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平日お昼ちょっと前に伺いすでに6組待ち。席に着くまでに４０分、そばが出てくるまでに25分待ちました。 結論待って正解！待ってでも食べたいくらい美味しかったです！ お店の中にはテーブル（4-6人）3席、座敷5席でゆとりがありました。懐かしい日本家屋のような内装で居心地が良かったです。 注文したのは3種盛の大盛りとエビと野菜の天ぷら。 更科はそばの風味が優しく香りつつ舌触りや喉越しがさっぱりするそば。 田舎は香ばしさをしっかり感じ後味も残る印象強いそば。 発芽は初めて食べましたが1番好みでした。緑かがったそばはもっちりとした食感で、噛めば噛むほど若干の粘りを感じるような印象。とろろのような香りとそばの香ばしい香りが楽しめました。 大盛りでもペロリといけたのでお腹が空いているなら大盛りにするのをお勧めします♪ 天ぷらはエビ、インゲン、さつまいも、舞茸、ピーマンでした。ガリガリ堅すぎずでも軽く歯応えがあって美味しかったです。時間が経つとしなるので早めに食べたほうがよさそう。 追加で甘味も注文。そば白玉とそば寒天どちらもそばの風味がしっかりして衝撃的でした。ゆるめの餡子の甘さが控えめでそばの風味を邪魔しません。そば白玉はねっちり歯応えがあってそばがきのよう。 全体的に上品で美味しかったです。店員さんの接客も丁寧で愛想が良く、大繁盛で焦りもあるでしょうがそれを感じさせない安心感のあるおもてなしでした。ごちそうさまでした。
2023/10訪問
1回
13時半に到着、外には5、6組並んでいましたが10-15分くらいで入れました！食券を先に買って外に並んでいると食券を受け取りに店員さんがきてくれます。提供が早く回転も早いです。 今回は鶏そばの醤油（黒器）と塩（白器）を一つずつとギョウザを注文。私は醤油をいただきました 旨みが凝縮され濃厚でまろやかだけど、脂のコッテリ感ではないので重すぎない！あまりのおいしさにスープまで完飲 醤油は鶏の風味がより強く感じ、塩はまろやかさがより強くフラットな印象でした。どちらも美味しい！ こちらのお店は味はもちろんお店の雰囲気、店員さんの愛想の良さが最高です 美味しいラーメンを素敵な接客で何割増しにも美味しくしてくれます！ あまり近くないので頻繁には来られないのですが近くに立ち寄ったら絶対食べたい！となるお店❤️
2023/06訪問
1回
ラーメンの好みはとにかく濃い味で、脂もしっかり感じられるものでした。ただ鈴乃家さんの中華そばを皮切りに美味しい中華そばに目覚め、先日はつくばに行く予定もあったのでこちらのお店を伺いました。 かなりの人気店にもかかわらず、日曜日は通し営業というありがたさで2-3時ごろ到着したところ自分他一組でした。 私はトッピング全部乗せの塩中華そば。 私が驚いたのは旨味とコクのあるスープ、それぞれ違った良さのある2種類のチャーシューでした。コッテリ好きの私も満足できる淡白でないスープは満足感をしっかり感じられます。チャーシューはしっとり感があってパサついていないし、脂も程よく感じられるのに重すぎません。 他のトッピングもどれも美味しかったのですが、チャーシューの衝撃が強すぎたので、ぜひ次お伺いした時は塩のチャーシュー麺をいただきたいです。ご馳走様です。
2023/08訪問
1回
広々とした古民家のような店内で心地が良く、しっかりアクリル板などが設置されており、安心して利用できました。 お昼の休憩時間に伺い、やはりひっきりなしにお客さんが入っていましたが、そこまで待つことなく提供していただけました。 各席にホカホカの蕎麦茶のジャグが置いてあり温まれました。冷たいお汁の天ざるそば（1450円）を注文！寒かったものの頼んだ天ざるそばはとても美味しかった！そばは硬め、せいろと田舎の中間？いつも食べる蕎麦よりやや太めで食べ応えがあります。香りもしっかり感じるし、個人的にそばつゆが少し甘く薄めなのは好みでした。おそばは一枚（500円）追加してシェアしました 天ぷらは衣はちょっと厚いけどザクザクでこちらもかなり食べ応えあり…！種類はえび、かぼちゃ、春菊、ナス、舞茸の5種類でした。 私的に好みで嬉しかったのはそばつゆが別容器に入って出てくること、硬めのおそば、白濁とした蕎麦湯！次は他の種類のざるそばを頼んでみたいです。
2022/12訪問
1回
パリパリクレープコスパも味も最高！
2022/06訪問
1回
母と何度かランチで伺っています。料金先払い制、注文後ブザーをもらって鳴ったら渡し口に受け取りに行きます。今回はガレットプレートを注文。メインの他についている副菜は他のプレートと同じそうで、3種類のサラダがついています。どれも美味しいです！ メインを注文すると、デザート1品、ドリンク2杯とそば1杯、スープは何杯でも無料でついてきます。 こだわりの食材とヘルシーなレシピで、健康的なのにお腹いっぱい美味しく食べられて毎度満足しています。居心地もいいので幅広い年齢層のお客さんから支持があるのも頷けます。 また定期的に利用したいです！
2023/06訪問
1回
2度目の利用です。初めては姉と2人で、今回は家族を連れて大人数で利用させていただきました。予約時にお伝えはしていたものの、未就学児が2人いたのですがお店の方も温かく丁寧に対応していただき楽しい時間を過ごすことができました。一人前の量がしっかりあるのに対してお値段はお手頃だと思います。 ある時もあるかもしれませんがお伺いした時はお酒はワイン系は無くて、ただお酒もソフトドリンクの種類も結構あったのでお酒を飲む方も飲まない方も大丈夫だと思います。 ホルモン系はどれも美味しいのはもちろんのこと、特にネギ牛タン塩とロースと肉寿司が最高でした！部位の詳しい説明書があって助かりますし、お肉の種類が多いので新しい発見をしながら楽しく焼肉を食べられます。 また提供までの時間が結構早いからかお客さんの回転が早いように思いました。 お手洗いに行く時は気づいた店員さんから厨房の店員さんまでいってらっしゃいとお声をかけてくれて、周りをよく見てくださっているんだなと安心させてくれます。 初めて行った時も今回も雰囲気がとても良くて店員さん皆さん素敵で、ここに決めて良かったなと思わせてくれます。 大人数でも少人数でもきっと満足できると思います。 ありがとうございました！ごちそうさまでした。
2023/01訪問
1回
見た目も味も良い
2022/09訪問
1回
おもてなしと居心地の良さ
2023/11訪問
1回
お手頃能登牛グルメなら
2023/11訪問
1回
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