西麻布のスズキに関するお店

...難しいこと何にもなし。直球のおいしさです。 さて、魚料理。天然鱸とタラバ蟹のカネロニ仕立て赤と緑の彩り柑橘の香り。食材は小説でワタナベくんが選択した鱸です。鱸のポワレにシャトーむきされたジャガイモ...

...■鯛のカルパッチョ風　■野菜のスープ　■黄ニラとアスパラの炒めもの　■すずきの焼きもの　■鴨鍋　■ぞうすい　■豚肉生姜焼 800円 の豚肉生姜焼　■豚肉生姜焼...野菜のはいったスープなどが出た。さらに、黄ニラとアスパラの炒めもの、すずきの焼きものなど...

...お料理もネーミングも 遊び心いっぱい！ 「鈴木乃亜来」 繊細な鱸の旨味に 蓼酢の鮮やかな緑色に酸味 添えられた...一品目「鈴木 乃亜来」 →すずきの洗い。 など、おしゃれ？にぼかしてあります。...◆【秋刀魚ごはん】 ~秋刀魚ご飯~ お品書きはスズキでしたが...

...とうもろこし餅 ⁡ ⁡ ■向付■ 鱧焼霜 梅肉醬油 本鮪 海苔醬油 烏賊 雲丹 鱸の昆布〆 ⁡ ■椀■ 牡丹鱧 加茂茄子 青だつ 青柚子 ⁡ ■八寸■ 稚鮎甘露煮...間違いない美味しさ。 ・アオリイカ。ねっとり甘旨です。 ・鱸の昆布締め...

...高知産の金目鯛は皮目を軽く炙ったもの。スズキはひと塩して寝かせたものにとびことイクラを和えて...冬瓜 本枯れ節と鮪節の出汁　■軽く熟成させたアジ 茗荷乗せ　■スズキの幽庵焼き 蓼酢　■鮎 熊本産赤茄子 鮎の頭尾と腸の出汁...冥加とアジの組合せが旬を感じる。鉢肴はスズキ...

...あっぱれな一品。 *紹興酒などで和えた生湯葉の上にスズキの生姜醤油風味・・・ 紹興酒の薫り高い醤油を潜らせた生姜がすっごく！美味く、それと一緒にいただくスズキ☆ すずきの食感と...

...妻は本日の魚のマグロとスズキからスズキをチョイス、息子はヒレミニョン(150g)です。...■付け合わせはアスパラのソテー　■お魚もトライで〜鱸のソテー...

...ビーツの苦味はあまり感じず思った以上に普通のリゾット。 ペアリング撮り忘れました。 スズキの炭焼き。タンドリーパウダーでエスニック風に。...

...広くはありませんが、まあ、落ち着いた雰囲気です。 頂いた物 さしみ4点盛り（3人前） 3，000円くらいだったような すずき 初がつお あおりいか かんぱち どれも...

...普通のブロッコリーの炒め物と思うところ。しかしこれも美味。 ・鱸の蒸し物 白子 ：身は柔らかく、ふっくら蒸された鱸。パクチーを添えて。 ・麻婆豆腐 ：香辛料はやや控えめだが...■前菜５種　■薩摩赤鶏　■穴子の春巻き　■空心菜炒め　■鱸の蒸し...

...000で追加することができるのでそちらも注文しました。 先ずは前菜盛り合わせ。この日は大葉でマリネしたスズキと寒ブリのカルパッチョ、練り...

...この品は酢豚の白身魚版といった具合で、食材は鱸が使われていて、これほどにフワッとした食感に仕上がった鱸は初めて、といった感想をもち、ボリュームも十分...メイン３品目は打って変わってサッパリしたスズキを蒸したのに醤油あんかけ...

...・サルタート・ディ・ペーシェ →スズキのムニエルにきのこたっぷりのワインバターソースがかかった一品。お魚が抜群に美味しい！大きなカットのスズキは皮面パリッと...■パン♪おかわり　■あんぱん　■ライト　■お席　■白　■スズキ...

...★8 2週間寝かせたまぐろの漬け ★9 さごち。藁スモーク。 さごち、スズキの稚魚だそう。 ちょっとの炙り感が絶妙☆表面が炙られているけれど...甘くなくていい ●アラと真鯛 アラとクエは同じだと思ってたら、アラはスズキ科...

...デザートも美味しいです メインは お魚のグリル(この日は鱸) 鴨肉のコンフィ を注文 相方と半分こして...■ドリンク各種　■落ち着いた店内　■パンプキンスープ　■スズキのグリル　■前菜（好きなだけ注文＆おかわり可能）...詰め替えておいてほしい。ホテルだし。 お魚はスズキ...

...✔荒波を乗り越えて 鱸のガストロパック、白海老、カレーエマルジョン 出世魚でもある鱸（すずき）は初夏からが旬 ぷりっとした身は...

...②本日のプティサレ ③色々な貝類とカリフラワー キャビアとのマリアージュ ④しっとり火入れした天然スズキ ⑤ゆっくり火入れした仔牛のロティ ⑥マスカルポーネのアイス ⑦コーヒーと小菓子 会食で利用...

...最高でございました。 次は高知の褐毛種土佐あか牛と雲丹、 次は、長崎五島列島放血神経締め熟成魚 紫蘇 これはとても美味しい、すずきでした神経締めされており...

...◯八寸は太刀魚の焼き物（ツツジ色の塩がまぶしてあって美しい）、ウスイマメの炊いたもの、カラスミを挟んだタイラギの磯辺焼き、スズキのかき揚げ...

...■クリスマスカードを開けながら　■切手のラベル・シリーズ　■柿のタルト　■スズキのソテー　■マルゲリータ　■H25.1再訪キール。　■H25...最高です。大満足！！この後の熱々マルゲリータ→ペンネは和牛 のボロネーゼ→スズキのソテーと寒じめのホーレン草→総州白王...