Name: まかない へきる
Address: 別所7-1-14, さいたま市南区, 埼玉県, 3360021, JP
Telephone: 048-755-9008
Price range: ～￥999
Rating: 3.58

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

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「ラーメン」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 170 件

おつかれナース口コミ14件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

...
ラーメンとしてはコスパはまずまず。
チャーシュー美味しいです...

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松戸める口コミ1207件フォロワー75人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/05 更新）1回目

...和え玉。
どちらもとてもおいしかったです。ラーメンをで最後まで飽きずに完飲できることは少ないのですが、ここは難なくできました。
だけど感動はなかったかな。再訪はないでしょう...

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hopi_napo 口コミ307件フォロワー22人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/12 更新）1回目

...淡麗煮干しラーメン×炙り焼豚旨し...

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DEIMOS 口コミ3981件フォロワー701人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

旨味がしっかりした煮干しラーメン。

...武蔵浦和駅すぐの煮干しラーメンの店。淡麗、濃厚双方を兼ね備える。有料駐車場が隣にあるのでアクセスも良い。

限定メニューのド濃厚煮干しは今流行りの豚骨煮干しか。味が濃いのはもちろんとして、スッキリとしたバランスの良い旨味が感じられる。濃厚といってもドロドロではなく、brixはさほど高くない。麺は細めの加水率高めの麺。ほぐすのが大変だが、スープとの相性は良い。濃厚煮干し=低加水という常識に縛られる必要はないだろう。淡麗ラーメンはバランス重視で旨味たっぷり。煮干し偏重ではなくグルタミン酸やグアニル酸も上手に組み合わせた旨味の相乗効果を発揮。丁寧に旨味バランスを計算したラーメンだと思った...

0

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いけにぃ口コミ30件フォロワー8人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

...前から気になっていたラーメン屋さん。
普段は行列だが、比較的空いていたので即決で入店。

醤油ラーメン・つけ麺・餃子を注文。
よく見ると、最近目にした薬味がある。
割り箸も同じだ。
どうやら武蔵野うどん澤村と同じ系列のよう。

食べログの評価が高かったのでハードルが上がっていたのかもしれないが、ラーメン・つけ麺ともに可もなく不可もなく。
特筆すべき点があるとすれば、餃子に薬味の生七味が非常に合う...

0

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甘口アルバリーニョ口コミ387件フォロワー149人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

飲んだあとの〆にもいいね

...
低温は薄切り、炙りは厚切りでした。

餃子を頼んだら、小皿２枚来ました。心遣いを感じます。

Ｂ子の煮干しラーメンは、私は苦手。
淡麗とはいえ、煮干しのにおいが好きではありません。
私の塩かけそばはどはまり。
葱しか乗っていません。すっきり味です...

2

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joe_syounan 口コミ295件フォロワー35人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問2回目

武蔵浦和まかないへきる

...年 3月下旬

久しぶりの訪問
前回のレポートから数回来てます

武蔵浦和での仕事ランチ
久しぶりにへきるラーメン

平日 11:45 店内８割方埋まってます
相変わらずの人気店ですね

淡麗煮干し醤油そば 800円
炙りチャーシュー

追加ご飯物は無し

待つ間前回レポートを見直したら
炙りチャーシューは失敗と書いてある
今回はレアチャーシューを頼めば良かった

あっさりでも美味しいラーメン
自家製唐辛子を入れて辛さＵＰ
美味しいですね
炙りチャーシューは失敗
レアチャーシューにすれば良かったです

...

0

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memeniko 口コミ1056件フォロワー324人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

淡麗煮干し醤油そば

...
こちらは、お昼時によく行列を見かけていたので
前から来たいと思っていたラーメン屋さんです。
今日も外には2～3組、中にも待っている方が数人
いたようですが、それ程待たずに店内へ。
入口付近にある券売機で...

3

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ぺんたろ口コミ2635件フォロワー1654人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

武蔵浦和のお洒落な飲食店街で美味しい煮干しラーメンをいただけます♪

...
この日は友人宅で飲み会でしたが、行く前に軽くラーメンでも食べようと、こちらに寄り道。
(H31.3.21現在3.58点)

こちらのお店、関東で展開しているラーメン店。
一瑳、三歩一、雫一等が既存店として営業しています。
みんな、鶏系のお店ですが...半分はそのまま食べて、残りはスープに入れていただきました。
(´∀`)bｸﾞｯ

総評
ラーメンは勿論美味しいし、値段も控えめなのに豪華なトッピングに満足できる１杯でした...

7

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いちょうさん口コミ1705件フォロワー4519人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス2.8
雰囲気2.8
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2019/01訪問1回目

店員さんの元気がないから笑、ヤっちまったと思いましたがラーメンは美味しかったです

...余りにも寒いので普段ラーメンNGの連れからOKが出しました

店前には10名弱の待ちが出来てました、小さいお子さん連れが多いのは武蔵浦和の土地柄でしょうか

入店して感じたのは店員さんの元気と笑顔が無いこと、無駄にうるさい店はやだけど愛想は有った方が気持ちいいですよね
瞬間これはヤっちまったと感じました

それでもボクがポチったものは
●生ビール500円
●濃厚ど煮干しそば880円
●味玉150円
●愛媛産釜揚げしらすと高菜炒めご飯280円
●替玉100円
先日ど煮干しカレーを食べてからど煮干しラーメンが食べたくて...グビグビ
期待しないでラーメン食べたら驚きました...

7

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412

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一文字三つ星口コミ96件フォロワー26人

3.5

－1人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/12訪問2回目

...限定の「ど煮干しラーメン」食べました(^○^)
味は良かったです！

問題は内観…冬になると足元が寒いです。
前回来た時は夏で、そこまで気にしてなかったのですが...

0

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如月来夏口コミ1569件フォロワー649人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

濃厚なれどあっさりラーメン、されど店名などいざ知らず

...出来上がったラーメンが次々に目の前をスルーして運ばれていく。そのラーメンの丼への盛りつけ方も独特で...無性に熱々のラーメンが食べたくて仕方なかった。普段ならラーメンなんて見向きもしないのに、なぜだろう体が欲しているのか。まあそういうこともあろうかと、前々から近隣のラーメン屋はチェック済み。いくつかある候補の中から今日はこちら...まずそれを理解し飲み込むことから始めなければ。

何系のラーメンなのか見当もつかないので、ここは無難に「濃厚中華そば」。さらに「まかないセットA」のチャーシュー丼に餃子までつけた。大盤振る舞いだ。それでも1,000円ちょいしかいかないラーメン屋はやはり庶民の強い味方...

1

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deco0301 口コミ184件フォロワー26人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

...レアにしてみたけど、そんなレア感はないので次の機会があったら炙りにしたいな(^^)

煮干しスープのラーメンで久々に美味しいのに出逢えました...

0

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momonga_tomo 口コミ983件フォロワー122人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

濃厚中華そば＋餃子２ケを頂きました。

...のメニューをチェックし...　店内へ...
発券機で”濃厚中華そば”と”餃子２ケ”をポチッと...
カウンター席に案内されチケットを渡すと... ラーメンのチェーシューが選べるようで”炙りチャーシュー”でお願いしました。
カスタマイズグッズは魚粉、揚げエシャロット、生七味がありました...

0

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食はここにあり口コミ7件フォロワー2人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

久しぶりに美味しいラーメンを食べました。

...家の近くに前からあるラーメン屋さんです。お洒落な外観なのでイタリア料理かなんかと思っておりました。先日の土曜日に初めて食べたのですが、また、食べたくなって来てしまいました。魚介も入った濃厚なラーメンを食べました。コクがあって、かつくどくもない、とても上品でかつ癖になる味です。毎月通ってしまいそうです...

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グールマン口コミ1251件フォロワー912人

3.1

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

武蔵浦和にあるダブルスープの「濃厚中華そば」

...ここは「塩かけそば」「淡麗醤油そば」「濃厚中華そば」と３種類のラーメンが主力だが、私は「濃厚中華そば」が好きだ。

ここの「濃厚中華そば」は魚介と豚骨のWスープがベースになっている。
豚骨スープというより白湯スープというべきだろうか？

名古屋が発祥のチェーン店「スガキヤ」がはるか昔に始めたその味（白湯＆魚介）の系統は、中野の「青葉」のブレイクによって一躍全国区となり、今やラーメンのひとつのジャンルになっている。

また、自家製麺との相性も良く、濃厚と謳いながらもさっぱりと食べられるラーメンである。
でもちょっと値段が高すぎる気が…。

またこの店は挨拶がしっかりしている...

4

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さすらいの釣人口コミ1117件フォロワー2276人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

魚粉を入れない方が好みです。

...カウンター席に座って店員さんに券を渡します。

チャーシューはレアでお願いしました。

出されたお冷やを飲みながら待つこと5分ほどでラーメン到着。

煮干しのいい香りがします。

それでは早速いただきます。

まずはスープ。

煮干しの風味が感じられるまろやかなお味...

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FB(あんぷく)口コミ2484件フォロワー320人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

武蔵浦和で人気のラーメン屋

...武蔵浦和で人気のラーメン屋さん。
休日の昼間に訪問しましたが、外待ちするほどの人気店です。

オーダーしたのは、濃厚中華そば、本日のまかないご飯で、1080円。

濃厚中華そばは、他のお客さんもよく頼んでいたので人気メニューなのでしょう。
魚介系がしっかりきいたどろどろしたスープのラーメンです。
チャーシューが炙りとレアを選べるのが特徴ですね。レアにしました。歯ごたえがいいですね。
本日のまかないご飯は...

0

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うなすけ口コミ347件フォロワー124人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問2回目

期間限定鴨白湯！

...
具材は鶏団子と鴨肉はいまいち。メンマは良い感じ。
そしてまかない丼。こちらは間違いないお味ですね。

満足度の高いラーメンでした！
限定麺、おすすめです。

ご馳走さまでした...

1

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Cozy35 口コミ3465件フォロワー4564人

3.3

～￥9991人

料理・味3.6
サービス2.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

ラーメンの味はなかなかよかったのですが……

...税込

JR武蔵野線武蔵浦和駅から徒歩3,4分のところにあるラーメン屋さんです。
塩、中華そば、つけ麺と種類がばっちり揃ったお店。
高田馬場の人気ラーメン屋さん「三歩一」など、いくつかの人気店の系列店らしいです...
減点です。

さて、ラーメンですが、煮干しがウリのお店なんで、煮干し攻めでも良かったのですが、
期間限定で鴨白湯があったので、それにしました。
もともと得意な鶏白湯で、それが期間限定で鴨って美味しそうですよね。
早速頂きました。

［鴨白湯そば］

［麺］
博多ラーメンのよう...

なかなかにおいしいラーメン屋さんでしたが...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	まかないへきる
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	048-755-9008
予約可否	予約不可
住所	埼玉県さいたま市南区別所7-1-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR武蔵浦和駅より、徒歩約4分武蔵浦和駅から249m
営業時間
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（カウンター10席、テーブル10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/x5eddshxh9y7c0f https://www.instagram.com/makanai_hekiru_7th
オープン日	2014年9月1日
初投稿者	デイルス・マイビス（4909）
最近の編集者	goodh641（0） ... 店舗情報（'23/05/26 22:48） hiro120800（0） ... 店舗情報（'22/07/19 13:32）編集履歴を詳しく見る