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「レバー」を含む口コミ
21~30 件を表示 / 全 30 件
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...これが一番いいらしい」と両親が私に食べさせたくてしかたなかったものが、レバーでした。
しかし、
多感な年頃だった為、動物の内臓を食べる事に抵抗がありました。
あの臭みのようなものも苦手。
どうしても好きにはなれませんでした。
それがいつからでしょう、レバーが食べられるようになったのは...期待のお料理の登場です。
【レバテキ】
タレにつけられ焼かれたレバーが、カットされてでてきました。
芥子をつけて頂きます...
人気店という事に、素直に肯けるお店でした。
レバーは苦手と仰る方も、このレバテキは一度召し上がってみて欲しいです。
勿論、レバー好きな方には...
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...
と毎日頭を抱えて過ごしていたら
知り合いのおじさんが
北浦和にいい店あるで~
そこはレバーを炙り焼きにして食べさせるんや!
しかも売り切れ必至や
予約していきなはれ~との貴重な情報...
レバ刺しとは全く味わいが違うが
これはこれで新たなレバーの味わい方だと納得納得
これ俺好きだな~
そしてもう一つの人気メニュー
なんこつたたき...
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...20円~200円)
注文する際にタレか塩を選びます。野菜は基本的に指示が無ければ塩だそうです。今回はハラミのタレ、とんたんの塩、レバーのタレ、ししとう、しいたけ、ネギを注文。アスパラは売り切れでした。どれもうまい!肉系はそれぞれ弾力があるもの、柔らかいものと...
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...まずはビールでノドを潤しつつ、煮込みそしてかしら ちょいとついてるミソ&からしが(・∀・)イイ!!そしてシロ&レバー ここんち、タレがウマい!さし系もいっときましょ。コブクロ レベルたかし!!
そしてそして。。。。焼き台の上にぼてっとレバーのかたまりがおかれ・・・
待つことしばし
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
レ・バ・テ・キ
ソトの香ばしさ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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「レバテキ」のタレ、「ナンコツたたき揚げ」は夢に出てきそうなぐらい気に入った。
...さほど苦味も出ていなくて飲みやすく気に入りました。
お料理は、予約してあった「レバテキ」(500円)を。そんなに大きなレバーではないのですが、周囲を焼いてあるので(カツオのタタキの周囲ぐらいの感じ)食感が良く、また、タレの味が濃厚で、かといって甘すぎず、しょっぱすぎず...
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...
以上再訪記
初めて入ったモツ焼き屋とか焼き鳥屋ではレバーのタレ焼きを頼むことにしている.../5 H21 訪問
レバー6本、子袋2本の取り置きをお願いしてから出かけたが、着いたら満席だった。 しばらくしてカウンタに並んで座れたのはラッキー。
店主はそれなりに回復し、ギプスも軽いものに変わったそうだ。 ピンチヒッターの焼き手が、どうしても焼き過ぎで、レバーの場合はレアでっと言い添...表面がカリッとして中がレア、濃いタレとマスタードをあわせることでレバー好きには忘れられない一品に仕上がっている...
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...
もうレバテキがおいしすぎます。
一緒に添えてrあるからしと一緒に食べるともうとまりません。
しかもレアですから、レバー好きにはたまりませんよね。
普通のレバー刺しもありましたが、まずはレバテキを食べてみてください...
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...今日の焼き手は女性。素人目にも慣れてない。備長炭らしく炭はぶつかるといい音がする。
ここは、まとめて同じ種類を焼く。最初に「ればてき」。レバーの塊の全体を炙り、タレに入れまた少し炙る。それを皿の上でカット。次に串焼き。次はなんこつたたき、だった。
ればてきは...
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...常連さんがカウンターに座っていた
まずは口コミで有った「レバテキ」と「ビール」を注文
「レバテキ」は生でも食べれるレバーを少し焼き目を付けるが
こんなに美味しくなるものだろうか?...
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店舗情報の編集
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店名 |
丸新(まるしん)
|
---|---|
ジャンル | もつ焼き |
予約・ お問い合わせ |
048-831-3473 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR北浦和駅より、徒歩約3分 北浦和駅から153m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター10席、テーブル16席(4人卓×4)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
予約は、2階の座敷のみ可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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レバテキとナンコツ・タタキがそれです。
レバテキとは3~4人前はありそうなレバーの塊をそのまま表面を網焼きしたもの。
レバーのたたきみたいなもんですな。
刺しでもいいものを炙ることで旨味倍増です...