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「つけ麺」を含む口コミ
41~57 件を表示 / 全 57 件
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...税込
・和え玉 ¥100税込
JR武蔵野線武蔵浦和駅から徒歩3,4分のところにあるラーメン屋さんです。
塩、中華そば、つけ麺と種類がばっちり揃ったお店。
高田馬場の人気ラーメン屋さん「三歩一」など、いくつかの人気店の系列店らしいです。
他店が鶏白湯がウリなのにたいして...
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...カウンター席が
1席空いているだけでした。
店内に食券機があります。
ラーメンとつけ麺を中心に餃子やご飯もののサイドメニューもあります。
この日は暑い日だったのでつけ麺大盛(880円)にしました。
席に着いて食券を渡すとチャーシューは炙りかレアを選べるとのことで
炙りでお願いしました。
待つこと10分ちょい。
ちょっと待ち時間がありました。
そのつけ麺。
麺はつけ麺にしてはやや細めでしょうか。
小麦が香る麺ですが、ちょっとごわついた感じですね...
お店の接客は若いお姉さん。
手際はあまり良くなく、ちょっとまごついた感じでした。
つけ麺に関してはバラン...
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...
常に8分〜満席の状態の人気店です。
つけ麺 レアチャーシュー 780円
10分ほどで着丼。
麺から、、
小麦の香りがなかなか良いです。
スープは若干角が立っていました...
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埼玉県さいたま市のJR武蔵浦和駅東口のラーメン店‼︎まかない へきる。
...
つけ麺と餃子セットを食した。
つけ麺は税込780円で餃子セットが税込430円である。
つけ麺のチャーシューは、レアか炙りかを選ぶことができる。
炙りを選んだ。
餃子セットは餃子が2個にライスがつく。
ライスはA、B、Cの3種類から選ぶことができるのでAを選んだ。
Aは大きな肉と玉ねぎが入ったカレーライスであった。
カレーライスの肉は脂身がつきトロトロの食感であった。
玉ねぎの甘さも良い。
つけ麺の具材はチャーシュー、水菜、海苔であり、スープの中にメンマとぶつ切りのチャーシューが入っている。
つけ麺のチャーシューは、大きく...
つけ麺の麺はコシがありツルツルと喉越しが良い...
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...出来上がってきた直ぐに豚を食べなければ本来の味を楽しめないことになりますね。
熱いそばには、この焼豚・・・
合いませんね!
普通のつけ麺(温盛りはダメかな)であれば大丈夫かな。
そんなことを思いながら食べ進み・・・
スープはそれなりに美味しいのだが...
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...
いやぁ、旨い!!
非常に上品なタイプでして、昨日頂いた「麺や 七彩 八丁堀店」とは、方向が違う上品さです。
魚粉は、よくつけ麺屋にある突き刺すようなあの味ではなくて、スープと同じ味です。
だから「ブレンド魚粉」と呼んでるのね。いい意味でアッサリとしていて、とても良いです...
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オーストリッチと黒トリュフのヌードル
と、あるように、ラーメンというより
麺料理ととらえたほうがよいのかな?
おしゃれな空間で、めずらしい食材
おいしいですか?と、問われると
基本ジビエも苦手な私には
やっぱりダチョウのワイルド感は
得意ではありませんでした
むしろ、次回は
こちらで基本のシンプルラーメンを頂きたい
という気持ちであります
申し訳ない...
...
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...
主なメニューは
◇淡麗煮干し中華そば 750円(税込み、以下同じ)
◇濃厚中華そば 800円
◇へきるの塩かけそば 540円
◇つけ麺 並盛(220g)780円 大盛(330g)880円
◇期間限定麺 台南薬膳まぜそば 88...
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...まさに異質な感じ(よい意味で)です。
レギュラーメニューは、
へきるの塩かけそば、
淡麗煮干し醤油そば、
濃厚中華そば、
つけ麺。
期間限定メニューとして、
濃厚鶏そば、
あっさり鶏そば。
限定メニューは、姉妹店の浦和鶏そば一瑳の味を再現したものだそうです...
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...今回は煮干し。
鴨白湯も限定でありますが、基本メニューの「淡麗煮干しそば」750円にしました。
他には塩かけそば、濃厚中華そば、つけ麺など。
汁ものは大盛りがなく、替玉の1玉とハーフが用意されてます。
淡麗はチャーシューを低温調理、または炙りチャーシューから選べるそうで...
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...つけ麺。辛口評価です。
細かい部分をマー油でごまかしてる感。喧嘩している感もありこの手のスープなら無くていいかな。万人受けするのかしらないけど。
もっと濃厚なものが好みというのもあるけど、これなら中華そば頼んでた方が正解。次つけ麺を頼むことは無いかな...
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...
それなりとの割り切りが必要である。
餃子は初めて食べたが、次回以降はオーダーしないと決めた。
さて本題のそばである。
味はつけ麺と全く同じだった。
予測もできたが少々肩透かし。
濃厚と呼ぶには世間の濃厚売りの店からすると相当あっさりとしている...
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店舗情報の編集
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店名 |
まかない へきる
|
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
048-755-9008 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR武蔵浦和駅より、徒歩約4分 武蔵浦和駅から249m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター10席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年9月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...つけ麺を注文
スープ魚介の風味で口説く無くソフトな感じで
かなり美味しいです
麺は中太ストレート麺
プチプチ感があり歯応えがあって
麺自体...