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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...結構歯ごたえがありました。 (二段目) おぼろ豆腐・シラスとキュウリの和え物・おからと野菜の和え物・鮑(トコブシ?)の煮物の酢味噌がけ・白和え・漬物2種 豆腐料理を中心に色々な料理が入っていてどれから手をつけようか迷ってします。 おからの和え物が個人的には好みでした。おぼろ豆腐も豆の風味が濃厚。 (三段目)...結構大きな茶壺です。 三段になっていて下段に里芋、高野豆腐などの炊き合わせ 中段におぼろ豆腐...
...■もんじゃ ■X 豚♪ ■「生ビール(中)」(630円) ■「Aセット 」東京おぼろ豆富、東京都野菜手作り漬物、スモーク東京しゃも ■「Aセット お刺身3点盛」...<Aセット内容> ・東京おぼろ豆富...
...◻︎山形牛のしぐれ煮と蕨 ◻︎桜海老の天麩羅 ◼︎むね(抱き身) ◼︎はつ(生姜) ◻︎水茄子とおろしリンゴ ◻︎自家製朧豆腐と鶏そぼろ ◼︎ねぎま(もも) ◼︎しいたけ(発酵バター) ◻︎壬生菜おひたし ◼︎つくね +きんかん追加...
...黒豆 冬の味覚を満喫でき、大満足の内容でした。 ごちそうさまでした。 緊急事態宣言限定のランチで 久々に伺いました。 おぼろ豆腐から、お...
...ハーブの爽やかさ 好きなビールのひとつ 「だし豆腐」(500円) 山形のダシをベースに 山芋入りの餡を 柔らかな朧豆腐にかけて するするつるり 満腹でも入る優しさ 「粕漬けマスカ―ルポーネ添え」 ふわふわクリーミィなチーズに...
...辛過ぎずちょっぴりフルーティー感があって、女性にも飲みやすいお酒です。 新作つめみメニューをいくつか。 おぼろ豆腐(550円)は、文庫さ...
...白いレアチーズケーキとの色のコントラストも美しい! レアチーズケーキ、おぼろ豆腐みたいに見えるが、食べると一瞬豆腐かもしれない?!と錯覚...
...■2015年11月:小糸在来の絹(\300) ■左:おぼろ豆腐 右:絹ごし豆腐 ■おぼろ豆腐 ラベル ■おぼろ豆腐:約200g 絹ごし豆腐:約350g...
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