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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...✔️鴨のわら焼き ▶︎燻製した香りと味が素晴らしく、 紫キャベツの赤ワインソテー、じゃがいものピューレなど と一緒にいただきます( ்▿்)...イクラと雲丹のリゾット、メインは鶏肉と茸のムースを、焼き固めたものに野菜ソテーが添えられていました...
...自家製タルタルソース ■認定山形豚の肩ロースグリル ■桜マスのソテー 地元葉野菜のサラダ添え ■マッシュルームのガーリックソテー ■ムール貝のビクラフトール蒸し ■イカのガルシア風炒め ■ドリア(トマトソース)...これ350mlはしんどかった(爆) ノイ・フランクのスパニッシュソーセージとナスのソテー S 450円 ノイ・フランクさんは国立のシャルキュトリー...
...食感を楽しむための火入れ。でも好みはレア感がある帆立のソテー。 人参のピュレが甘くて美味しい。...メインは、この時期しか入らない山鶉のソテーで、牛蒡や里芋が添えられています...フォアグラのアイス、フォアグラのキャラメリゼ、フォアグラのソテーが隠れています...
...■キンメダイの温かいお刺身 ■メヌケのブイヤベース仕立て ■短角牛とフォアグラのソテー ■チーズの盛り合わせ ■デザート盛り合わせ ■外観 ■セッティング ■前菜...さすが魚にこだわっているだけあります。 メインは、白身魚、海老、ホタテのソテー...
...■おまかせドルチェの盛り合わせ(3種) ■ホタテのソテー ジャガイモのピューレを添えて ■付け合わせ...■仔羊のカツレツ ■豚肩ロースのグリル ■ホタテのソテー じゃがいものピューレを添えて ■トリッパのトマト煮...私が頼んだ、お魚のマリネ、ポルチーニのリゾット、ホタテのソテーは...
...オクラ、白エンドウ(ちょっと固い)とキノコのソテーが添えられています。 デザートはちょっと珍しい、「柿のトルタ」でフィニッシュ。...パスタは太麺のアルデンテなので良い感じの腰で味も美味しい 黒鯛のソテーも脂がのっていて美味しかった ニョッキのハーブ風味もうん薫り高く美味しいね...
...料理の順番、先客を追い抜いてしまいましたよ。 真鯛は、いい焦げ目がついてて、マッシュドポテトと緑の野菜のソテーの上に載ってますが、周りに...
...インパクトめちゃくちゃ大の茶色いクリームとの 混ざり合うところにジャリジャリ食感の洋梨のソテーが存在していて、洋梨のアロマと食感が♬ パ...
...に塗る ■小麦粉を付け過ぎたかなぁ ■ロイン側を使ったポークソテー ■こんなもんかなぁ。添え野菜は塩茹でしただけのキャベツと人参。肉はソテーして最後に白ワインと薄口醤油で味付けし蓋をして蒸すと柔らかく仕上...■オクラはこれ ■別の日に作ったポークソテー(白ワインと薄口醤油を振って蓋をすると柔らかく仕上がり...
...なんて思いながら完食しました。 トマト、レタス、チーズ、オニオンソテーといった具がおいしく、しかもバンズやパティやチリソースとのバランス...
...新鮮なグリーンサラダを寒こうじ入りのフレンチドレッシングでどうぞ ■スモーク鴨とゆで卵のサラダ 紅茶鴨をバターでソテー。ゆで卵や野菜と一...
...120種類以上を常時取り揃えてます。 飲めない人も安心してお楽しみ頂けます。 ■グリーンサラダ ■ソテーベーコンとくるみのサラダ ■色ん...
...デリは「ポテトとコンビーフのスプレッド」、「きのこのガーリックソテーのスパニッシュオムレツ」、「チキンパルメザン」...それから、パルメザンチーズをかけて焼いたチキンソテーがパンチ力のあるデリですねぇ...
...サンドイッチセット ■セットの春巻きほか ■バインセオ(日替わり) ■店内 ■入口 ■海老チャーハン ■ホーチミンポークソテー ■バイン...
...410円 ・魚介ミニ 500円 ■オードブル ・しめじいかソテー(しょうゆ味) 900円 ・しめじいかソテー(トマト味) 950円...■カルボナーラ ■トマトソースのマーレ ■しめじいかソテー...
...追記2: 今月3回目。生ビールとロースソテー定食1680円。 ロースソテーは、ジューシーで大きなロース肉を特製のタレでからめながらソテーしたものなのですが...
...■ライ麦のパン ■トウモロコシのスープ ■メイン イベリコ豚のソテー 玉葱と黒こしょうのソース ■デザート バニラアイス...■【メイン】 妹が頼んだメインは豚肉のソテー ■【温かいオードブル】 舞茸とツブ貝の香草オーブン焼き...スープもクリーミーでなめらか。 お魚も皮がカリカリにソテーしてあり...
...デザートも追加で注文! 「苺のソテーとルバーブのソルベ メラング添え」 650円...牛胃袋と玉葱のソテー ■フランス産完熟チーズ・プティ・アーグル 1,800 前菜は...フの字を見た瞬間に頼むの決定したフォアグラのソテーは期待通りやはり美味しすぎでした ワンオペのシェフがお店回してるのにお料理のタイミングも美味しさも最強!おすすめです 前菜盛り合わせ エイヒレのムニエル フォアグラのソテー アーモンドのアイス...
...■ゴルゴンゾーラのタルトはちみつのジェラート ■平目のソテー ■トルタディサピオーザとピスタチオのジェラート...本日のお肉料理がイベリコブタから地鶏のソテーに代わっていたので鶏肉をチョイス。 ちなみに魚料理は ほうぼう...■プレドルチェ(グレープフルーツのゼリーでした) ■白身魚のソテー(日替わりのお魚料理)...
...■メニュー1 ■メニュー2 ■和牛メンチカツ ■ポークソテー ■ポークソテー+和風セット ■ポークソテーのポーク具合...
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