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「蝦蛄の卯の花和え」を含む口コミ
1~2 件を表示 / 全 2 件
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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◆八寸
・紫蘇俵結び
・出汁巻き卵
・姫栄螺の旨煮
・無花果の白和え
・サヤインゲン胡麻和え
・蝦蛄の卯の花和え
・合鴨の治部煮
・沢蟹唐揚げ
彩りが良いです。味付けはどれも上品。
◆椀 牡丹鱧の清汁仕立て
清汁の名に相応しい爽やかさ...
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店名 |
懐石 宿 扇屋(カイセキヤドオウギヤ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0954-22-3188 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR博多駅より佐世保線「JR武雄温泉駅」下車(所要時間60分)、徒歩12分・タクシー約3分 武雄温泉駅から831m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1905年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
[水]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
[日]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
アクセス方法を教えてください
JR博多駅より佐世保線「JR武雄温泉駅」下車(所要時間60分)、徒歩12分・タクシー約3分
九州自動車道「武雄北方I.C.」より車で10分
佐賀空港より車で50分 長崎空港より高速経由で40分
このお店の口コミを教えてください
◎日本の朝 鍋島御膳
食前 野菜ジュース
前菜 三種盛り 博多炙りめんたい、ちりめん山椒煮、おから
小付け 国産大豆納豆、小葱、辛子
焙炉 佐賀焼き海苔
台の物 武雄温泉湯豆腐、榎茸、水菜、旨出汁、胡麻、生姜、小葱
焼魚 甘塩鮭、檸檬、大根おろし
焼物 だし巻き卵、法蓮草の浸し、糸がき
御飯 佐賀県産棚田米 上場コシヒカリ
椀物 いりこ出汁の白味噌仕立て、揚げ茄子、油揚、若芽、小...
...
ネバネバサッパリの夏らしい一品♪
・【八寸】
【紫蘇俵結び・出し巻き卵・姫栄螺の旨煮・葡萄の白和え・鞘隠元の胡麻味噌和え・蝦蛄の卯の花和え・合鴨の治部煮・沢蟹唐揚げ】の8品。
【鞘隠元の胡麻味噌和え】には八丁味噌、【葡萄の白和え】には白味噌が使われ、【蝦蛄の卯の花和え】は柔らかく【合鴨の治部煮】の味付けも...