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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
32493人
貯まる・使える
...トマトのクスクス パプリカムースとバジル フォアグラのテリーヌ(変更) ・国産牛すね肉のブレゼ コンキリエと野菜のファルシー 佐賀牛ロース ソーストリュフ(グレードアップ) ・ショコラノアール ビオのムース グリオットのソルベ フォレノワール仕立て ・小菓子...
...■イチボ、タン、ランプ ■鹿児島県天豆 ■ハラミ ■佐賀牛サーロイン、 山形牛フィレ ■すき焼き 山形牛サーロイン、...個室だとゆっくり会話を楽しめて 良いですね お料理は佐賀牛食べ歩きコース!...ちょうどその時は「食べ歩きフェアー」なるものが開催されており 佐賀牛を入荷ということで...
...■キノコ十種盛り合わせ ■海鮮&肉[肉類] ■佐賀牛 ■イベリコ豚肉 ■ニュージーランド羊肉 ■海鮮&肉[海鮮]...螺貝の香辣風味炒め 雲南キノコの烏骨鶏火鍋 佐賀牛(追加) イベリコ豚(追加) 米線 フルーツ 22k #御膳房...続いて野菜盛り海老のすり身団子入り→佐賀牛とイベリコ豚→〆は坦々風米線をいただきました...
...う〜ん、おいしいんだけど特別感動はなく。1番おいしかったのは焼き牡蠣のホワイトソース仕立て。佐賀牛ローストビーフは頼まなくていいかも。か...
...海老の臭みの取り方とか 思わずネットで調べてしまったわ(笑)楽しいひととき。 ●佐賀牛スネ肉ゴマ風味煮 本日のスペシャル料理! 出会えたらラッキーな一品です♪ シェフの得意料理なんですって。ゴマ煮って初めてかも。 上海の煮込み料理にしては珍しく辛めで しりとり菜という白菜の小さい野菜が付け合わせ。 見た目、青梗菜だと思ったけど違った とろんとろんに煮込まれたすね肉にゴマ。合うんですね~♪ 佐賀牛だけあって旨味さいこー! ●担々麺 ぐっつぐつのお鍋で登場!!...
...肝も美味〜♡ ▫️銘柄牛 サーロインステーキ80g ・佐賀牛サーロインステーキ 鬼おろし/豆苗/もやし/白髪ネギ 美しいサシが入った佐賀牛のサーロインをミディアムレアで♡ お味は 特製ガーリックソース...■旬の一皿(甘鯛のソテー) ■鮑のステーキ ■佐賀牛サーロインステーキ...
...ピリ辛葱ナムル 豆板醤を効かせた葱との相性は抜群です。 隠れメニューのすきしゃぶもお薦めです。 ■佐賀牛肩三角の塩焼き ■ひとくちお供 ...
...⚫︎和牛黒タン元、ハラミ ⚫︎ロイヤルバーガー(オマール海老と佐賀牛シャトーブリアン) ⚫︎クリ、ランプ(ネギベースの和風だれ)...そしてタレの味わいを楽しめる! ◾︎ロイヤルバーガー 佐賀牛シャトーブリアン×オマール海老 言わずと知れた看板メニュー!...大満足である。 日によってお肉は違うが、本日は田村牛と佐賀牛という贅沢...
...牛テールのスープでしゃぶしゃぶする鹿児島黒豚&特選黒毛和牛佐賀牛は最高です 博多中洲の名店、《博多炊き肉鍋レストラン...) この日のお肉は、佐賀牛と黒宝豚☆ その時、1番美味しい黒毛和牛と黒豚がチョイスされているそう♪ テールスープにネギとお肉をダイブ!! お肉が甘い♡ あっさりとしているし、ネギがいい仕事してて、いくらでも食べられちゃいそうです♡ 〆は、佐賀牛と宝来豚の旨...
...ここで熱燗をお願いした。 福井県の紗利純米燗左紫(かんざし)。 温かい唐墨蕎麦です。年越しそばですね。 八寸は、佐賀牛の炙り、煮豆、水菜...
...待つこと数分で塩焼きからスタートです。 佐賀牛のタン、マルシン、リブロース... タンはレモン汁...●厚切り大判トロタン塩 ●厚切りトロタン ●佐賀牛マルシン ●松坂牛ランプ イチオシタンメニューに加えて、 こちらのお店の取り扱いは松坂牛と佐賀牛がメイン...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34204人
貯まる・使える
...きらめく微光 能登湧き水のジュレ Traceofsummer 野山に抱かれて 佐賀牛 ジロール 野草 くるみ 黒トリュフ 野原を散策するイメージ ...他にも鴨はオマール海老のオイルで、 佐賀牛はサツマイモソースとゴボウのソースで...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45365人
貯まる・使える
... ▶究極の黒タン 厚切り 佐賀牛タン元は表面パリッと香ばしく焼き上げて、 お好みでレモンをかけて青唐辛子味噌をのせて。 ちょぉージューシーで旨みが激強いっ(๑ ́ᄇ`๑) 青唐辛子のピリッとしたアクセントも良き♡ ▶特選ハラミ 佐賀牛ハラミは表面バキ... ——メニュー内容—— 〜本日の食材〜 ◇佐賀牛 タン元 ◇佐賀牛 ハラミ ◇田村牛36ヶ月 シャトーブリアン ◇◆Kコース...
...塩と水だけ レモングラスとパセリのソース アスパラ生ハムブッラータ ○気仙沼のカツオタタキ お塩で美味しい ○佐賀牛ヒレ ジューシーで旨味が溢れる ○秋刀魚と新生姜と新ごぼうの炊き込みご飯 ふっくら炊き上げ割られた秋刀魚ご飯に...
...■天ぷら かぼちゃ・獅子唐 ■鰤の塩焼き柚子風味 ■佐賀牛すき焼き ■〆のおうどんもッ♪ デザートは撮り忘れ…...和牛・帆立・卵焼き) ★佐賀牛すき焼き・うどん ★デザート...確かに新感覚。 料理。 とうもろこしのすり流し。 佐賀牛のステーキが美味しかったです...
...話すことを忘れていた。笑 まず、席についてドリンクを頼むと… どどーんとお肉が。本日のお肉を紹介してくれます。 この日は…佐賀牛?だったかな?忘れてしまいましたが...
...そして余韻が長くいつまでもたゆたう。 【佐賀牛フィレの湯引き】★★★★ 長期肥育佐賀牛の雌を鋼の包丁でスライスして上湯スープで湯引き...松茸と上湯スープをミキサーに掛けソースに ■スライスした佐賀牛ヒレ肉 湯引き 温泉茄子揚げ浸し...
...(生ハム盛り合わせ)➡️冷たいパスタ(桃のパスタ40g)➡️温かいパスタ(サルシッチャのクリームパスタは量を選べる)➡️メイン(佐賀牛)それぞれは画像でご確認を! すべて美味しい!! カウンターでいただきました...
雑誌『大人の週末』の都内覆面調査で、都内TOPの三つ星を獲得した生パスタが人気です。
51148人
貯まる・使える
...魚醤や自家製セミドライトマトも入れ、魚介の旨味が詰まった一品に仕上げました ■佐賀牛A5ランクのビステッカ 黒毛和牛A5ランクの佐賀牛のウチモモを贅沢に使用 お好みの薬味と共にお召し上がりください...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
~選び抜かれた最高の和牛を最高の焼き加減で~
39838人
貯まる・使える
...■但馬牛シンタマ、佐賀牛ザブトン ■熊本県産馬肉のハラミの炭火焼...まき ■松阪牛リブロース 芯 ■近江牛イチボ トリュフのせ ■佐賀牛ランプ パルミジャーノのせ ■神戸牛シャトーブリアン...季節の土鍋ご飯・・・甘味の強いフルーツ玉葱と佐賀牛からなるすき焼きで...
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