手打そば 尾沼
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「お蕎麦」を含む口コミ
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新都心に用事があったので、近くに良いお蕎麦屋さんがないかと探したらこちらがヒットし、駅から近そうなので伺うことに。
さいたまスーパーアリーナから歩いて3分ほど。大通りに面したお店は、1...
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...さいたまスーパーアリーナの角を17号の方に行く途中にあるお蕎麦屋さんです！
こじんまりしていますが、清潔感ある外観、なんかちょっとグリーンが素敵な内装で、ご夫婦お二人でお店を開いているようでした...
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生牡蠣一つとシンプルにかけそばを注文。
牡蠣は大ぶりでプリプリ！
一個680円だけれど家で味わうことの難しいレベルなので満足でした。
王道の蕎麦はズルズル啜ってすぐに食べ終わってしまいました(笑)
とても暖まった。...
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...前から行こうとタイミングを見ていたさいたま新都心駅近くにあるお蕎麦屋。せいろ蕎麦（小）＋小海老天丼1,600円＋せいろ普通盛に変更250円をいただきました。店内が綺麗で、椅子もソファで座りやすく...
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...分位してようやくお蕎麦が運ばれてきました。
お味は可もなく不可もなく普通。蕎麦つゆは少ししょっぱいかな。
時間の余裕をもって行くことをおすすめします...
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...5分お時間頂きますって言ってたけど？？
キッチンは夫婦お二人でお料理作っていて、
注文してから25分でやっと料理が来て、
お蕎麦は40分後に（笑）
大分遅い…
《注文したもの》
○せいろ 880
8:2割の不揃い細めのそば、
結構短い切れたものも多かった...
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...
１３時頃、入店。
その為、先客１名。
せいろを御願いしました。
しばらく、携帯をいじりながら待ちます。
お蕎麦登場。
かなり、細いです。
まずは、そのまま。
喉越し爽やか。
出しに漬けて、頂きます。
出汁が、美味しいです。
基本...
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...」オヤっ前回うどん屋さんに行った奴と仲が良いらしいので、答えを準備してきたらしい。笑
［まあ、お蕎麦もそろそろ新蕎麦の季節♪］「お蕎麦とうどんは？」「お蕎麦でお願いします。」はっきりしていて良いですね。というわけで、前回、お伺い出来なかった「尾沼さん」へ...何時の間にか14年も経ったのですね。おめでとうございます。］と心の中で.......届いたお蕎麦は、細打ちの美しいお蕎麦！最近流行りの「夏採り新蕎麦･栃木県鹿沼市産」で石臼挽きされたもの。
細打ちのお蕎麦は、乾かないうちにササッと手繰るのがお約束。一口お味見に蕎麦だけでいただく...
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...
こちらは、さいたまスーパーアリーナからすぐ近くの
お蕎麦屋さんです。
注文したのは、牡蠣ときのこのつけ汁せいろ（1480円）。
17～18分で運ばれてきました。
細めのお蕎麦は、香りがふわりと広がり喉越しも良く
美味しいです。
つけ汁には、大好きな牡蠣ときのこが入っています...
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JR東北本線さいたま新都心駅から真西の位置
JR埼京線北与野駅から2筋北側にあるお店です
夕方早くに訪問
訪問してみるととても小さなお店です
蕎麦とお酒が嗜めるところですね
店主が一人でやられてます
まずもろこしのかき揚げと
車エビのエビ天がないと言われました
ランチで出てしまったのでしょうね
無ければそれは仕方ありません
ごませいろも悩みましたが
今回はなぜか玉子とじせいろを頂きます
蕎麦が出てくるまでの間
ゆっくりくつろげるのですが
蕎麦雑誌がいっぱいあって
しっかりと蕎麦情報を楽しむ事ができます
こんなの観てるとホント飽きませんね
ずっと...
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...大宮の氷川神社参拝してお蕎麦が食べたくなったので
食べログ検索して訪れました。
店内のドアを開けた瞬間、誰もお客様がおらず
あれ？やっちゃったかもと思っちゃいました
が覚悟を決めて入りました。
店内はこじんまりしつつ、小綺麗な感じ
軽くジャズが流れ、窓から入る日差しで
うっかりすると睡魔に襲われる雰囲気です。
お料理は天せいろを注文しましたが
誰もいないためか10分ちょっとで
お蕎麦がでてきました。
お蕎麦をいただきましたが
この半年で食べたなかではダントツに
おいしくて思わずお店のなかを
見回してしまいました...
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...厨房の中からひしひしと伝わってきます。
私はそんなに焦ってないから、ゆっくりでいいですよと言いたくなります（笑）。
10分ほどでお蕎麦到着。
これなら提供が遅いということはないですね。
それでは早速いただきます。
まずは何もつけずに蕎麦だけ...
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...あれ？という感じです。気が弱いので何も言えませんでしたが。これだけが不満です。（笑）
その後、せいろを頂きました。
細長い笊に細切りの端正なお蕎麦が盛られています。見るからに美味しそうです。良く見ると黒や白い星がたくさん飛んでいます。
一口頂くと、強いお蕎麦の風味を感じます。細切りですが、エッジが立っていて歯応えがある美味しお蕎麦です。細切りの蕎麦でこれだけ食べ応えがあるお蕎麦はなかなか出会えませんね。
このお店の安定したお蕎麦の美味しさを再確認することができました。
蕎麦湯はとろみが付いたタイプです。美味しく頂きました。
ごちそうさまでした...
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...円税込）」を追加です。
注文より１０分ほどでお蕎麦＆突き出しが着盆です。
先ずは突き出しの実食から。
松前漬け・出汁巻き玉子・筑前煮、の３種。お蕎麦の味わいを消さぬ配慮か至って
薄味ですが、美味しいです。
続いてお蕎麦を。
見た目には蕎麦粉は全粒粉、挽き方は細挽き...今日はインターネットで知ってから以前からずっと気になっていたお蕎麦屋さんの
こちら「手打そば 尾沼 （オヌマ）」を訪問です...
分量的にはこの組み合わせでMensに丁度良いと思います。女子ならお蕎麦だけか
セットでもデフォルト（オプション無し）が良さそうです...
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店舗基本情報
| 店名 |
手打そば 尾沼（オヌマ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
048-816-6836 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東北本線さいたま新都心駅・JR埼京線 北与野駅から323m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキング利用で割引あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年10月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
17:30 - 21:30（L.O. 20:30）
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アクセス方法を教えてください
JR東北本線さいたま新都心駅・JR埼京線
北与野駅から、ともに徒歩10分弱
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このお店の口コミを教えてください
2023年9月7日（木）入店。
久しぶりの尾沼さん。
細切りの美味い手打ち蕎麦を提供しています。
最近の機械打ちはレベルが高くなりましたが、やはり手打ちは違って、繊細な味わいがあります。
野菜天ぷらも揚げたて、からりとしています。
天つゆではなく、塩が添えられています。
揚げ方はやや繊細さを欠きますが、まあ、許容範囲ではないでしょうか。
それにしても、さいたま市内は、リー...
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