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「湯豆腐定食」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 53 件
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
美肌の湯 温泉湯豆腐の頂き物。美人に成れるかな。温泉豆腐 400g × 3丁、調理水 1ℓ。
佐賀県産大豆で作った木綿豆腐を調理水を用いて湯豆腐にします。豆腐が溶け淡雪の様に成ります。調理水は滑りの有るナトリウムを多く含む弱アルカリ重曹水で、嬉野温泉と粗同質だそうです。
先ず土鍋(信楽焼深鍋)に調理水を張り温泉豆腐 3丁(1丁を 6つに切ります)を並べ入れて中火に掛けます。豆腐が溶け始めたら弱火に落として暫し待ちます。豆腐の表面が蕩りと成ったら白菜と榎茸を加え、フワフワトロトロの所を山口製菓店「喜界島の塩」又は香母酢ポン酢*又は胡麻垂**で頂きます。
御鍋に御飯を入れ沸騰させずに炊き続け...
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通常利用外口コミ
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毎年…送ってくれる◯◯ちゃん♡
このお豆腐をどれほど心待ちにしてるか…♬
豆腐が苦手な次女も…
「この豆腐しか食べれない！」などと
生意気な事を言います（笑）
初めて出逢ったのは、かれこれ
20年以上前かな？
最初に食べた時の美味しさの感動(ㆁωㆁ*)
今では我が家の楽しみ方で後半に
『湯葉』を楽しんだりして…幸せ♬
旨味が濃くて、ふわとろのお豆腐♡
だんだん煮溶けていくお豆腐に
上手く付き合うのも今ではお手の物(^_-)♬
好みのタイミングで楽しみます♡
最初の頃は…野菜や魚や肉⁉とか
色々、様子見ながら入れたりしたけど…
...
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通常利用外口コミ
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都内某食材屋さんを通じて分けてもらいました。
タレがポン酢とごまだれの2バージョンありますが，今回はごまだれバージョンにしてみました。
嬉野温泉の温泉水は最初無色透明ですが，付属のお豆腐を入れぐつぐつ煮出して数分，お豆腐が煮崩れだす頃全体が白濁してきます。
適当な大きさに切った白ネギもしんなりし出来上がり。
予めひと肌程度に温めておいたごまだれを器に移し，ごまだれにつけてお豆腐をいただきます。
なんと美味しいこと！
温泉水，お豆腐とも，口当たりは深く柔らかくまろやかです。
お豆腐を平らげた後，なんだか温泉水（ここまで来ると立派な出汁です）がもったいないので，加ト吉...
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... アウトレットや通常の豆腐 豆腐商品も置いてあり朝から盛況 奥には喫茶 飲食スペースとあり私達も着席
平川屋パフェと豆乳もち注文 お隣さんは温泉湯豆腐定食食べてましたね～いやぁどちらも当たり パフェのクリームもあっさりなんですが美味い お団子もよいですね 豆乳もちも良い感じ 朝のスイーツとしては年関係...
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...もリゾットみたいになって
最高です✨
.
美人の湯とイソフラボンで
お肌も艶々なります✨✨
(かも…)
.
.いただいたのは
嬉野温泉湯豆腐定食
￥1,500(平日￥1,25...
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...
こちらのストリートビューをご覧ください。
座席に着くと、女性スタッフによる超高速手さばきに見惚れる。
食事メニューは、「嬉野温泉湯豆腐定食 1,500円」のみ！
潔いですね…(#^.^#)
メインの温泉湯豆腐の他に、鍋用野菜、おぼろ豆腐や白和え、ご飯、お漬物...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-2455.html
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豆腐ひとすじ６０年の品揃え～温泉湯豆腐、寄せ豆腐、呉豆腐などを堪能！
...良い味わいを醸し出してます。
レトロ感溢れる照明や、特に大きな天井の梁も特徴で見応えがあります。
食事処では、温泉湯豆腐定食の限定ですが、甘味処しても利用が出来ます。
年配の女性の方は責任者なのでしょう～感じ良い接客態度は大人の接客です。
湯豆腐が準備されるまでの間に、古民家の梁（写真が行方不明）やガラス戸の説明を受けました！
★「温泉湯豆腐定食」（１,３００円）
テーブルにはＩＨコンロが用意されます。
危険なガスコンロでなくて嬉しい配慮です。
最後までお手伝いしてくれ...
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マジで旨いじゃん！！佐嘉平川屋の温泉湯豆腐！
フォロワーの口コミを見て購入即決。
ちょっと奮発して4800円ぐらいだったやつかな(笑)
そのまま食っても良し！付属のタレつけても最高やん
湯豆腐が温泉水に染み出してて最後まで飲み干せるほどの代物！
トロッとしてるし､豆腐も口の中に消えてくようだw
これは薦められるだけの事あるね(笑) また買うかも
...
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嬉野温泉名物とろとろにとろける「温泉湯豆腐」をお取り寄せしました “ 佐嘉平川屋 ”
嬉野温泉名物の「温泉湯豆腐」をお取り寄せしました。
テレビ番組などで何度も紹介されている、温泉水に豆腐がとろける不思議な湯豆腐です。
コロナ禍の自粛生活を楽しく美味しく過ごしたいため、お取り寄せしてみました。
楽天ショップで偶然見つけて、すぐさまポチッと購入です。
嬉野温泉名物の「温泉湯豆腐」とは・・・
嬉野温泉名物の温泉湯豆腐は、ただの湯豆腐ではありません。
豆腐を鍋で煮るのは湯豆腐と同じですが、温泉湯豆腐の場合、鍋の中に入っているのはお湯ではなく温泉水。
するとなぜかコトコト炊いているうちに、豆腐の表面が溶け出して温泉水は豆乳のように白く濁ってきます。
角のとれ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-2122.html
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【温泉湯豆腐の名店”平川屋”】とろっとろに溶けた温泉湯豆腐を、甘辛いゴマだれで！湯豆腐でこんなにご飯食べれるとは…
...の温泉湯豆腐と言えば平川屋
古民家をリノベしたオシャレな店内は
工房直営の豆腐を購入することもできます
平川屋でほぼ全員が注文する”温泉湯豆腐定食”
温泉でぐつぐつ煮込んだ湯豆腐はとろっとろ…
これを甘めのゴマだれで食べるのが堪らない
まさか...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
重たっ！と思ったら、専用の茹で出汁付きなんですね。
周りからも美味しいよ！とのお墨付きで、
これは期待高まる☆
と、１人鍋(笑)実行してみたのですが、、、
猫舌ゆえ？！
熱いうちはイマイチ感動薄く...白菜の甘みに負けてるw
冷めてきたら、ようやく白出汁の旨味というか
甘さが感じられ、最後の〆雑炊とかがお勧めかもですねw
何はともあれ、ご馳走様でしたぁ〜☆...
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祝西九州新幹線嬉野温泉駅開業！至福の湯豆腐は想像を超える絶品
...嬉野も温泉で有名な場所です。
温泉と豆腐の融合が楽しみですが、平日でもランチタイムは混んでます。
嬉野温泉湯豆腐定食(1500円)
結末から言うと、撮影し損ねた写真があり、もっと言えば食事コントロール量抑制ストッパーが作動しなければ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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年末にお歳暮でいただきました。
いただいたはいいけど、持って帰るのが
もんのすごい大変！
途中で紙袋が破れてえらいことにｗ
なんでこんなに重いんだろう？と
帰宅して開封して納得
でっかい豆腐二丁に、温泉水のペットボトルが1本
これは重いわけだわｗ
さっそく帰宅して湯豆腐に。
温泉の成分で豆腐がとろとろになるらしいので
じっくり温めます。
いただいてみると確かにふわふわトロトロ～♪
豆の味がしっかりして、美味しいです（＾＾
まずはそのまま、次に少し醤油
そのあとついてきてた胡麻だれで
どれも美味しいですね～
ほっておくと豆腐が溶けて
小さ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
佐嘉平川屋 嬉野店
|
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0954-43-1241 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
嬉野温泉駅[温泉口（西口）から徒歩約21分 嬉野温泉駅から1,583m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年4月22日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...奥の方にテーブルと椅子があり、「食事です」と伝えるとそちらのほうに案内していただけます。
食事メニューは基本的に「湯豆腐定食」のみで、あとは全て喫茶メニュー。
ちなみにアルコール類の取り扱いはありません。
目的は「湯豆腐」ですので、もちろん迷うことなくこの「湯豆腐定食」をいただきます。
注文してすぐにテーブル上では「湯豆腐」の準備が始められます。
まず最初に運ばれてきたのは...