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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◇烏賊下足 先ほどの墨烏賊の下足。 プリプリ食感で塩気も丁度良い酒ドロボウな串。 ◆淡路の真さば 表面にはバッテラ昆布が乗ってます。 浅...
...ブルゴーニュ アリゴテ ■クラウディー ベイ ピノ ノワール ■オールドパー シルバー ■シーバスリーガル 18年 ■バッテラ ■大トロ...
...皮目を鱗焼にしてから蒸す 中はレア バッテラ昆布で昆布締め 黒酢を使ったソース...一度に焼き、蒸し、生を楽しめる贅沢な一品です。 バッテラ昆布で昆布締めをしているそうです。...かけてきます。 ◎焼蒸 沖縄宮古島の「すじあら」 バッテラ昆布で締めて 身に氷を乗せて水分を保ちながら皮目をうろこ焼き...
...こちらのお店さんでは、キンメダイのバッテラが 評判とのことで 。 きになっていました。 たべたことありませんね、 バッテラ。キンメダイ? サバしか ありませんよ。 コースを注文しました。知人のすすめで。 バッテラたべましたよ...
...ゆで卵も入りミモザサラダのようで綺麗です。 半額になるお刺身メニューは3種類あります。 玉手箱は、牡蠣・サーモン・鰯・鯖のバッテラ・蛸・鰹の煮付け・鯵の姿造り・カンパチ・鮪・ホッキ貝・平貝・みる貝の12種類と卵焼き・昆布の佃煮の盛り合わせでした。 バッテラがあったり...
...とてもおいしくいただけます。 お寿司のほうにうつると、 白エビ 軍艦ではなく握りです バッテラ 甘塩の鯖にガリやらかんぴょうやらが混ぜ込まれたシャリが絶妙 ノドグロ 炙ったものでこれまた凝った味 赤身...
...中トロ ヒラメ 牡丹海老 アジ 千葉の金目鯛 いくら 北海道のうに 北海道のぶり こはだ しめ鯖withバッテラ昆布 赤貝 穴子 巻物(凄すぎて写真撮り忘れた!) 玉子 お魚なんて...
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