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「スープ」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 290 件
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...
ネットで成増のべんてん店主も絶賛しているラーメン屋。
でも、俺は美味いと思わないんだよな〰️
どーにも魚介臭くて好きになれないスープ。
店主は佐野のおぐらやで修行したみたいだけど、おぐらやってこんな方向性のスープだったかな?
10年ぐらい前に行ったきりだから覚えてないけど、どうも違うような気がするんだよな(;・ω・)
麺はまさしく佐野のピロピロだけど...
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...
ランチの塩ラーメン+半チャーハンセットにします。
チャーハン→ラーメンの順に到着。
まず、塩ラーメンのスープをいただきます。うま味が強くて美味しい。次に麺。歯ごたえのある食感。いいですねこれ。佐野ラーメンて食べたことないけど...
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...
チャーシューがたっぷりのっている
麺は不揃いな平打ち縮れ麺で旨い
猫舌なので最初はスープが熱すぎてわからなかったが、少し冷めてくると鰹出汁がすごい効いてる...
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...円」もお土産で注文〜!
5分ほどで着丼!!
2人揃ってまずはスープからひと口…
うんまーーー!!!
奥さんも「コレコレコレ!」と喜んでるw
たかのさんの修行先...
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...
夜の営業が始まる時間に合わせて行ったところすんなり入れた。
座敷に通され、ワンタンメンと餃子を注文。
まずワンタンメン。
スープがうまい。
あっさりしてるのにコクがある。
しっかり出汁が効いていて、出汁好きとしてはたまらない!
いつまでも飲んでいたい...
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...竹の下に麺の材料となる練った小麦粉の塊を置き、体重をかけて延ばしていく製法らしく、麺はコシが強く、太さは中太から細麺、平打ちらしいです。
スープは
コクのある醤油味が特徴で、コチラ、鶏ガラや豚骨を東京ラーメンに近い透き通った醤油スープ、 醤油が若干入った塩ラーメンの様なもの、又味醂で甘味を付けた感じがしました。
チャーハンも,濃くパラパラしっかり味付けもあります...
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再訪2 佐野ラーメン たかの 塩ワンタンメン(880円) | ビール牛(うし)のブログ
...
いつものようにスープから飲んでみますが、旨みの厚みがスゴイですね。
いや〜、ウマイです(*^◯^*)
スープを飲むレンゲが止まりません。
麺は佐野ラーメン独特のピロピロの平打ち麺で、スープが良く絡み、コレもまた美味しい。
そして、ワンタン。
あまり、ワンタンメンって食べないのですが、このワンタンはウマイ。
しっかり中身の入ったワンタンは、箸では持ち上がりにくいほど。
それをレンゲに載せて、口に運びスープと一緒に吸い込むと、皮がトゥルンとして、たまりません。
スープの旨み、ワンタンの具の旨み...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...まずはサラダをベジファーストで。
さて遅れる事1分ほどでラーメンが着丼!!!
嗚呼…この透き通ったスープ、青竹打ちのピロピロ麺…
上物達も全部隙がないのですよ。
…写真撮影もソコソコにしてテンポ良く麺をすすっていきます...
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...
スープ熱々で透明感あるスープで鰹前面推しのガラベースの醤油スープ表面は油で少し反射あるけどそんなに油っこさはないです。以前に一口飲んだ時と印象はちょっと違うかな?熱々w
麺は青竹手打ちのピロピロ麺でうまいのよコレがwスープ冷めてくると煮干しやら色々出てくるね。
ちょっと表情変わって冷めてくると永福町系ににてない?って俺だけ...
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たまにたまらなく食べたくなる佐野ラーメン。私のオススメは醤油ベースの中華そばです。
...私は醤油ベースの中華そばがお気に入りですが以前よりも塩分を控えめにして魚介出汁が引き立つようにしているようです。いいですね。これくらいだとスープを飲んでも罪悪感がないです。麺は独特の手打ちの平打ち麺。啜ったときの唇の感触、噛んだ時の口の中で暴れている感じがたまらなく美味しいですね...
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...50
餃子¥350
をオーダー。
5分程でサーブ。
ラーメンは佐野ラーメン
麺は太めの平打ち麺で柔らかくスルスル入ってくる。
スープは澄んだ塩系。
落ち着く。
600円でとんでもないクオリティだ。。...
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...
中華そば+半炒飯を注文。
鶏ガラに節系の風味が効いていて
あっさりとしていながら深みと
コクのある醤油スープ。
疲れた胃に優しいです。
手打ち麺はツルツルモチモチしていて
喉越しがいいですね。
チャーハンは刻んだナルトが入った
懐かしいタイプ...
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...席に着くとほどなく出てきました。
先にラーメン、少し遅れてぎょうざです。
さっそくいただきます。
まずはラーメン。スープをひとすすり。
透き通るあっさりめのスープ。でもしっかりした旨味を感じます。
魚介の風味の風味も感じます。
上品さと豪快さを兼ね備えた美味しいスープです。
麺はやや太めで平打ちになってます。
ちょっと柔らかいですが、モチモチの食感でなかなかいいですね。
具はチャーシュー、メンマ...
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...年前に行って以来でした。久しぶりに前を通るとウェイティングがかかり、混んでいました。
チャーシュー麺の塩味を頼みました。麺やスープは町のラーメン屋さんという感じで良い、チャーシューは赤身多めと脂身多めをバランス良く並べてあったので食べ比べできて美味しかったです...
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...
前回とベースは同じで揚げネギが入ったラーメン。
ネギを揚げただけですが、スープのコクと深みが一気に増します。
これも美味しい(*≧∀≦*)
麺は相変わらずぴろんぴろん&グダグダ...
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...
塩味 チャーシューメン+味玉&餃子をオーダー。
⚫︎塩味 チャーシューメン
どんぶりの底が見えそうな位透き通るスープ。焼豚が8枚ほどゴージャスに乗っています。
トッピングの味玉は丸ごと。
まずはスープを一口。
魚介系だけど、そこまで主張しない上品な仕上がり。旨っ!!
青竹の平打ち麺。
ぴろんぴろんの不揃いなヤツです。
「またグダグダに茹っているものか?」と思いきや、グダった中にもコシがあります。
スープがぴろんぴろんの麺に良く絡むんだわぁ〜(*゚∀゚*)。
これはイイ♫
チャーシューをいただきましょう。
味付けはしっかり目...
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店名 |
佐野ラ-メン たかの
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
048-881-0930 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR浦和駅東口から徒歩18分 浦和駅から1,389m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
席数 |
24席 (カウンター8席 、テーブル16席(4人卓×4)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台(店頭に4台、店舗より離れた3ヶ所に計5台) |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1985年 |
備考 |
・店内にある記名用紙に名前、人数等を記入 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[月]
定休日
[火]
11:15 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[水]
11:15 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[木]
11:15 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[金]
11:15 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[土]
11:15 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
11:15 - 20:00(L.O. 19:30)
[祝日]
11:15 - 20:00(L.O. 19:30)
■ 営業時間
スープがなくなり次第営業終了
■ 定休日
第1第3火曜
アクセス方法を教えてください
JR浦和駅東口から徒歩18分
国際興業太田窪バス停から徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
3年ぶり8回目の来店
術後1ヶ月が経ち順調に傷の痛みも無くなった義母様
久々にラーメンを食したいとのことで
優しい味のラーメンと言えばのこちらにお連れしました
11:30開店と思っていたら11:15開店(〃ω〃)
11:20頃到着しましたが並ぶことなく着席出来ました(^^)
11:30以降は店外に列が出来てました(〃ω〃)
義母様は塩ラーメン
下僕の身でありながらわ...
...
名前を記入し待つ事暫しで醤油と塩ワンタンに餃子を
頼みすぐに着丼です 互いにスープを飲み合い醤油の
方が好みかと(๑˃̵ᴗ˂̵) 平打ち麺に柔らか旨味の濃いチャーシューに青菜...