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「栗ぜんざい」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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1931年(昭和6年)創業の老舗甘味処『しるこ一平』 黒柳徹子さんも愛した名物『粟(あわ)ぜんざい』のもっちりした食感にハマる
甘味処を語れるような場数を踏んでないのですが、『あわぜん』(粟ぜんざいの略)にはたまげた!まったりもっちりして、粒々がくっついて一体となっている。
あっ!餡子なしで味わうとなんだかコクがある。
なにしろ仕込みだけでも4日は掛かるそうで
もちきびの強い灰汁(あく)と匂いを取るために1日3回水を替えながら4日間、そして天日干しをして蒸す。半搗き(つき)で粒の形を残しながら.ももちもちした食感のもちきびに熱々のこし餡をかけて食べる。
ふと、疑問に思ったのだが粟ともちきびは別のものではないかと?(まぁこの辺の疑問は次回への課題として)
京都辺りでは良く食べられるのでしょうか、九州では...
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どーも、はるきちです。
佐賀でちと甘味ものを〜てことで、
こちら【 しるこ 一平 】へ。
いやあ、昭和にタイムスリップしたようなレトロ感。
懐かしい小学校の机なんかもなぜか置いてある。
週末のたぶん13時台に行きましたが、
すっと入ることができました。
注文は
あわぜん 680円
ミルクセーキ 510円
です。
自分が食べたのが、あわぜんで、
友人が食べてたミルクセーキはひと口もらいました。
うん、昔ながらというか、
最近ではなかなか見かけないくらいの甘さ。
昔は贅沢品だった砂糖を、
これでもかと使っている印象。
...
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...こういう味のあるお店はいつまでも続けて欲しいです。
冷やし抹茶ぜんざいが大好きですが、なんか冷房が効いていたので、季節外れの栗ぜんざいを注文してみました。
やさしい小豆のぜんざいに、焼き目のついたあつあつのお餅が2つ、中にくりの甘露煮が入っています...
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...
昭和一桁創業納得の空気感がお目当てのぜんざいへのハードルと期待を一段と高めます。
一度は行きたかった老舗。
王道の栗ぜんざいを頂くことに。
待つ間に黒柳徹子さんの手紙で盛り上がりつつ
かなり年季の入った木製建具や木戸などお店の雰囲気にまったりとしながら過ごす...
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店舗情報の編集
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店名 |
しるこ一平
|
---|---|
ジャンル | 甘味処、かき氷 |
お問い合わせ |
0952-25-0535 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR佐賀より徒歩10分程度 佐賀駅から1,034m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (4人掛けテーブル6つ、2人掛けテーブル2つ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1932年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR佐賀より徒歩10分程度
連れと1泊2日で佐賀県に行って来ました~④
【豊洋荘】をチェックアウトした後、帰りがけに寄り道。
九州では珍しい「あわぜんざい」が人気の甘味処です♪
場所は佐賀市白山1丁目、国道264号線を「JR佐賀駅」へ向かい「白山1丁目」交差点から「龍造寺八幡宮」側に曲がった右手。
年季の入った店内は、少し変わった形の時代を感じる木製のテーブル席が並んでいます。
メニュ~は【あわぜん】・【大納言】・【ぜんざい】・【しるこ】・【あんみつ】他。
僕が【あわぜん】、連れが【ぜんざい】を注文♪
・【あわぜん 800円】
関東では一般的な「粟」のぜんざい、九州では珍しいです。
...