無花果の胡麻酢和え』 『フッコ(スズキ)と鱧素麺のお椀』 『和歌山の鰹のたたき』 『長良川の天然鮎の塩焼き...
...以前来たときはランチだったので 初ディナーに期待しまくりです まずは軽く炙った鰹のマリネ。 それって鰹のたたき?と思ったけど、全然違う〜...
...この鰹には驚きました(゜ロ゜屮)屮 インド風鰹のたたきとでもいうのでしょうか、分厚くカットされた鰹...・鰹のタンドゥーリ 第一印象は「鰹のたたきエスニック香味焼き」です。...◼︎カツオのスパイシータンドール焼き:鰹のたたきよろしく...
...しゃけおにぎり ¥2055 渋谷駅より徒歩9分 鰹のたたきのおひつ膳 静かな場所にあって、階段を降りた地下が店内。狭いけど落ち着いてた。ひつまぶし専門のお店は初めて。 鰻のひつまぶしも食べたかったけど、ちょっと贅沢かなと思って鰹のたたきにした...追加で鰹のたたきも食べました...
...辛味大根、ジロール、紫蘇の花 ね、鰹です。 こういう素材を、うまく使っていらっしゃるのには脱帽です。 鰹のたたきでもないし、カルパッチョ...
...== 食事は今回もお任せコース(先附、前菜2皿、お椀、お造り、凌ぎ、焼き物)を注文! ・先附:珍味の盛り合わせ ・前菜:鰹のたたきと自然薯 ・焼き物:白子とほうれん草 ・お椀:白味噌 ・お造り:鯖と鯛 ・焼き物:鰤の焼き物 コースに追加で...
...■黒糖カシューナッツアイス ■お通し 高野豆腐 ■しめ鯖刺し ■秋刀魚 ■鰹のたたき ■帆立焼き ■鰆の塩焼き ■里芋コロッケ ■じゃこ焼きおにぎり ■しじみの味噌汁...オーダーしたもの ・「お通し」(山菜の白和え) ・「鰹のたたき」 ◎「帆立焼き」 ・「ポテトサラダ」 ◎「鰆の塩焼き」 ・「里芋コロッケ」...
...2800円なのでコスパがいいわけでもない 独特な組み合わせ 仕事の会食で伺いました。 メニューは 鰹のたたきのタルタル カツオの出汁ゼリー いちじくとシェリーヴィネガーソース フォアグラのコンフィ 奈良漬巻き 南国フルーツソース...
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