Name: 手打そば 尾沼
Address: 上落合5-2-3, さいたま市中央区, 埼玉県, 3380001, JP
Telephone: 048-816-6836
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.51

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「蕎麦湯」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 23 件

M___口コミ35件フォロワー1人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...
店内は少し明るめで居心地良かった！

とろ汁せいろを注文、うずら付き！
蕎麦は香りが良くとても美味しかった！
とろろの量も良く！蕎麦湯も最高！
何気にそば茶が美味しくおかわりした！

夜もつまみがあり、蕎麦屋飲みが出来そう！
是非近くにきたら飲みにきたい...

0

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きょうちゃん2mo 口コミ1121件フォロワー1262人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

さいたま新都心駅の素敵なお蕎麦屋さん✨✨

...こちらのお店は並盛でも、少なめのお店の大盛りくらいあったのでちょっと嬉しくなりました✨✨( ˶>ᴗ<˶)蕎麦湯まで美味しくしっかり頂きました。

繁華街や駅近ではありませんが、地元に根付いたこちらのような素敵なお店...

8

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睦月弐拾六口コミ922件フォロワー595人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

美しいお蕎麦は、お味もgood♬

...あ～美味しい！
アッと言う間に完食です。大盛りじゃなくて、セイロ二枚にすれば良かったか？　
まあ、美味しかったので、良しとしましょう。蕎麦湯をいただいて、ご馳走さまでした...

25

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2010

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zero猫口コミ2750件フォロワー1340人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.6

2020/07訪問1回目

お蕎麦愛がとても感じられるお店です

...少し濃いめ　関東らしい味です

蕎麦は粗挽き細挽きの二八です
普通にちゃんと美味しいと思う蕎麦です
玉子とじの出汁によく合うと思います

蕎麦湯もアツアツのが来ます
濃くはない蕎麦湯ですが
いい案配だと思います
やはり蕎麦湯が美味しいと嬉しいですね

美味しく頂きました
また来たいなと思うお店です
ごちそうさまでした

...

11

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1118

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takahiro1115 口コミ908件フォロワー116人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.4

2018/11訪問1回目

品があり　風味漂う　手打そば

...混雑回避＆余韻に浸る為、『手打そば尾沼』に突撃。

20時頃に入店すると、先客は7,8名。
メニューを見て、『天せいろ』と『蕎麦湯割り』をオーダー。
店内は清潔感があり、こぢんまりとしています。
最初に突き出しでトマトのおひたしが出て、その後30分ほど待ちました...

0

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さすらいの釣人口コミ1117件フォロワー2268人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

香りが楽しめ、塩そばでも美味しい。

...

極細麺ということで、だいぶ足が速いようです。

出されたらずんずん食べ進めるのがベストですね。

蕎麦湯までしっかり味わって、大変満足。

美味しかったです。

ご馳走様でした...

38

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Shisui 口コミ338件フォロワー289人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/12訪問2回目

安定した美味しさ

...残った蕎麦湯を頂こうとしたら、女将さんにお盆を下げられてしまいました．．．。あれ？という感じです。気が弱いので何も言えませんでしたが。これだけが不満です。（笑）

その後、せいろを頂きました。
細長い笊に細切りの端正なお蕎麦が盛られています。見るからに美味しそうです。良く見ると黒や白い星がたくさん飛んでいます。

一口頂くと、強いお蕎麦の風味を感じます。細切りですが、エッジが立っていて歯応えがある美味しお蕎麦です。細切りの蕎麦でこれだけ食べ応えがあるお蕎麦はなかなか出会えませんね。
このお店の安定したお蕎麦の美味しさを再確認することができました。

蕎麦湯はとろみが付いたタイプ...

2

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ゆっきょしTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5439件フォロワー4463人

3.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.6
サービス2.3
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク3.4

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

オペレーションは最悪ですね(-_-;)

...
蕎麦湯は白濁タイプで粘度やや有り○
食後にはミニアイスクリームに蕎麦の実がのってサッパリ○

店内の黒板表示では日本酒の品揃えもあり蕎麦前のメニューも...

26

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俺様様口コミ179件フォロワー21人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク4.5

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

北与野、新都心では一番

...一瞬かたまる。蕎麦にイチジクって平気？食べてみると甘さは強くなくて柔らかい香りが。
今年も美味しかったです。

この鴨せいろを食べたあとの蕎麦湯がやめられないです。フランスの鴨って強いんですね。

(2016年10月追記)

まあ美味しい蕎麦です。蕎麦屋ですからうどんもありません...

1

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takafumiaoki000Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2057件フォロワー11033人

4.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気4.8
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2016/09訪問1回目

埼玉県さいたま市のJR北与野駅近くの蕎麦屋さん!手打ちそば尾沼。

...
突出し三品とデザートにバニラアイスがつく。
蕎麦はコシがあり、香りが良く、ツルツルとしていてのどごしが良い。
蕎麦を食べ終わるころに蕎麦湯が出される。
天丼は、揚げたてで出されてアツアツである。
具材は海老、ししとう、茄子、蓮根などであった。
ご飯も美味しい...

56

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たかひー口コミ1041件フォロワー987人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

細打ちのお蕎麦と残念すぎる親子丼

...
蕎麦猪口の底や簾の隙間にかなり残っています。
蕎麦つゆは、すっきりとした感じ。細めの蕎麦には合っていると思いました。

蕎麦湯でさっぱりした後に、デザートのバニラアイスとお茶をいただいて終了。
期待値の高さを考慮しても、なんだかちょっと残念な感じのお蕎麦と親子丼でした...

21

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ken20100808 口コミ1807件フォロワー526人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

上品で極細、かつ、野趣にも富む粗引

...小さなデザートですが、あるとないとでは満足感が違います（笑）。

なお、お茶は、蕎麦茶。
汁は、徳利と猪口なので、食後の蕎麦湯も想定し、適量を少しずつ足しながらいただくことができます。
蕎麦湯は、濃い目のトロリとしたもの。
庶民系蕎麦好きの心を満たす趣向が、さりげなく取り揃っていますね。

ランチには...

3

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311

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/ken20110401/entry-10970187925.html

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FB(あんぷく)口コミ2469件フォロワー316人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

さいたま新都心のお蕎麦屋さん

...

オーダーしたのは、山かけそばで、1080円。

蕎麦は北海道産のものを使用した、粗挽き。
つゆは、かなり濃いめで、暖かい蕎麦のつゆでも蕎麦湯で割れるほど。
晩なら、焼酎や地酒、果実酒をはじめとしたお酒に、天婦羅等をおかずにして、宴会も可能です。

ただ...

0

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Nanika 口コミ957件フォロワー350人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

外は料亭、内はかわいい系

...新そばの時期にぜひ来てみたい。
量も成人男性で一食分はありますね。つゆは濃い目で、だしに膨らみがある感じ。あとでいただく蕎麦湯
のとろみとあわせると、何杯でもいただきたくなる逸品。

　天ぷらには珍しく真っ赤なものが。トマトかなと思ったら、パプリカです。鮮やかできれい...

1

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shiro-spada 口コミ330件フォロワー96人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/09訪問1回目

地域密着型お蕎麦屋さん

...青のり、三つ葉との組み合わせも良かったですね。
あっと言う間に完食。
もう一杯くらい行けそうな感じでしたが、ここは腹八分目で。

最後に蕎麦湯を頂きました。
蕎麦の成分が下の方に沈んでしまっていることって多いと思うのですが、こちらの蕎麦湯は上の方までトロトロ。
蕎麦湯だけで頂きましたが、優しい味がして胃に染み渡りました。こちらも美味しかったです。

このお店でもう一つ気に入ったのは器のセンスの良さ...

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田舎うどん口コミ1438件フォロワー4574人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2009/12訪問1回目

1日早い年越し蕎麦

...イカとカボチャが入ってました・・日によって替わるっぽ
穴子は柔らかく野菜もタレもいい感じ
この丼だけでランチメニューにしても充分な味です

蕎麦湯は、濃厚なタイプ何度もお替りして満足です

※年末年始の営業時間です
大晦日　12：00～14：30（LO14：00）　17：00～21：3...

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SRush 口コミ393件フォロワー211人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2009/11訪問1回目

さいたま新都心No.1と定評のある蕎麦屋の味は確かな味だった！『手打ちそば　尾沼』

...

最後に蕎麦湯なる、蕎麦の茹湯を飲むのが蕎麦屋では一般的な様で、
白濁したそれを見て、「何すかこれ？」と訊いてしまいました。
蕎麦を茹でたお湯なので、蕎麦の栄養が溶け出ているので体に良いとの粉とでした。
後々調べてみると、蕎麦湯は冷やしの通常冷やしのつけ汁と割って飲んだりするそうな。
そのまま飲んでも良いようですが、飲んでみたらお湯と変わりませんでした。
無知な私は、かけそばの残り汁で割っても味がしないので、醤油をたらして頂きました^^;

Wikipedia曰く「蕎麦湯に水溶性の栄養分が溶け出しているために蕎麦湯を飲むという説は、蕎麦の茹で時間が30-6...

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桑畑三十郎口コミ1026件フォロワー1173人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2008/12訪問1回目

うまくてやすいよ

...太さはきれいに揃っていますが、蕎麦粉が粗挽きなのか、
表面がすこしだけざらっとした、面白い舌ざわり。
蕎麦つゆは鰹出汁のうまみが強いので、蕎麦湯でのばしても味が崩れない。
これは、温かい蕎麦つゆも期待できるかも。
ランチセットのお蕎麦だからと言って手を抜いている様子はありません...

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サルピル・マンダ口コミ9756件フォロワー1835人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2017/03訪問1回目

夜の蕎麦屋

...

そば到着。
手打ちであろう、若干の切りむら、短さ。でも良いなと感じるクオリティ。ズッズと啜り込んでるうちに蕎麦湯も追っかけ良い間で登場。蕎麦湯は半濁。

熱々で甘めに感じたそばつゆに合う。

なるほど人が集まるわけだと納得のお店でした...

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futsu-no-otoko 口コミ74件フォロワー13人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/01訪問1回目

てらいのない味わい雰囲気は好感が持てる

...
箸がすすむその感じも好印象でした。
つゆはしっかり出汁が効いて上品にまとめられていると思います。

つゆもしっかり飲み干し、蕎麦湯もいただき
寒い夜にとても満足感の高い蕎麦でした。

次回機会があればせいろでいただきたいと
再訪できることを願っています...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	手打そば尾沼（オヌマ）
ジャンル	そば、天ぷら
予約・お問い合わせ	048-816-6836
予約可否	予約可
住所	埼玉県さいたま市中央区上落合5-2-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東北本線さいたま新都心駅・JR埼京線北与野駅から、ともに徒歩10分弱北与野駅から323m
営業時間	月・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 21:30 L.O. 20:30 日 17:30 - 21:30 L.O. 20:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	18席（テーブル席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣コインパーキング利用で割引あり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	https://gcuc200.gorp.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/soba.onuma
オープン日	2008年10月28日
初投稿者	田舎うどん（4574）
最近の編集者	ひいちゃんtini（8） ... 店舗情報（'22/08/12 20:22）編集履歴を詳しく見る