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口コミ・お店の情報に「シェーブル」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34186人
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貯まる・使える
...ペアリングコースに参加しました。 以下コース内容。 Lucy Margaux 赤パプリカ 椎茸 Vino di Anna シェーブル 和梨 酢 Sepp Muster フォアグラ 林檎 Grape Republic 鯵 梅 アジフライがフレンチででるとは…...
...スパイスを合わせて 【チーズ料理】 ・ルッコラのソルベ ・羊のチーズを使った軽いムース 硬質系のオッソーイラーティーを。シェーブル（山羊のチーズ）ほどクセのなくリッチなミルクのコクが特徴...
...拘りとコクのあるビール サラダは「ワイルドルッコラとペコリーノのサラダ」で、乗っているチーズはシェーブル（山羊）のチーズ。 店のオヌヌナ...
BRASSERIE LE VIN
★４５日間熟成牛ステーキと定番ビストロ料理★季節の食材を使用した各コースもご用意してます。
2627人
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貯まる・使える
...carte （白カビ・青かび・ハード・ウォッシュ・シェーブル） （White mold・Blue mold・Hard・Washed・chevre） ■2種盛 Assorted 2 types （白カビ・青かび・ハード・ウォッシュ・シェーブル） （White mold・Blue mold・Hard・Washed・chevre） ■全種盛り合わせ All kinds of cheese assortment （白カビ・青かび・ハード・ウォッシュ・シェーブル） （White mold・Blue...
Hills House Dining 33
日本が誇るフランス料理の巨匠、三國清三氏プロデュースのグランビストロ「Dining 33」
7590人
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貯まる
...鴨との相性も良いので、すいすいとこちらも完飲。 追加でチーズを3種注文。色々説明を聞きましたが、忘れてしまった。ブルーチーズ(シェーブルのだったかな...
...蟹に見立てた生地でサンド。キャビアを トッピング。可愛いくていただくのが もったいなかった^ ^ ✧イタリア ピゼリ シェーブル 産のグリーンピースと非常に癖の 少ない上品なシェーブルチーズを 作ったタルト...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン リューズ
四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。
41066人
- 月曜日
...・ピアーヴェ ・トノー ・翡翠 ・ブリードモー（これは1番好きだからチョイスしました） トノーが山羊を強く感じるシェーブルでだいぶ好み。...
ENEKO Tokyo
豊かな自然を擁するスペイン・バスク地方の空気を感じる、食の喜びに溢れたバスクガストロノミー
33003人
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貯まる・使える
...と。うん、もらっちゃう！！ チーズの盛り合わせ（＋１５００円）☆ ブルー シェーブル（と言ってた気がする） ハードタイプ（テキトー） の盛り合せ。...牛テールのフリット デュクセル アーティチョーク フロマージュ(コンテ シェーブル エポワス) ココナッツのムース ヨーグルトのアイス 重た過ぎず...
...ウォッシュ＝リヴァロ、ピエ ダングロワ セミハード＝ロブロション ハード＝テート ドゥ モアンヌ、グリュイエーヌ、コンテ シェーブル＝サントゥ モール ●冷菜17種 ニース風サラダ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
エディション・コウジ シモムラ
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
28040人
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...後でシェフに伺ったところ 小鹿なのだそうです。 見た目も子羊のようにきれいなピンクでした。 ○チーズ シェーブルとウオッシュ系を追加で頂きました...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フランス料理 タンモア
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
10177人
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貯まる・使える
...チーズ シェーブル、蜂蜜、奈良漬け デザート 日本の酒の共演...さっぱりしたサラダもつけてくれて、コレまた憎い心使い。 ❼シェーブルと梅酒のパルフェ ヤギのチーズのムース、蜂蜜のジュレ...長野産バラのジャム、ビーツのチュイル、仏産トムド・シェーブルのラペ (おろし金で削った状態)...
...ベーコンやスモークサーモンなどから１つ選べるのですが、私は「シェーブル（山羊チーズ）のロースト」を選択。 サラダに焼きチーズのトッピングってどうなるんだろう？美味しかったら自分でも真似してみよう、なんてワク ワクしながら待っていたのですがやってきたサラダはチーズトーストのバケットが添えられたものでした。 冷静に考えたら熱々のチーズがサラダの上に乗っかるワケないよねん…でも、サラダと焼きチーズのコンビ ネーションを夢見てたのでガッカリ…。チーズはシェーブル・ブルーで...
...肝・ハツ添え ・雉肉の低温調理仕立て ・熊肉の赤ワインソース添え ・クレームブリュレ ・ラムとココナッツのアイスクリーム ・シェーブルと白カビチーズ 私的には...
...静岡産の野菜添え ■チーズ:エポワス、シェーブルのハードタイプ ■90のclos de Lambray...■ディジェスティフの面々 ■フロマージュ 茶臼岳のシェーブル（ヴァランセ）も入ってます。 ■カルヴァドスのリキュール...ワインがまだ残ってたので、ここでチーズを少し。 （フレッシュなシェーブルとロックフォール...
...✧ 《おまかせ20品コース 》 ★アミューズ3種 ・地鶏とアマゾンカカオのサブレ ・シェーブルと枝豆のムース ・スモークチキンの小鳥ビスケット ★媛っ子地鶏のコンソメ ★媛っ子地鶏のもも肉 ★サラダ...
...生ハム、かぶり（筋）の煮込み、鳩のリエット、ほろほろ鶏、岩中豚のロースト、フォアグラ入りパテ、 フォアグラのテリーヌ、 シェーブル入りキッシュ...
...メイン ミスジ肉のロッシーニ デザート ベリーソースのチーズケーキ 他にチーズを出して頂きましたが、コンテ、ブルー、シェーブル。どれも熟...
...タイムが程良い。 強いミルク感(ホワイトチョコ的)があり、食後に香りが広がる。 これは良し。 香りを活かしている。 シェーブル シェーブルらしいヤギの香りが冒頭から立つ...
...その軽やかな酸味と甘みが元気をくれる。 焼き野菜とシェーブル（山羊乳のチーズですね）のサラダは、焼き野菜の甘さと香ばしさにシェーブル独特の香りが絡んで、心とお腹が落ち着きます。 さらに...本来は丸のまま） ■良い感じの火入れ ■焼き野菜とシェーブル！...
...セップ茸のフリカッセ、自家製燻製ウナギのアクセント カスレカステルノダリィ チーズの盛り合わせ（白カビ、シェーブル、ウォッシュでお願いし...
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