西麻布のヒラメに関するお店

...・肩ロース ・スモークサーモン、肩ロース、クリームチーズ ・平目昆布締め、肩ロース...肩ロースとクリームチーズ大葉スモークサーモン。 肩ロースとヒラメの昆布じめ ☆雲丹ユッケ サーロイン。 ☆お肉の酢の物...肩ロースとクリームチーズ大葉スモークサーモン 肩ロースとヒラメの昆布じめ ●雲丹ユッケ サーロイン ●お肉の酢の物...

...■鮎の一夜干し　■シマアジ、マダコ　■太刀魚の昆布〆　■季節の先付け 冬瓜　■乾杯用グラスシャンパン　■ジュンサイとつぶ貝　■ヒラメとマダコ...

...ヘルシーだしいくらでも食べられそう　■中トロ・しま鯵・平目の三種 日本酒にピッタリでどれも味わい深い　■サラダは柚子こしょうドレッシング...■板わさ　■エイヒレ　■揚げ物　■骨せんべい 「ふなたべ」という新潟産の小さなヒラメの骨をバリバリに 揚げました...

...大好きな日高見。 キリッとすっきり。 お造りはひらめ昆布締め。 ここに土佐酢ジュレ、きゅうり、キャビア、毛蟹...・先付（小松菜とあげの煮びたし、からすみ乗せ） ・造り（ヒラメ3切れ、ブり2切れ、本わさび）...かつおの酒盗、からすみ春雨。 ◎造り一 ジュレ ヒラメの昆布ジュレキャビア添え...

...【5品目 ： 極みおまかせ寿司6貫】 中とろ、金目鯛、天然ひらめ、和牛炙り、北海道産うにといくら、蒸し鮑。...かなり豪華な盛り付けです。 帆立、ボタン海老、平目、マグロとろ、秋刀魚の南蛮漬け、 ローストビーフ...今日の究極の寿司は、 ・中トロ ・金目鯛 ・天然平目 ・和牛 ・北海道産ウニ...

...ドリンクや料理についても 気軽に質問できる雰囲気です。 頼んだメニューは、 ・平目のカルパッチョ ・トリッパと豆のトマト煮込み ・カラスミと水菜のスパゲティ－ ・マルゲリータ（クーポン提示でいただきました） ・岩中豚のグリルなど とくに「平目のカルパッチョ」、「カラスミと水菜のスパゲティー」は絶品で...ビールが多い。 外国のビールでそれぞれ乾杯をしてから、さっそく注文。 ・ヒラメのカルパッチョ ・自家製サルシッチャ ・アンチョビとガーリックのピザ...

...とたまたまお友達との待ち合わせ前に入りました。カヴァが手頃だったので、それと平目のcarpaccio、生牡蠣を注文しました。カヴァは、ややぬるく感じて普通でした。生牡蠣も、さすがに塩が足りません。しかし、平目が美味しかった。そして、赤ワインと鰯が美味しかったです。スタッフが...ここらの相場なら その日のカルパッチョ全種盛り合わせ サーモン、ひらめ...

...メニューで最終確認後、シェフとのご挨拶を交わし食事スタート。 ● 黒毛和牛炙り寿司 ● 野菜焼き ● オマール海老 ● ヒラメとホタテ ● 茨城牛ロース ● ガーリックライス ● デザート ● ドリンク どれも美味しく堪能しました...

...卓の真ん中にＩＨヒーターがある。ここでモツを煮る。 注文したものは、ヒラメのお造り、チキン南蛮、鴨ロースのサラダ、 塩豚骨のもつ鍋（透衛門とかいったか）、中生２×２杯。 ヒラメ。非常に身が締まっており、美味。醤油が関東風のさらっとしたのと...そして一杯目はやはりビア 薬味もしっかりあります。 そしてこの日おすすめのヒラメのうすづくり...

...こちらをチョイス。 メインは本日の鮮魚はヒラメとのことで、これも即決。 デザートが決められなかった～！...次回はこのパスタ狙いでお店来たいなぁとも。 ▼ヒラメのソテー ハマグリとサフランのソース Fresh Fish Saute with...

...とても美味しいです。 魚料理は ヒラメのポアレ 魚出汁の赤ワインソースで、 ほうれん草とホクホクした百合根を敷き、 その上にヒラメのポワレを2切れのせ、...■お菓子　■デザート 苺のパリプレスト　■グラニテ　■平目のポアレ...

...■六本木ヒルズアリーナ。　■アミューズ　■ヒラメのカルパッチョと冬瓜 シャンパンビネグレット...《Menu 》⏩⏩⏩⏩⏩⏩⏩⏩⏩⏩ ＊アミューズ ＊ヒラメのカルパッチョと冬瓜 シャンパンビネグレット...

...パプリカのマリネ、フルーツトマトとモッツァレラブッフラ、青森産ヒラメのカルパッチョ、ズッキーニのマリネプーリア風、自家製豚レバー燻製モデナ産バルサミコソース、フィレンツェ風トリッパ煮込みの全6種。 相変わらず全方位隙無し！ 身の締まりが際立つ青森産ヒラメ、...注文したメニュー 前菜の盛り合わせ ヒラメのカルパッチョ 揚げニョッキ ナスのグリル ヒラメとズッキーニ...

...☆御造り☆ 伊佐木本焼き霜造り 平目うす造り お刺身も新鮮で、とっても美味しかったです♪...姉妹店「ちりり」のオリジナル ●御造里 いさき焼霜造り 平目うるい巻 妻一式 竹の子は妻一式に入るのか（笑）...☆お造り <伊佐木焼霜造り・平目昆布〆・鯵なめろう仕立て> 生姜に巻いた味は...

...この辺から日本酒。 ●お造り 本鮪大トロとひらめ。 目を奪われる脂ののった大トロ！ とろける〜...続いては、お造りの盛り合わせ。 本鮪、こち、天然平目の3種類をいただきました。 本鮪が超一瞬でとろける…...奥が深いなぁと思いました。 牡蠣の他にも、マグロと平目のお造りや土手鍋の松坂牛...

...■おまかせ つまみ～ 毛蟹海胆、蛤 鰯巻、あらとうに 平目と肝、水蛸 鰹、太刀魚焼き 牡丹海老、鮑肝、鰻 にぎり～...■うなぎ　■あわび　■牡丹海老　■太刀魚　■たこ　■かつお　■ひらめ　■あら　■巻　■蛤　■毛蟹　■毛蟹と雲丹 トマトジュレ...●松葉蟹の唐墨乗せ 海鮮の風味が凄い、摘みになります ●平目の昆布締め...

...蛸煮物、塩 厚岸の牡蠣、ブラックペッパー、レモン 平目 白海老昆布〆 赤身漬け 皮剥、肝を裏ごししたソースと和えて...■群馬の茶豆にポン酢です。　■左がしらかわ、右がヒラメです。　■塩で〆たヒラメの弾力ある食感いいですね...

...この日は、 焼きナスの煮浸し ひらめ えんがわ イサキのにおろし 太刀魚 べったら漬...焼きホタテ 春子鯛⭕️ 墨烏賊 墨烏賊のゲソ焼き イワシ⭕️ 平目 ホッキ貝⭕️ ホッキ貝のヒモ焼き ホタルイカの茶碗蒸し...つまみ そら豆 平目 鰹 北寄貝の茶碗蒸し 鮑 握り 鯵 白いか 鰯 かます...

...しっかりと寝かせてねっとりとした食感や風味を楽しめる白身魚（この日はカンパチとヒラメ）や、10日近く寝かせたというマグロは旨味がギュッと...

...この簡素な配膳こそ、「生湯葉」の醍醐味だろう。 「平目のカルパッチョ」 兎に角、素材となっている天然平目の歯応えが堪らない。弾力が高く、跳ね返るような食感だ...実に心地良い。口当たりはとろんとしたまろやかな味わいだ。　■「平目のカルパッチョ」接写...