神田の鶏ガラに関するお店

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中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

神田 雲林

淡路町駅 196m / 中華料理、四川料理

淡路町駅2分◆飽くなき探求心で伝統の中国料理をアレンジ。素材へのこだわりが冴える本格中華

3.70

670

42096

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

志村けんさんの愛した中華を求めて
タイトル通り、志村けんさんがよく利用していたとの情報から来店。 東京に住んでいたときなら...by ズラリン(105)

...化調特有の長引く露骨な旨味感は抑えめで鶏ガラの上品な旨味。豆豉は効いているが、独特の臭さは全くなくその辺り、丁寧な印象......

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龍盛菜館 神田小川町店

小川町駅 324m / 中華料理、ラーメン、居酒屋

ハイコスパ&ボリューム満点の中華料理店

3.12

57

962

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
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中華料理ではなく中国料理!!
職場から近いので、週に2,3回は訪れていました。 ここの目玉はワンコインランチなのですが、通...by 九陽道士(48)

...五目野菜の餡がスープに溶け出さないうちに、 純粋なスープの味を一口。 あっさり鶏ガラ醤油スープです。 次第に野菜餡がスープに溶け出し、 ほんのり甘い醤油スープに。...1個しか入ってなかったケド… 具材のメインは青梗菜、レタス、木耳 トロミ少な目で鶏ガラ中華出汁味 ご飯は硬め炊き 餡かけ? がトロミなくツユダクなだけに… (いや...

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九州炭火酒場 ばってん 神田西口店

神田駅 145m / 居酒屋、焼き鳥、海鮮

【貸切特別プランが新登場◎幹事様必見】九州の四季折々な創作料理をお手頃価格で提供する酒場。

3.21

91

2657

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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神田の人々に信頼と人気を誇る九州料理の大衆居酒屋
【注文メニュー】 ・炊き餃子(鶏白湯にんにく) ¥748  ↪︎〆のちゃんぽん¥528 ...by ぱくぱくダイアリーpkpk(266)

...自家製極旨白湯スープ 当店一番人気のもつ鍋。白湯スープとは鶏ガラ、ネギ、生姜などを長時間に込んで作るスープです。コクのあるコラーゲンたっぷり鶏ガラの旨味と牛もつの旨味がたまらない逸品...+〆のちゃんぽん お店のおすすめメニューの一つ。 鶏ガラをじっくり炊いたスープで餃子を炊いた水餃子に近いメニュー...

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お茶の水 鳥どり

御茶ノ水駅 123m / 焼き鳥、居酒屋、日本酒バー

炭火で焼き上げる自慢の焼き鳥×日本酒・ワイン◆鶏本来の旨みを最大限引き出した逸品の品々

3.14

94

5270

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
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この日は御茶ノ水で仕事仲間と会食。御茶ノ水から歩いて3分ほど。ビックエコーなどが入っているビル...by ★マナブ★(1410)

...職人が1本1本丁寧にふっくらジューシーに巻き上げます。 ■鶏ガラ白湯とうふ 濃厚な鶏スープが染み込んだ鳥どりならではの贅沢な逸品。 ■炙り皮ポン酢...つるっとしたのど越しが、〆にぴったり。 そして、ほとんど終盤だったのですが、 【鶏ガラ白湯とうふ】がどうしても食べたくなりオーダしました...

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PANDA

岩本町駅 129m / 中華料理

【秋葉原駅3分】本格中華をリーズナブルに満喫♪全7品コースが期間限定2,200円!貸切可◎

3.27

26

762

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

圧倒的なコスパとサービス
岩本町の「PANDA」に訪問。 本格中華料理店です。 家庭料理の気軽さがありながら...by がまログ(1448)

...因みに肉類は入ってませんでした。 スープは白濁した塩味。 大陸系中華の特有な味わいですね〜 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜? 大陸系中華は...

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九州博多料理 いなせもん 神田店

神田駅 179m / 居酒屋、焼き鳥、海鮮

駅徒歩2分‼毎日新鮮な野菜巻き串と炭火串焼きが自慢‼神田で楽しめる博多料理♪

3.40

179

15421

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
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東京の中の九州
九州つまみをやりながら飲みたい というのも先日九州に滞在していた友達からいろいろと話を聞いて...by kelly kotowari(1330)

...各種1本からご注文可能です♪220円~ ■霧島鶏ガラ出汁の炊き餃子(一人前 3個) ※ご注文は二人前から承ります...■ごま塩レバー串 ■白菜巻き串 ■白ネギ巻き串 ■霧島鶏ガラ出汁の炊き餃子 ■大人のチャーシューポテサラ...【ごまカンパチ 白【中】二人前】:1650円 【霧島鶏ガラ出汁の炊き餃子】:715円 【金目鯛の土鍋ご飯】:1870円...

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炎麻堂 神田店

神田駅 92m / 中華料理、餃子、居酒屋

◇神田駅徒歩1分◇名物麻婆豆腐に衝撃を感じて。神田の名店◎人気の「餃子」をハイボールと共に

3.48

260

17799

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
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炎麻堂 神田店!
赤坂店にも何回か行ったことがありますが、最近は主に神田店に行っています。 どちらもあまり広く...by xxxx(131)

...シメジはしっかりと熱が通るので弾力感は皆無。 スープは濁りのある塩味。 スープの温度はかなり熱々仕様。 出汁は鶏ガラ、香味野菜、乾物が中...

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野乃鳥 日本橋

新日本橋駅 214m / 焼き鳥、親子丼、居酒屋

【新日本橋駅徒歩4分 】備長炭で焼いたこだわりの焼鳥料理店が日本橋にオープン!

3.51

197

8322

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
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都内で高コスパ焼鳥
大阪の会員制焼鳥が日本橋にもあるとのことで行ってきたよ◟(๑˃̶ ੪ ˂̶๑)◞ 調べてみた...by hiroco925(158)

...濃厚でとても味が濃くて美味しい! 【兵庫県のコシヒカリと鶏ガラでで炊いたとうもろこしご飯】 鶏ガラの旨みととうもろこしの甘みのある素材の味を生かしたご飯。...・丹波黒鳥のぼんじり ◆野菜串1串 ◆鶏の土鍋ご飯 丹波黒鳥の鶏ガラを煮込んだ土鍋ご飯は 兵庫県産コヒシカリ「にじのきらめき」を使用...

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個室中華居酒屋 好来酒場

神田駅 308m / 居酒屋、中華料理、餃子

《完全個室/円卓有》2023年4月1日リニューアルオープン[個室中華居酒屋]好来酒場

3.22

50

1666

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

ザーサイ豆腐でちょい呑みしました。
昭和通り沿い、紺屋町交差点近くにある本場大衆系の中華屋さんです。 お店の名刺では、好来 ...by 無芸小食(10480)

...キクラゲはプリプリと弾力感があり食感は良好でした。 玉子は溶き卵でややフワッとした感じでした。 スープは塩味。 出汁は鶏ガラ、香味野菜が...

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嘉徳園

神田駅 128m / 中華料理、アジア・エスニック、居酒屋

神田駅徒歩1分★ヘルシー中華で楽しい宴♪飲み放付!2色火鍋コース◆4800円!

3.07

36

669

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

■神田の「嘉徳園」で、デカ盛り豚角煮定食! : gakudaiの週末はデカ盛り!
■2024.02.22 神田の「嘉徳園」で、デカ盛り豚角煮定食! http://blog....by gakudai(447)

...スープは濁りのある塩味。 塩分はかなり強め。 野菜炒めの塩分も加わるので結構な塩分濃度です。 出汁は鶏ガラ、香味野菜が中心??? 化調は...

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参鶏湯 tan

神田駅 334m / 韓国料理、居酒屋、オーガニック

神田駅南口3分 韓国料理と旨い酒を嗜む大人の隠れ屋。本場薬膳 参鶏湯とシェフ満身料理をご賞味!

3.24

38

3117

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

神田におしゃれな参鶏湯屋さん。野菜もこだわり優しいお料理楽しめます。
友人と最近寒いので、温かいもの食べに行こうと、 こちらの最近できた参鶏湯屋さんに。 で...by honeey☆(469)

...栗、もち米、キバナオギの根を入れ、本場韓国の作り方に拘り厳選を重ねた漢方材と一緒にじっくり時間をかけて煮込みます。丸鶏、鶏ガラ、薬膳から...

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とり囲

小伝馬町駅 268m / 焼き鳥、鳥料理、居酒屋

小伝馬町駅3分◆新名物‼濃厚白濁スープの炭焼き鶏しゃぶしゃぶと絶品な焼き鳥をどうぞ。

3.30

23

1106

  • ¥5,000~¥5,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

この冬の目玉、濃厚白濁スープの炭焼き鶏しゃぶしゃぶ、1人でも充分楽しめた!
この冬のメニューが「おとなの週末」という雑誌に載ったと聞きつけ、遅ればせながらその新メニューの...by ゆうのだでぃ(281)

...■ソフトドリンク ■コカ・コーラ ■ジンジャーエール ■ウーロン茶 ■とり囲 新名物 濃厚白濁スープの炭焼き鶏しゃぶしゃぶ 鶏ガラを8時間煮込んだ白濁スープを北海道産の塩と昆布のみで味付けした濃厚かつシンプルな味わい! 具材は...

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I Love Gyoza アキバの竜王 秋葉原総本店

岩本町駅 372m / 居酒屋、中華料理、餃子

【秋葉原駅3分】2時間飲み放題&餃子食べ放題コース3,500円(税込)♪ご宴会受付中!

3.09

58

4121

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

活気のある餃子酒場。
週末に予約してお伺いしたこちらのお店。通された予約席は、入り口に面したレジ横の2名席。あまりの...by ちーちゃん推し(2199)

...貼ってある麻婆豆腐POPの「赤」でも「黒」でもない。茶色。笑。 全然辛くないし、トロットロでまるでスープ。ベースは鶏ガラか? これは麻婆豆腐なのか!? チャーはまあまあ...

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若どり屋 神田淡路町店

淡路町駅 251m / 居酒屋、鳥料理、焼き鳥

【JR 神田駅 北口 徒歩5分、淡路町駅・ 小川町 徒歩3分】絶品”白レバー”は必ず食べるべし!

3.28

32

1780

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
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美味しい焼き鳥
今週も若どり屋さんで焼き鳥✌️ 味加減、焼き加減外す事ないよねー 流石です 美味しい焼き...by 北海道舞台屋(399)

...■ごぼうチップス ■できたて厚揚げ ■ポテトフライ<梅かつお・ビーフカレー・チーズ胡椒> 各 ■必食名物 鶏白湯らーめん 鶏ガラをじっくり煮込んで作られる鶏白湯スープ...

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大衆酒場 五郎 神田西口店

神田駅 276m / 居酒屋、焼き鳥、鳥料理

【神田駅西口】おすすめ!「五郎堪能コース」3980円!いちいち旨い逸品揃い

3.37

109

6947

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

賑やかで良いお店。食べ物も美味しい。 モツ煮はピリ辛で、トロトロのモツや、大き目の野菜が美味...by whogu(76)

...大盛り(+100円)にしました。計950円です。 待つこと5〜6分で提供された濃厚鶏そばは、天下一品のこってりを思い起こさせる鶏ガラ出汁の濃厚スープです...

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屋台酒場バッテン

神田駅 211m / 居酒屋、韓国料理、台湾料理

【神田駅西口徒歩2分】神田西口の十字路に佇む大人の屋台酒場。

3.02

31

899

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

神田駅近の韓国料理×九州料理の映え居酒屋さん
【屋台酒場バッテン】 神田で飲む日に韓国料理も九州料理もある屋台酒場バッテンさんへ! 店内...by foodiary_mr(461)

...自家製極旨白湯スープ 当店一番人気のもつ鍋。白湯スープとは鶏ガラ、ネギ、生姜などを長時間に込んで作るスープです。 ■◆...もちろん、数人でシェアしても可。   24時間かけて炊いた鶏ガラの白湯(パイタン)スープがウリなんだとか。...■炊き餃子(鶏白湯レギュラー) 24時間煮込んだ鶏ガラで作った白湯ベースの博多風水餃子...

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ツバキ 神田鍛冶町

神田駅 207m / イタリアン、バル、ダイニングバー

お一人様から小皿料理と炭火焼のコースを楽しめる創作イタリアンバル

3.48

90

4822

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

緊急事態宣言下のスペシャルメニュー、最高でした
カレー屋ツバキ【5月緊急事態宣言一日限定20食千円】2021カレー94店207食 2021....by komedarian(1973)

...うす黄色のカレーはいかにもチキンカレーといった色合いです。 鶏ガラと香味野菜をコトコトと煮込んで...がトッピングされています。 ・ツバキのチキンカレー 丸鶏ガラと香味野菜、玉ねぎで仕込んだツバキの定番カレー。...アチャールやダルが添えられているのが今っぽい 鶏ガラや香味野菜由来の深みを感じる味わいです...

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泰国屋台チャオ

新日本橋駅 245m / タイ料理、カレー、居酒屋

新日本橋駅3分◆タイ日家族が切り盛り、タイ料理の新ジャンル!”タイ中華”と屋台料理専門店。

3.37

31

1367

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

お店の周りは、会社や住宅が多く、静かなところに、突然派手なお店が現れるような感じです。 (お...by GUUGUU2022222(84)

...2階も狭い。スープは、野菜だけでなく、底には、少し肉がついている鶏ガラも。そして、タイのジュースと書いてある、ピンク色のドリンク...⑥サラダ 漬物みたいな感じでした。 スープ 鶏ガラのさっぱり清湯スープ...

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上海台所

小川町駅 177m / 中華料理、居酒屋

★神田駅チカ★貸切76名様まで◎ちょい飲みも大宴会も♪豪華【食べ飲み放題】≪3,718円≫

3.33

75

3145

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

プレモル中瓶290円、山崎ハイボール350円!
お通し無し、税込み表記が良心的です。 司町二丁目交差点から西へ入っていったところ、 四...by 無芸小食(10480)

...ガヤガヤうるさいけど、そこは仕方ない 蒸鶏は軟らか。スープに八角の風味 麺はモチッとする中太麺。 スープは鶏ガラ清湯スープ。八角の風味が...

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神田 天府

神田駅 376m / 四川料理、中華料理、居酒屋

【神田・大手町徒歩3分】円卓個室4~30名様/ 貸切40~70名様、忘・新年会受付中!

3.47

158

7122

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

本格四川料理は、期待どおり!
中華が食べたくて、天府へ行きました。 初めてです。 辛いもの大好き 四川痲婆豆腐 ...by 光多♪(540)

...量が多めなので油分が強めでした。 スープ 具は溶き卵とワカメ。 トロミが付いて口当たりが良好。 薄めの醤油味で鶏ガラ系出汁で旨味を感じます...

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