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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
【お祝いでのご利用、歓迎しております】
79053人
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...そしてシーフードに至ってはなんか水っぽくて生臭い。 ロブスターもなんか多摩川の臭いを彷彿させるような感じで 小学校自体のザリガニの飼育現場がふとよぎるような香りでした...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
33155人
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...アミュゼとしてはレベルが高い。 ②スッキーニとガンバスのカネロニ仕立て、甲殻類のエミュルシオン。これは、ザリガニをズッキーニなどの野菜で巻いた料理であり...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
10202人
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...❼フランスブレス産若鶏のロースト 胸肉、モモ肉、手羽元の3種類。ブレス産らしい力強い歯応えの身であり、阿寒湖産天然ザリガニで作ったソースナンチュアと食べるとたまらない美味しさです。 アメリケーヌソースよりも甲殻類臭さが弱めで食べやすいでしょうか。 ザリガニの尾の身や...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
28076人
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...オーストラリアのトリュフ とろけるわん 夏だねぇ 海外の湖のイワナ、あわび、キクラゲ 大きなイワナちゃんらしい皮パリ ザリガニのせ、ザリガニソース アワビ大きい ポテトはチップス添え...
...意外と美味いザリガニ祭り! 人生初のザリガニ スウェーデンでは、この時期ザリガニ祭りということで...
...うをやかい)》、"龍蝦(オマール・ブルー、うみざりがに)"、※白葡萄酒醤汁(ソース・ヴァン・ブラン...「" 靑龍蝦 (オマール・ブルー、ブルターニュのうみざりがに)"」との説明(よし)。 鮮美 (よきあぢ)...うをやかい)】: ・"靑龍蝦(オマール・ブルー、うみざりがに)" ※/白葡萄酒醤汁(ソース・ヴァン・ブラン...
...とらやの羊羹とは、近所の菓子店で売っている羊羹とは何が違うのか、 真剣に考えた。 まだ当時は、あちこちにあった池でザリガニ釣りに興じながら...
...エクルビスがなんだかわかりませんでしたがそれを選択。 あとでぐぐってみたらザリガニでした! そのへんにいるモノとは違うと思いますが、 ザリガニなんて食べたことなかったので初体験...
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