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「雑炊」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 37 件
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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...
豆腐定食は、豆腐好きな方は良いかもしれませんが、朧豆腐から湯豆腐、湯豆腐を食べ終わったら、その湯豆腐の残り汁で雑炊を作ります。
流石に豆腐と白菜や牛蒡だけの汁で雑炊を作っても美味しくないですね。
食べ終わって、会計にいこうと思ったら徐ろに奥から店員が5人ほど出てきて片付け始めたので驚きました...
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...
付いてるタレをかけて食べると
もう美味しすぎるーーーー❣️
湯葉もできますよ
そして豆腐食べてから野菜や肉類など
入れて食べて
〆は雑炊
この日は水菜と
鶏ミンチワンタン入れて
一人鍋
一人になってから
セットはあまり買えないから
小さなパックを共同購入で
買うこ...
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...ただくと
濃厚で甘くてめちゃ美味しいです
.
お豆腐はおかわり自由で
おなかいっぱい食べても
ヘルシーだから全然気にならないね
.
〆の雑炊もリゾットみたいになって
最高です✨
.
美人の湯とイソフラボンで
お肌も艶々なります✨✨
(かも…)
.
.いただいたのは
嬉野温泉...
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...白菜、人参、椎茸、シメジなど。
ぷりっぷりのシメジも豆腐エキスが絡んで美味い!
湯豆腐を楽しんだ後のシメに雑炊。
雑炊なので卵を追加しようか悩むも、豆腐や野菜の旨味エキスたっぷり溶けこんだ、
身体に優しいスープそのものを味わいたいので、シンプルな雑炊にすると、まるで和風豆腐リゾットのような味わい。
ウマイ(๑╹ڡ╹๑)ヤバウマ~!
すでにお腹いっぱいにもかかわらず...
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記事URL:http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-2455.html
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豆腐ひとすじ60年の品揃え~温泉湯豆腐、寄せ豆腐、呉豆腐などを堪能!
...
雑炊には、更に別のご飯が付いてます。
ポン酢を垂らすと雑炊の味にパンチが出てきます。
最後まで満足の湯豆腐の食事でした。
ご馳走様でした!また次回も寄らせて貰います。
・・・・・・<美味しい温泉湯豆腐の食べ方>・・・・・・・・・・
①温泉豆腐と調理水(温泉水)が入ったお鍋を、最初は強火でかけます。
②お湯が白に濁ってきたら、次に弱火にします。
(湯豆腐が出来るまでに、胡麻を潰し胡麻タレとポン酢のタレを準備します)
③湯豆腐の表面が溶け出して、お湯が白濁したら食べ頃です。
(ここで、野菜や茸をお鍋に入れます)
④最後の締めは雑炊で...
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嬉野温泉名物とろとろにとろける「温泉湯豆腐」をお取り寄せしました “ 佐嘉平川屋 ”
...
さらにさらに・・・(#^.^#)ソレカラドシタ?
残ったスープにご飯と卵を入れ塩で味を整えたら、〆の雑炊の出来上がり~(^^♪
これを「佐嘉湯の華雑炊」と呼ぶらしい。
スープを残さず全部堪能できる〆の雑炊は、必須ですね…ヽ(^o^)丿
生卵をそっと軽くかき混ぜて・・・
豆腐から溶け出した旨味やコク、野菜などからの旨味が相まって...
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記事URL:http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-2122.html
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【温泉湯豆腐の名店”平川屋”】とろっとろに溶けた温泉湯豆腐を、甘辛いゴマだれで!湯豆腐でこんなにご飯食べれるとは…
...湯豆腐でこんなにご飯が進むとは…
そして、ご飯と湯豆腐はおかわり無料!
何よりもオススメしたいのが〆の雑炊
とろっとろに豆腐が溶け出した出汁に
薬味とゴマだれをかけていただきます。
あー、うまかった。
圧倒的コスパ…
ごちそうさまでした...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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猫舌ゆえ?!
熱いうちはイマイチ感動薄く...白菜の甘みに負けてるw
冷めてきたら、ようやく白出汁の旨味というか
甘さが感じられ、最後の〆雑炊とかがお勧めかもですねw
何はともあれ...
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祝西九州新幹線嬉野温泉駅開業!至福の湯豆腐は想像を超える絶品
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跡の方で野菜を入れて野菜もいただきます。
もはやこれ、ヘルシーさ満点の湯豆腐料理です。
で、豆腐とご飯はお替り自由、さらに〆の雑炊もできるのです。
が、量的にはこれでも1人前としては結構量があるんですよね。それならご飯を雑炊に回せばよかったなと後悔します。豆腐が溶けた汁での雑炊はきっと最高にうまいでしょうから・・・
お腹パンパンになるのを防ぐためここでストップさせましたが、ほんといい意味で後悔しまくりです...
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グルメ~佐賀県その他|目指せ!ファブリーズファミリーの食べ歩き日記
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豆腐おかわりいかが?
と何回もお店の人が聞いてくれて、お腹がはちきれんばかりにたべたー♥︎
〆に鍋の中にご飯いれて雑炊してたべたのがまたおいしかった☺︎
お店の人が、自宅でされるときはチーズをいれたらまたおいしいですよって教えてくれたよ...
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記事URL:http://ameblo.jp/piyohiko2007-11-17/theme-10017522799.html
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...分ほど待ちました。
定食は温泉湯豆腐定食のみ。湯豆腐とご飯はおかわり出来るみたいです。
トロトロの温泉湯豆腐をいただいた後に、雑炊を作っていただきました。ゴマだれと合って美味でした!
ご馳走様でした...
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「鍋が白く濁ってきたら野菜を入れて下さい。ご飯は最後に雑炊にできます。」と説明がありました。鍋が煮立つまでにおぼろ豆腐と白和えを頂きました。味が濃厚で大豆の風味が強く感じられ美味しく頂きました。
鍋の湯豆腐の角が丸く溶けたところから頂きました。柔らかくてとろとろでのど越しがよくとても美味しいです。もちろん、お豆腐のおかわりをしました。二回目は味が濃厚になっていて風味が良くなっていました。〆は雑炊です。溶け出した豆腐でご飯粒の一つ一つがコーティングされたような感じで一味違う雑炊になっていました。
低価格で、美味しくて、ヘルシーで...
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...これが絶品なんです。一人1丁なんてのはペロリです。
添えられているお野菜は、豆腐がトロトロに煮込まれた後に投入。
最後は、ご飯をいれて雑炊にして締めます。
豆腐が溶け出した豆乳雑炊がまた美味しいんですよね。やさしい~味です...
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...野菜はポン酢で頂きました。何回も豆腐のおかわりをして最後はおおかた具をすくった後の豆腐の溶け出した温泉水にご飯を入れて煮込み、雑炊というかおじやというかにして締めます。味つけは各自が自分の茶碗によそってから好みでゴマダレをかけたり、ポン酢をかけたりして食します...
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店名 |
佐嘉平川屋 嬉野店
|
---|---|
ジャンル | 豆腐料理 |
予約・ お問い合わせ |
0954-43-1241 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
嬉野温泉駅[温泉口(西口)から徒歩約21分 嬉野温泉駅から1,583m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月22日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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御鍋に御飯を入れ沸騰させずに炊き続けると泥々に成り湯葉が面に張ります。雑炊を器に装い、九条細葱小口切を添え、塩又はポン酢で味を整え、豆腐の風味と旨味を楽しみます。身体が温まります...