Name: いしまる
Address: 桜木町2-305, さいたま市大宮区, 埼玉県, 3300854, JP
Telephone: 048-871-7244
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.89

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21～40 件を表示／全 112 件

Suekkss 口コミ1186件フォロワー1309人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

心からのありがとう

大宮エリアの飲食店全体で一番の評価を誇る寿司屋。
埼玉県全体の寿司屋で見ても川口の『猪股』さんに次ぐポジションにいます。
あくまでも食べログの点数上の話ではありますが。

なんか面白そうな大将...

3

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5387件フォロワー10804人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/02訪問1回目

独学だから感じる面白さと味わい

『食べログ寿司 EAST 百名店 2022』に初選出された「いしまる」さんに伺いました。
場所はさいたま市大宮区。ＪＲ「大宮駅」から徒歩７分程のビルの２階にあります。

一瞬「ここであっている...

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Suekkss 口コミ1186件フォロワー1309人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問4回目

初夏の香り

食べログ2022年寿司EAST百名店

埼玉県は大宮にある私の大好きな寿司屋。
こんなに美味しいのに前日でもDM一本で予約が取れてしまう有難さ。
数ヶ月先の予約をする事が苦手な私には嬉しい限り...

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おどる宝石口コミ844件フォロワー580人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.1

2023/04訪問1回目

また足を運びたい寿司は海なし県

☆粒の立ったしゃりの食感、仕事が実に好ましい
☆女将さんの雰囲気も良し
☆親方さんはまだまだ、若い方で、独学だそうだが、技術探求心豊か。これからも楽しみ
☆酒も明朗！・・近頃、酒料金が不明瞭もし...

1

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island2020 口コミ393件フォロワー1094人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2021/01訪問1回目

ようこそ　いしまるワールドへ…

大宮駅から5,6分歩いた、古びた雑居ビルの怪しげな入口から暗い階段を登った2階にその店はあります。17時ジャストに引戸の鍵が開き店内に。そこには怪しげな外観が一変する、無駄の無い澄み切った空間が広がっ...

3

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Suekkss 口コミ1186件フォロワー1309人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問5回目

短スパンとか関係無し

関東圏でほぼ唯一定期的に通っている寿司屋『いしまる』

近くで別件があったので今回は異例の3週間ぶり訪問になりました。

同じ寿司屋にこの短スパンで複数回伺った事は多分ほとんど無いのですが、ま...

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1821件フォロワー4643人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2023/04訪問1回目

独学で始め百名店をも受賞する実力店『いしまる』。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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gunmadontist 口コミ1366件フォロワー1592人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.6

2022/08訪問3回目

仕事で魅せる骨太な鮨

毎回新たな発見や驚きがある、大好きないしまるさん。
今回の驚きは舎利の美味しさ。
以前から個性ある美味しい舎利だとは思っていたが、今回その魅力を再発見！

私市醸造の赤酢×横井醸造の琥珀をブレ...

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酔狂老人卍口コミ2024件フォロワー2318人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/07訪問6回目

玉石混淆（いしまじり）　名店發掘（たからさがし）に　疲勞困憊（つかれはて）　發掘名人（たくみ）に靠（すが）る　冢中枯骨（おひたるこのみ）

かの"トゥトアンクアメン陵墓（みさゝぎ）"發掘（ほりいだ）せしは"H.カーター"：
世（よ）に彼（かれ）の大名（な）を周知（しらざるものなし）。
この大業（おほしごと）を成就（なしとげた）は、
...

5

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酔狂老人卍口コミ2024件フォロワー2318人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問4回目

颳目（まなこけづ）りて、この親方（ひと）を見（み）よ！

劈頭（いやさき）に、六百七十匁（≒2.5kg）の"星鰈（ほしがれひ）"：
曰（いは）く、「朝締（あさじめ）」との説明（よし）。
大多數（おほく）の名親方（なのあるおやかた）と同樣（おなじ）く、
...

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酔狂老人卍口コミ2024件フォロワー2318人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/08訪問7回目

沼里親方（このをとこ）「雞群靏立（ひとなみはづれ　とびぬけて）」　時々刻々（つぎつぎ）進化變貌（くりだす）　廚藝（わざ）の數々（かずかず）

"伏龍鳳雛（よにしられざるてだれ）"に誘（いざな）はれ、またも『いしまる』。
此度（こだみ）は、舊（ふる）き"知己（しりあひ）"を迎（むか）へて、、。
迂囘（とほまはり）をし、
"親方"（おやか...

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酔狂老人卍口コミ2024件フォロワー2318人

4.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2021/08訪問5回目

鮓（すし）の"西之島新島（あのしま）"

好醜善惡（よしあし）は保留（さてお）き、
現今（いま）や"鮓（すし）"は「百花繚亂（おびたゞしきかずのはながさきみだれ）」、
かの「寒武紀大爆發（カンブリアだいばくはつ）」を髣髴（おもはす）樣相（...

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酔狂老人卍口コミ2024件フォロワー2318人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2021/03訪問3回目

海（うみ）の無（な）き　僻地（わびしきゐなか）に　棲（す）みかねて　武州（むさし）『いしまる』　"沼里（ぬまり）"戀（こひ）しき

此度（こだみ）は若（わか）き俊英（ひいでたるちからのもちぬし）と、、。
能（よ）く"蚶（あかゞひ）"の產海（うまれ）による差異（たがひ）を知盡（し）り、
"沼里親方（ぬまりおやかた）"が潛在能力（...

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junbo_gram 口コミ158件フォロワー450人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

非常に満足のいくお店

ある鮨屋さんの大将に教えてもらい、初訪問の大宮市にある【いしまる】さんにお邪魔させてもらいました。
いや〜来た甲斐がありました。
店内はカウンター8席のみでとても綺麗で落ち着いた雰囲気があり大将さ...

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酔狂老人卍口コミ2024件フォロワー2318人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2021/01訪問2回目

"鮓業界（すしのよ）"に新島（あらたなるしま）出現（あらはる）。（その二）

（その一）ゟ（より）續（つゞ）く

■【舎利（すめし）】：
　・古米（ふるきこめ）摻（ま）づるが業界（よ）の通例（ならひ）なれど、
　　越後（ゑちごのくに）、"笑みの絆（ゑみのきづな）"なる新...

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ibis_口コミ211件フォロワー249人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/03訪問1回目

肩肘張らない居心地の良さと旨い寿司、大宮「いしまる」

JR大宮駅西口から徒歩15分程、13時スタートの「おまかせランチ」(¥16,500）をTablecheckで予約して伺いました。二階の引き戸を開けると建物の外観からは想像が出来ない洗練された和の空間で...

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酔狂老人卍口コミ2024件フォロワー2318人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/10訪問8回目

熟成（ねか）すこと　"馬鮫魚（さはら）"七日（なのか）で　"雲紋石斑魚（くゑ）"一夜（ひとよ）　生殺與奪（いかすもころす）も　技倆次第（うでによりけり）

此度（こだみ）は、
"饕餮世界（たべてのよ）"に君臨（ましま）す"絶對王者（くらぶるものなきおほきみ）"、
仍（すなは）ち、
所謂（よにいふ）"ラスボス"たる"味神樣（あぢがみさま）"降臨（おみ...

5

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gunmadontist 口コミ1366件フォロワー1592人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

唯一無二の新江戸前鮨

溢れ出るセンスと独創性、節々から垣間見える洗練感と上品さ、そんな相反するような仕事が施された唯一無二の新江戸前鮨。
そんな魅力的な鮨に出会ったのは、葉月の大宮。

歴史ある酒屋で角打ちをされてい...

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酔狂老人卍口コミ2024件フォロワー2318人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

"鮓業界（すしのよ）"に新島（あらたなるしま）出現（あらはる）。（その一）

"西ノ島新島（にしのしましんたう）"狂騒（さはぎ）は周知（あまねくしらる）。
海底（うみのそこ）ゟ（より）暴（にはか）に噴火（ひがふきあが）り、
嶋（しま）と化（な）り、年年歳歳（としごと）に成長...

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gunmadontist 口コミ1366件フォロワー1592人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.3

2022/01訪問2回目

2022鮨初め

今年の鮨初めは、昨年衝撃を受けた大宮のいしまるさん
昨年は独創性のある仕事に強い印象を覚えたが、今回は一層握りが洗練されたように感じた。

おぼろは種に乗せず、隠し味程度に効かせた細魚。
軽く...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	いしまる
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	048-871-7244
予約可否	完全予約制予約は電話かTableCheck、LINE@から夜の予約は前日まで昼の予約はその週の金曜日まで ※席状況次第で当日予約も可
住所	埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-305 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大宮駅西口徒歩10分大宮駅から527m
営業時間	■ 営業時間 [月～金] 18:00～19:30(最終入店) [土] 13:00～一斉スタート・予約制 18:00～19:30(最終入店) ■ 定休日日曜日、他
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9810173514446 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙室有り
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	お子様連れ応相談
ドレスコード	香水の香りが強い場合、香水を落として入店。
公式アカウント	https://www.instagram.com/omiyaishimaru/
オープン日	2020年8月このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
備考	お問い合わせはLINE@で。登録はこちらから。https://lin.ee/I7idLl4 ご予約はTableCheckで「いしまる」を検索。
初投稿者	s.ohkubo（37）
最近の編集者	029ae7（0） ... 店舗情報（'23/12/19 01:55） 11af26（0） ... 店舗情報（'22/10/05 01:05）編集履歴を詳しく見る