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口コミ・お店の情報に「利尻昆布」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...それを出汁にくぐらせて食べるというのもまたおもしろい その出汁は、利尻昆布、あご、うるめ、サバ、イワシを使用した添加物不使用の黄金出汁...1枚まるっと利尻昆布が入っており...
...北海道紋別沖はえ縄漁で獲った釣りキンキです。 利尻昆布のお出汁を塩で味付けし...丹波しめじ。 これだけきのこの種類が揃うのも嬉しいです。 利尻昆布と塩のみのお出汁に、キンキのかぶとを入れます。 まずは...釣りキンキのみを使用。最上級の利尻昆布のお出汁を塩で味付けし...
...¥1500 「女性にも飲みやすいマティーニ」をテーマに考案されたオリジナルカクテル。 ケテルワンウォッカをメインに利尻昆布、酒精強化ワイ...
...なんと言ってもウニの季節ですから！ ・小西ゴールドラベル ・萩の赤ウニ ・赤利尻 昆布！ ・唐津の赤ウニ ・愛知のウニ ・かねますのウニ ・りしりウニ...⑮天草の紫海胆 軍艦 天草の海藻を食べて育つ海胆ちゃんは 利尻昆布を食べて育った馬糞海苔とは 味覚の質が全くと言って良い程異なり...
...■削りたての本枯れ節 ■北海道礼文島・香深湾産蔵囲の利尻昆布 ■鹿児島・指宿にある酒井商店の本枯本節を。昆布は福井の奥井海生堂の北海道礼文島・香深湾産蔵囲の利尻昆布 ■⚫白子のフライ 蟹餡 ■⚫自家製からすみの飯蒸し...目の前で削る鹿児島指宿山川“坂井商店”の鰹節と奥井海正堂の利尻昆布（蔵囲昆布）で一番出汁をとります...
...あくまでもシンプルに…冷たい蕎麦には利尻昆布と本枯れ節の辛汁を、温かい蕎麦や冷やかけには、4種類の節と利尻昆布の旨味がふくよかに感じられる関西出汁をあわせて...冷たいお出汁は江戸前の辛口、利尻昆布と圧削り本枯節の合わせ出汁...
...野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし...
...■オーナーが自家製ゴマ油を注ぎに来ます。 ■瀬戸内産タコしゃぶしゃぶ用。まだ動いてる！ ■タコしゃぶしゃぶ用鍋到着！ ■利尻昆布入り鍋を煮立てます...
...その中で『出汁の王様』と称され 値段も通常の利尻昆布などよりも6倍高いのが 『羅臼昆布』なんです。 羅臼昆布が高いのは漁期の短さ...初訪問だったので、特製しょうゆラーメン2000円（だったかと）を注文。天草大王と利尻昆布を使ったというスープは...
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