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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「これ、ひの菜?」という色合いの小さなカブ(その名も「ひのなカブ」だそうです)や黄茄子などの楽しい野菜が・・お話によると...他には北海道産の雲丹・ズッキーニ・カブが・・・ 旬なカブが美味しかったなぁ〜 【白ワイン】 じゃ〜ん!...
...⚪︎カンパチ パクチー オレンジヴィネグレット ⚪︎生春巻き マグロ アボカド 長いも 青唐辛子 ⚪︎鱈の香味蒸し カブ チリジャムおろし ⚪︎鴨胸肉 白菜 春菊 カラマンシー 柚子 ⚪︎カオヤム 青いジャスミン米 ⚪︎スイートポテト...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4703人
貯まる・使える
...贅沢に伊勢海老の天ぷら 身が締まっていて肉厚 ■主菜の盛り合わせ サーモンとカブのマリネ カブがシャキッとしたサッパリマリネ 湯葉と青菜 胡麻豆腐 ■甘鯛の天ぷら...■帆立貝の雲丹乗せ(根室) ■酒肴・あさりのぬた、もずく酢、胡麻豆腐、サーモンとカブ&いくらの酢の物...
...【メニュー】 セイボリー ・トリュフとマッシュルームのカカオテリーヌ ・赤カブのムース いちごとビーツのフォンダン ・ザクロとイチゴのカプレーゼ ロゼサングリアジュレ ・カマンベールとリンゴのキッシュ...
.../ 大盛り 150g 無料 ■釜揚げしらすと茨城産水菜 トマトソース ■千葉産白カブと小柱 クリームソース ■群馬産舞茸、しめじと国産牛挽き肉 ボロネーゼ ■■■...という心配をよそに、料理は意外と待たずにサーブされました。すばらしい。 この日はカブのクリームパスタにしました...
...ランチコース2,500円。 前菜→サーモン、生ハム&モッツアレラ、タルティーヌ、散らしてあるのは赤カブ。お花畑みたい。 チキン、1時間以...
...・焼き物入り前菜の盛り合わせ 叉焼と鶏の焼き物、大豆の中華風煮豆、カブの甘酢漬けと醤油漬け、白きくらげと杏の寒天寄せ...それを楽しみながら食事しましょうってプランです。 まずは前菜。コールラビ、赤カブ...
...和食のコーナーには、お漬け物がすごく充実しているので、赤カブとかいぶりがっことか も頂いちゃいました。 お皿をさげてくれる方も...このお漬物コーナー! セロリ 赤カブ ダイコン 白菜 梅干し とあってどれも美味しかった...
...■栗の渋皮あげ銀杏素揚げ ■手羽先スパイシー唐揚げ ■カブの梅肉漬け ■伊達鶏のモモのタレ焼き、山椒味噌、マスタード...◆砂肝 ◆手羽先スパイシー唐揚げ ◆紅はるか焼き芋 ◇カブの梅肉漬け ◆伊達鶏のモモのタレ焼き、山椒味噌、マスタード...◆皮付きセセリのポン酢餡掛け ◆宮崎県産紅はるかの焼き芋 ◆カブの梅肉漬け ◆伊達鶏のモモの炭火焼き...
...キレッキレの赤ワインソースで二百億万の攻撃力を手に入れた!! ここまで完璧・・・と思っていた矢先、付け合わせのカブの苦さに白目をむく(゜ー゜)!!チーン...
22(水)以降各種お席ご案内可 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58764人
貯まる・使える
...9.アワビとツブ貝のカブ爆弾、肝バターソース 2800 今夜1番の傑作☆ カブがいい感じで焼きあげられて それとは思えないジューシーな食感と甘さ カブで有名な某フレンチさんのカブより好きかも・・・ 10.中からは...
...ここの内装はタイユバンの頃から変わってないような気が。 いや当然変わったんでしょうけど、不思議とむか~し来た頃の思い出とカブります。 1...
本店AU GAMIN DE TOKIOのお料理をランチからゆったりとした雰囲気で
13412人
...朝こちらでお作りになっているそうです。 【温菜】 「聖護院カブのステーキ 雲丹ソース」 美の彩りや野菜には白ワインビネガー、やわらかくソテーされた甘い聖護院カブにはソースヴァンブラン、白ワインソース。聖護院カブっていうのはそれだけでもおいしいのに...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74719人
...Rouge 第一の皿。訳すと、ビーツ、大地のリンゴ、赤いカブと言ったところか。 ビーツをリンゴ、サラダと合わせたもの...スモークミルクのムースに注いで ■キンメ カブの香りをまとわせながら蒸し上げ...■キャビアアンぺリアル ロブションスタイル ■聖護院カブでサンドしたオマールブルー...
...次に刺し身達を頂きましたが、どれも新鮮なのですが、冷蔵のオイニーが気になり、やや低めの点数てます。また刺し身と握りのネタがカブっているのも減点でしたね...
...■THE WESTIN TOKYO 2016年2月 ■ズワイガニとゆり根とカブのクリーム 出汁風味のコンソメとキャビア添 ■甘エビのリゾット...・「ズワイガニとゆり根とカブのクリーム 出汁風味のコンソメとキャビア添え」 ビスカール・サルモン...
...苺とイタリ―産生ハム ジュレ添えカプレーゼ、スモークされた寒ブリ、根セロリ 根セロリって、初めて食べたが、カブのような歯ごたえで面白い! 濃厚な味わいの渡り蟹のトマトパスタと...
...この日は他にもゴボウ、茄子、カブ、キャベツ、ズッキニ、人参、大根など。...旬のナスやエリンギ、味が染みたダイコンに瑞々しいカブ、いずれも食べ応えあるぶ厚めカット。 白キクラゲ、レンコン...白い物体。。 スプーンですくってみたら、おそらくカブでした...
...ミルフィーユの層に仕立てられたフォアグラも美味。カリカリに焼き上げられたチーズクラッカーと供に頂くと濃厚なハーモニーで幸せ。赤カブかと思ったフォアグラムースも嬉しい美味しいサプライズ...
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