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「肝吸い」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 41 件
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...サクッと感を感じる
タレ : 甘くなく、しょっぱ辛い感じ
お吸い物 : 肝吸い
付け合わせはお新香です。
こちらの鰻、私は好きな感じです。
辛しょっぱい系でさっくり系の鰻はお酒にも合いそう...
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...タレはけっこうしょっぱめでした。甘めが好きな方には抵抗があるかも。
焼き加減は私の好みで外はややカリッと中はふわっとしてました。
肝吸いもお吸い物の味がややしょっぱく感じました。
全体的に味が濃いのかなぁ。
でも都内で食べる鰻と比較するとコスパも良く美味しいので...
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飲み物にノンアルビールをお願いして待つ。
瓶の底にきちんと下支えする器を使う、ちゃんとした店だという事がわかった。
間もなく蓋つきの肝吸いに、色気のある盛り付けの香の物。
そしてお重。蓋の表の松葉に感じる縁起の良さ。
静かに開けると、二つになった蒲焼が4枚、ぴっちり整然と...
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待つこと15分くらいでお重と香の物と肝吸いが到着。
うなぎはお重全面に敷き詰められています。さすが特上だけのことはあるなと感心していたら。
なんとご飯の中からもうなぎがまむされて入っているではないですか。
感動、涙がちょちょぎれる～!
うなぎの身の美味しさもさることながら、タレの甘味と辛見のバランスが素晴らしい。
ご飯の炊き方は少し柔らかめでふんわりとしています。
うなぎ屋の香の物は美味しいと言われますが、こちらも間違いなし。
肝吸いも美味しい。
それにしても楽しい時間はあっという間に過ぎていくものですね...
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...,000をお願いする。
熱いお茶を飲みながら15分ほど待つと料理が提供される。
良いサイズ感のうな重に肝吸い、漬物が付く。
まずはうな重を食べる。ふんわりと仕上がった鰻に醤油の味が良い感じに効いているタレが合っている。程好い柔らかさのご飯と鰻を一緒にして味わうと口の中に幸せが広がる。
それほど甘さの無いタレは個人的には好みの味。漬物を時折挟みながら、アッサリとした肝吸いも味わう。脂っぽさの無い肝が良い塩梅。
山椒も振りかけて香り高いうな重を満喫する。良い鰻を味わっている実感がそこにある...
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...こんなん永遠エンドレスで飲れるわ(*´∀`)♪
ビールが無くなりそうな所で「うな重(並)￥2000」が到着♪
肝吸いとお新香を従えて登場登場♪
さっそくパカッとな。
ほほぅそう来たか(´・ω・`)
んっ？何が？(笑)
ﾁｮｲ硬めのご飯に鰻がチョコンと乗って、タレは皆さんおっしゃるように、甘くない辛め。
かなり好みが別れますね。
鰻パクり、肝吸いズズズ、胡瓜ポリポリ、ビールをグビッと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あっという間に無くなっちゃった( ω-...
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コスパ最高の鰻重！焼きめにフワッとトロとした絶品鰻、キリリとしたタレが決め手
...時間に合わせて提供して貰えました。予約してないとそこから準備提供なので時間がかかります。
いただきましたのは鰻重特上肝吸い付き。お値段4800円と他店と単純比較では安い。
この鰻重、鰻がびっしり、さらに重なってます。厚みは普通レベルですが、この鰻が旨いです...
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...
うな重
「うな重(中) 3000円」です。
「鰻を一匹分食べたいので」と聞いたら中サイズと教えてもらい注文しました。
うな重には肝吸いとお新香が付いてきます。
お新香は白菜と胡瓜です。
こちらも辛めの醤油がキリッと効きつつも優しい味で美味しいです。
肝吸いは味付けがシッカリとした印象です。
肝は細めで特徴としては巻麩が入っていました。
うな重は一匹分ということで3等分された鰻が入っています...
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...蒲焼、ご飯、漬物、肝吸いの構成でした。
うざく‥うーんさっぱりしているのに奥深い味。そりゃ旨いさ。酒が欲しくなるわ。まん延防止が恨めしい‥
煮こごりは生姜がきいていて美味。鰻の煮こごりってこんなに美味しいんだ。あー酒、酒‥酒が欲しいぃー
鰻。鰻自体はふっくらしているのに表面香ばしい、いい焼き加減。タレは醤油がキリッと効いているタイプ。甘めより好きかも‥と今更ですが私の鰻の好みが変わった気がする
少な目に見える(少ないと感じた)ご飯は嬉しいおかわり自由。当然おかわり(タレがけOK)注文‥からの鰻乗せ。あー至福。
漬物も美味しいなぁ
肝吸いも美味しいなぁー
で完食しました...
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...
焼きには紀州備長炭を使用。
本日のうなぎは鹿児島産。
▶︎注文商品
・うな重 並 2000円(税込)
肝吸い、漬物付き
10分くらいで出てきました。
うなぎは小ぶりで7Pくらい。
2枚で半身程度といったところ...
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...賛否両論あるかと思いますが、これはこれで美味しい。
外側はかりりと、中はふんわりと焼き上げられた鰻とご飯が合います。
肝吸いと香の物付き。
肝も苦みは無く、香の物はぬか漬けでお手製のようです。
全員思わずうな重に全集中！口数が少なくなります...
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【★3.7】辛口ダレのネットリ鰻を楽しめる浦和の老舗【1787】
...円）を食べたのでコストパフォーマンスは見劣りしました。
（根本はタレがメチャクチャ濃くて甘いので同店とは方向性が異なりますが。）
肝吸いには小振りな肝が入っており、酸味無く旨味を感じる吸い地（塩分は薄め）。
香の物は、キュウリ糠漬け、白菜糠漬け、酸味を効かせたキュウリと大根のお漬物...
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また店員さんの接客も非常に丁寧でとても好感が持てます。
注文は以下のとおり。
特上（御漬け物、肝吸い付） ４８００円
味はかなり濃い目。きれのある甘さ。好き嫌い分かれそうな位ですが、私は大好きです。
もう少々かりっとしている方が好みですが、許容範囲内。
というよりもふわふわで美味しい。
鰻の量も贅沢極まりない。ご飯の中にもしっかり鰻が隠れております。
ご飯の炊き具合も申し分なし。
肝吸いと御漬け物もついてこの値段はかなりの破格。
そして御漬け物が美味しい。おそらく自家製かと...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中村家（なかむらや）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
048-822-2585 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR浦和駅より、徒歩約9分 浦和駅から459m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
60席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1937年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 21:00（L.O. 19:50）
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11:30 - 14:00
17:30 - 20:00（L.O. 19:30）
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定休日
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...売り切れでした。
5分ほどして、きもにが到着。
さっぱりコリコリで次々と口に運んでしまいます。
それから30分ほどして、うな重、肝吸い、新香が到着。
うな重は、ご飯の中にもうなぎの層があります。
こちらのお店は、創業以来タレを付け足しつけたしで守っているそうです...