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※2015年12月14日時点での点数分布です。
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
12064人
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...■魚介のパエリア EXスタイル EXでは出汁にこだわり、オマール海老や渡り蟹、魚のアラ、鶏などを贅沢に使い、1日がかりで作った出汁で炊いたパエリアは、魚介の旨味が凝縮し、パラパラに仕上がってます。 具材には小柱、小ヤリイカ、タコ、芝エビが豊富に乗ってます。 レモンを絞ったりアリオリソースをつけたり、チャービルとディルのアクセントも飽きがこなく、味の違いもお楽しみ頂けます。 ■イカ墨のパエリア EXスタイル EXでは出汁にこだわり,オマール海老や渡り蟹...
...出水産を使用 和食経験が生かされている 秋茄子の煮浸しや 渡り蟹の茶碗蒸しも素晴らしい味わい 鮪の赤身は...【秋刀魚】 【煮帆立】 【サーロイン 炙り】 『漬物』 『渡り蟹 茶碗蒸し』 【赤身 漬け】 【大トロ】 【車海老】...・鮑 ・鯵 ・白イカ ・時鮭 ・鱚の昆布締め ・クロムツ ・渡り蟹の茶碗蒸し ・赤身 ・中トロ ・小鰭 ・車海老 ・バフンウニ...
...& Ricotta Cheese | Tomato Sauce ■渡り蟹のトマトクリーム・タリアテッレ Tagliatelle | Crab |...全体的に素晴らしい出来。 なるほど、これがニューヨークスタイルか! パスタの、渡り蟹のトマトソースリングイネが結構好き...
...3日間お酢に浸して柔らかくしたという渡り蟹の甲羅のお皿に載っている 「菱蟹(渡り蟹の別名)と臼井豆」 が...花穂 白和えは黒龍でのばし溶かしてるらしいです。 渡り蟹 胡瓜 針生姜 土佐酢ジュレ 鱧棒寿司 端喰 甲羅に盛られた渡り蟹は土佐酢でサッパリ☆鱧の骨せんべいは飲み助に最高♪...
...朝まで生きていた渡蟹を使っています。 で,これは,渡り蟹がメインなんですが,ホントのメインは,こちら 春雨です。 そう,渡り蟹のエキスが全部,春雨に染み込んでいるんですよ。 もうこれは,未体験ゾーンの和とチャイナの競演。 春雨なんだけど,渡り蟹を食べている...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
33089人
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...サーモンムースのシュー、あと1つは忘れました。 【ワタリ蟹のカクテル トマトのコンソメジュレ キャビア添え】 下からハーブ、ワタリ蟹、フォアグラのムース、トマトのコンソメジュレの層になっていて、...持ち帰ったこの日の品書は以下の通りです。 ①ワタリ蟹のカクテル トマトのコンソメジュレ キャビア添え...
...職場から割と近かったので20分弱歩いて行きました。 どれも美味しかった。 フカヒレ、アワビ、スペアリブ、ステーキと追加で頼んだ渡り蟹も美味しかった。 渡り蟹はソフトシェルかとも思いました...
...何とも言えない優しくて酸っぱいスープに牡蠣や渡り蟹や豚肉がよく合います⤴︎...飽きずに何杯も食べれるこの味は近々必ず再訪したい。 昨日の渡り蟹に感化された模様。 セレブ中華ランチ。 渡辺さん...そして準備が整うと、テーブルに用意された牡蠣、海老、渡り蟹...
...色々とお勉強もさせてもらいました! 来年もよろしくお願いいたします。 * おつまみが今までとガラッと変わって、渡り蟹&卵、穴子白焼き、鮟...
...パスタは二皿♪ ・トマトを使った冷たいパスタ ・渡り蟹のリングイネ 丁寧に作り上げられた美味しいお料理を楽しみましたが 個人的な好みでは、 もうひとつパスタにインパクトがあると嬉しかったかも *本日のメニュー* ・アミューズ ・毛蟹とアヴォカドのセルクル仕立て キャヴィア添え ・人参のムース 生ウニとコンソメゼリー ・松茸と銀杏 ・オマール海老のグリル モリーユ茸ソース ・トマトを使った冷たいパスタ ・渡り蟹のリングイネ ・和牛フィレ肉のグリル ・プレドルチェ ・ドルチェ ・カフェ...
...牛スネ肉、ミルポアなどその他、2日間丁寧に煮込み漉したものをジュレにしているそうなので、そりゃもう美味しいです。) ②渡り蟹とキャビア、...
...アイナメのポワレ ビスクソース アイナメの火入れ加減はもちろんですが、ワタリガニのビスクソースが美味しすぎる。 肉料理は 仔羊ロースのロティ 仔羊は臭みが全くなく...レフォール ・アワビのエキス、冬瓜、青柚子風味 ⑤ ・天然真鯛のポワレ ・ワタリガニとココナッツのビスクソース ・フェンネルとライムのサラダ...
...■和牛ステーキサラダ ■マンゴースムージー 渡り蟹一匹丸ごとさくっとあげてあり、 ソースと、バンズ(マフィンのような)、アボカド...オークドアでは必ず注文します。 以前に脱皮したてのワタリガニのフリットを頂きましたが...
...ここはホームですから❗』 優しさに泣けました。 主な変更点(覚えているもの) ワタリガニ。さっぱりだが、旨味しっかりあり。 ウニ三連荘。 いつもの手巻き。 その後...ガリ ヒラメ カツオ ※すり下ろしたネギと玉ねぎの風味が良い刺激 炙った黒むつ ワタリガニ 蟹味噌めっちゃうまい 白海老の昆布締めとキャビア 橙の酢で〆たイワシ ぎんなん...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
NYCで大人気のUSDA PRIMEの熟成肉ステーキハウスが六本木に初上陸!
49326人
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...スッキリな香りに最後は渋め。 料理は ベンジャミンサラダ から。 切り立ての林檎に新鮮な野菜。 中央にはワタリガニのマリネです。 蟹は旨...
...その他、ずわい蟹やワタリ蟹、チャンジャも韓国から仕入れてるという事で感謝でしかございません...かなり立派な渡り蟹! 秋田県産の渡り蟹で...
...■岡田ジャパンに勝負パンツ!プレゼント壁に直筆ベスト4と ■渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ 1,450円.....■自家製パンとオリーブオイル ■生 ■桃のパスタ ■渡り蟹のトマトクリームパスタ ■季節メニュー。桃の冷製パスタ...代わりに頼んだ渡り蟹のパスタもこれまた美味しい♪...
...平日ランチでフラッと近場のパスタ屋さんへ . . 渡り蟹のリングイネが気になってたんだけど、リングイネが切れてノーマルのスパゲッティバージョン‼️ . . 渡り蟹を丸々使用したトマトソースとの組み合わせはこれはこれで美味しい❣...ランチセットでパンと一緒に食べても良かったと感じた一品。 渡り蟹トマトクリームソースリングイネ980 ランチセット220 渡り蟹がしっかり乗ったソースでうまい...
生牡蠣をリーズナブルに楽しむならサカナバルへ!!【公式サイトからのご予約でコースがお得に】
28104人
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...活渡り蟹のトマトスパゲッティは見た目のゴージャスさに驚かされます!!...お魚が美味しすぎてか?さっぱりといただけるのよん。 渡り蟹のトマトソースはクリーミィーに仕上げた香りたっぷりのソースが最高...ムール貝、ハマグリ、帆立、これはワタリガニだろうか...
... 霜降り肉に対して苦手意識がありましたが、しゃぶしゃぶにすると驚くほど美味しくいただけます。 箸休 蒸し渡り蟹 ネットリトした美味しさの塊のような内子...
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