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「湯豆腐」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 79 件
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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...
目的は「湯豆腐」ですので、もちろん迷うことなくこの「湯豆腐定食」をいただきます。
注文してすぐにテーブル上では「湯豆腐」の準備が始められます。
まず最初に運ばれてきたのは、カセットコンロではなくIH調理器。
その上には加熱前の豆腐が入った鍋。
そして「湯豆腐」に入れる野菜、タレ...嬉野温泉でいただける名物料理といえばもちろん「温泉湯豆腐」ですね。
温泉旅館の朝食では定番のメニューですが...
この時点ではまだビジュアル的にはごく一般的な「湯豆腐」とほぼ変わりありません。
変化が現れるのは加熱が進んでから。
嬉野の「温泉湯豆腐」はお湯に嬉野温泉の温泉水が使われているため...
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通常利用外口コミ
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...
年に数回…最高の「ご褒美」的なお豆腐です♡
このトロトロの温泉湯豆腐は、もはや兵器です...♪*゚
何十年も前から送ってくれる〇〇ちゃん♬
今回もありがとう〜(≧∇≦*)
色々と、いただき方を試しましたが...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...美肌の湯 温泉湯豆腐の頂き物。美人に成れるかな。温泉豆腐 400g × 3丁、調理水 1ℓ。
佐賀県産大豆で作った木綿豆腐を調理水を用いて湯豆腐にします。豆腐が溶け淡雪の様に成ります。調理水は滑りの有るナトリウムを多く含む弱アルカリ重曹水で、嬉野温泉と粗同質だそうです...
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...大声で呼ぶ訳にもいかず呼び鈴もない。店員が出てくるまで待たなくてはいけません。
豆腐定食は、豆腐好きな方は良いかもしれませんが、朧豆腐から湯豆腐、湯豆腐を食べ終わったら、その湯豆腐の残り汁で雑炊を作ります。
流石に豆腐と白菜や牛蒡だけの汁で雑炊を作っても美味しくないですね。
食べ終わって...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
毎年…送ってくれる◯◯ちゃん♡
このお豆腐をどれほど心待ちにしてるか…♬
豆腐が苦手な次女も…
「この豆腐しか食べれない!」などと
生意気な事を言います(笑)
初めて出逢ったのは、かれこれ
20年以上前かな?
最初に食べた時の美味しさの感動(ㆁωㆁ*)
今では我が家の楽しみ方で後半に
『湯葉』を楽しんだりして…幸せ♬
旨味が濃くて、ふわとろのお豆腐♡
だんだん煮溶けていくお豆腐に
上手く付き合うのも今ではお手の物(^_-)♬
好みのタイミングで楽しみます♡
最初の頃は…野菜や魚や肉⁉とか
色々、様子見ながら入れたりしたけど…
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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最近は近所のスーパーでも売ってるんですけどね。
今回は「佐嘉おぼろ豆腐とデザート呉豆腐」の詰め合わせをお願いしました。冬場は「温泉湯豆腐」なんですがね。
おぼろ豆腐は冷汁にしていただきます。冷汁の素が付いているのです。
茗荷、紫蘇、葱...
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...冷蔵庫があり豆腐や豆乳の販売をしており
奥が温泉豆腐を食べられるレストランとなっているようです
湯豆腐用の温泉水や湯豆腐用のタレも販売してあります
今回は豆乳ソフトが目的だったのですが
お土産に豆乳もちも買ってみました
豆乳味のソフトクリームだ...
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...その温泉を使った湯豆腐が名物となっています。
本当は湯豆腐を食べるか豆腐を買っていきたかったのですが、ご飯を食べたばかりなので
今回は「平川屋パフェ」をいただきました。
呉豆腐(郷土料理で豆乳に葛やでんぷんを混ぜて、温めながらゆっくりと練り上げたものです)、豆乳ソフト、豆腐の白玉、に黒蜜ときなこがかかったフォルムです。
まずはソフトクリームをいただくと豆乳感があるのにとても食べやすい。
白玉は弾力があり、呉豆腐はモチモチしていてとても美味しかったです。
次回伺った時は湯豆腐をいただきたいです...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
都内某食材屋さんを通じて分けてもらいました。
タレがポン酢とごまだれの2バージョンありますが,今回はごまだれバージョンにしてみました。
嬉野温泉の温泉水は最初無色透明ですが,付属のお豆腐を入れぐつぐつ煮出して数分,お豆腐が煮崩れだす頃全体が白濁してきます。
適当な大きさに切った白ネギもしんなりし出来上がり。
予めひと肌程度に温めておいたごまだれを器に移し,ごまだれにつけてお豆腐をいただきます。
なんと美味しいこと!
温泉水,お豆腐とも,口当たりは深く柔らかくまろやかです。
お豆腐を平らげた後,なんだか温泉水(ここまで来ると立派な出汁です)がもったいないので,加ト吉...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...一口食べただけでわかるチーズのような濃厚な風味とコクが特徴のプレミアムなお豆腐です。
佐嘉平川屋さんは温泉湯豆腐や佐嘉おぼろも有名みたいなのでコチラも機会があれば是非頂いてみたいです♪...
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... アウトレットや通常の豆腐 豆腐商品も置いてあり朝から盛況 奥には喫茶 飲食スペースとあり私達も着席
平川屋パフェと豆乳もち注文 お隣さんは温泉湯豆腐定食食べてましたね~いやぁどちらも当たり パフェのクリームもあっさりなんですが美味い お団子もよいですね 豆乳もちも良い感じ 朝のスイーツとしては年...
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...もリゾットみたいになって
最高です✨
.
美人の湯とイソフラボンで
お肌も艶々なります✨✨
(かも…)
.
.いただいたのは
嬉野温泉湯豆腐定食
¥1,500(平日¥1,25...
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...
食事メニューは、「嬉野温泉湯豆腐定食 1,500円」のみ!
潔いですね…(#^.^#)
メインの温泉湯豆腐の他に、鍋用野菜、おぼろ豆腐や白和え、ご飯、お漬物...
あれば購入して自宅で湯豆腐を楽しんでおります。
でも、やっぱり本場のを食べてみたいですねってことで、行ってきました。
佐賀県は、日本でも有数の大豆生産地であり、また美肌の湯として知られる「嬉野温泉」が有名です。
その嬉野温泉水を使った名物の湯豆腐は...
その写真は、最後に掲載あり。
メニューは、嬉野温泉名物の温泉湯豆腐の他に、豆腐を使ったパフェや豆乳もち...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-2455.html
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豆腐ひとすじ60年の品揃え~温泉湯豆腐、寄せ豆腐、呉豆腐などを堪能!
...
湯豆腐が準備されるまでの間に、古民家の梁(写真が行方不明)やガラス戸の説明を受けました!
★「温泉湯豆腐定食」(1,300円)
テーブルにはIHコンロが用意されます...
胡麻・タレ・ポン酢・醤油で2種類のタレを作つて、湯豆腐の準備は完了しました。
白濁のお湯の中から取り出したとろとろにとろける豆腐は、どんどん食べれます!
湯豆腐のお替りが1回だけ出来るのです...嬉野に湯豆腐のお店がオープン、気になっていて今回ようやく訪問です...
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店名 |
佐嘉平川屋 嬉野店
|
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ジャンル | 豆腐料理 |
予約・ お問い合わせ |
0954-43-1241 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
嬉野温泉駅[温泉口(西口)から徒歩約21分 嬉野温泉駅から1,583m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月22日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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九州・佐賀 白だし、温泉湯豆腐・・作り方を拝見すると、実にシンプル!
お鍋に入れて一煮立てするとスープが白濁する、そこに白だしを加えて頂く...