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喰道 こが
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ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019 ミシュランプレート選定店 喰道こが
しょくどうこが
5000円程度のコース料理のみだが遅い時間に行ったのでアラカルト的なモノも対応してくれた
魚は総じて旨い 細かいこと書いても毎日メニューが異なるから参考にならない？
鯖の...
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大将のおまかせで、
刺し盛りの中にのどぐろ入ってたり、
特製でトロたく作ってもらったり←バリウマ
贅沢でした。
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サガテレビ 2018 7/30
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
喰道 こが（ショクドウ コガ）
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0952-22-1050 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR[佐賀駅]より車で6分、徒歩16分 佐賀駅から1,317m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、掘りごたつ個室6名×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 掘りごたつ個室6名×1卓（平日：2名～、金土日祝：4名～）※要予約 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） カウンター禁煙、個室は喫煙可能（電子タバコは可能です） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料コインパーキングございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様の料理前日までに要予約 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
■貸切 10名～16名様迄※要相談 |
| お店のPR |
大人の隠れ家【喰道 こが】佐賀の旬の食材を使用した創作和風料理をご堪能ください。
佐賀駅より車で6分。エスプラッツより徒歩3分の佐賀市の中心に位置する、平日も満席が多く予約必須の【喰道こが】佐賀県内外の肉や魚介、農家から直接仕入れる朝採り野菜を使った創作和風料理が堪能できるお店。その日のおすすめ食材を要望に沿ってアレンジすることもできます。接待や大切な人とのお食事には最適な居心地の良い上質な空間となっており、人気の個室は平日は2名～ご予約も可能です。 |
| 初投稿者 |
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JR[佐賀駅]より車で6分、徒歩16分
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佐賀牛に有明海苔に海の幸に…
佐賀ってこんなにおいしい食材の宝庫なのね…
地酒の種類も豊富。
店主古賀さんの取り合せのセンスもすてきでした。
イソギンチャクの胡麻和えは佐賀では珍しくないのだそう。
ところてんに雲丹の合わせ技も初体験。
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カニ版の...
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