口コミ一覧 : 樋山

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4160 件を表示 251

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

店構えは、普通の居酒屋。
しかも小さいお店。
しかし、中身はすごい!!
松茸の出る時期は、絶対に松茸づくしのコースを頼むべき!!
値段は張りますが、お値段以上の満足感と一生分の松茸を食べた感じ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問11回目

何度か伺わせていただいている1番大好きなお店。
松茸シーズンは翌年まで埋まってるほど、松茸が有名ですが、何を食べても最高過ぎて、今までの常識を覆されます。
仕込みや調理ももちろんですが、仕入れが素...

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  • 樋山 - 宮崎牛のしゃぶしゃぶ白南乳ソース
  • 樋山 - 藁焼きのカツオ
  • 樋山 - 天草の一本釣りの天然海うなぎにキャビア

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問10回目

宮崎牛肉寿司
大量に花山椒きたーー❗️
わーーい♪
わさびと優しめグレイビーソースとベストマッチ✨
いつものマグロたちは安定の美味しさ♪
ベネット産ホワイトアスパラとモリーユ茸のクリームソー...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

素材入手の安定感とロジカルな技術の向上!

花山椒と熊肉の鍋。何度も言いますが、花山椒には熊肉が合う!未だに和牛霜降り肉で出して何の工夫もされてない店には行きません(笑)。こちらは和牛で出すときも出汁をマグレ鴨でとってたのであの嫌な肉の香りが出...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問9回目

*仙台牛の肉寿司✨
グレイビーソースで♪
山葵とたっぷり花山椒✨✨
美味過ぎる✨✨最高!
*希少な白子の筍を生で話の種に。
話の種だけで大丈夫‍♀️
アクがないので出汁じゃなくてお湯で茹で...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問2回目

贅沢に花山椒づくし!!

他の食材もこだわり尽くしているのにこれでもかと花山椒を食べさせてくれました(^-^)

タケノコも生のまま食べれるほどエグみがなく感動します✨
また次回楽しみに伺わ...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/03訪問8回目

仕入れが神

私が初めて樋山さんで食べたのも蟹だった!
なので勝手にやや懐かしい樋山さんの蟹✨
今回は鳥取の松葉蟹✨✨

*茶碗蒸しが、ほぼ蟹✨
で、銀杏が3つくらい入っているー
いきなり蟹感すごい♪
...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/02訪問7回目

○ふぐ皮の煮こごりと花わさびに防風が添えられている
煮こごりには味がついてるのでそのままピリ辛の花わさびと食べるの美味✨
この花わさびも最高味✨

○ミンク鯨のお刺身✨
こんな鯨は初めて食べ...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/02訪問1回目

蟹かにカニKANI

樋山さんの蟹コース

一品目から
茶碗蒸し
中は松葉蟹の身と味噌が8割に下に銀杏という贅沢
この茶碗蒸しだけでも満足度高めです

香箱はオスメスどちらも出てきました

個人的に良かっ...

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4.2

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/01訪問1回目

松茸のコースでしか見たことがなかったお店に
これまた季節限定の白トリュフ三昧のコースを初訪問で!

まず店構えと店内の雰囲気がちょっと意外!笑
個人的には昔ながらの雰囲気の和室は好き。
事前...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/01訪問6回目

いくら食べても嫌にならないトリュフ

○仙台牛がなめらか美味✨
中に入ってるご飯も美味しい✨
美味しい肉から出ている肉汁なのでグレイビーソースも最高味✨
そこに香り高い白トリュフを山盛り✨
今まで食べたことある白トリュフとは別物で...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

1日にこんなにトリュフを食べる事はありません!!
全ての料理にこれでもかと削っていただけます(^-^)
最高すぎました!!他の食材もとても拘っていました!
量がとても多いのでお土産も渡してもらえ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

トリフづくしの日!やっと来れた樋山!仲良しの子が予約してくれて、行ってきました〜…トリフトリフトリフトリフまんぷくです。凄いは〜こんなトリフ食べたことない!さいこうでした。
ひ○の誕生日おめでとう‼...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

トリュフの樋山さん

トリュフトリュフトリュフトリュフトリュフ
のお祭りです!!
卵のからにトリュフの香りを吸わせて中まで浸透させていたのには本当に驚きました!!

松竹もさることながら本...

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4.6

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2022/12訪問2回目

凄まじい香りに包まれた幸せな夜!松茸も凄かったが白トリュフもとんでもなかったですww

秋に続き冬の樋山さんに
運良く伺うことが出来ました。

秋は松茸スペシャルでしたが
冬は白トリュフスペシャルです!
噂には聞いてますが果たして、、、

ビールで乾杯したら早速
白トリュ...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.6
2022/11訪問3回目

今年は白トリュフに

今年は日時を変えて白トリュフをいただきました‼️

松茸をお肉で巻いて白トリュフ

あん肝に白トリュフ

トリュフコロッケに白トリュフ

特製玉子白トリュフサンド

すき焼き白トリ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問3回目

コース

今年も来れました、日本一のおまったけさん祭り。
年々時期が早くなっており、5月からとれて8月ぐらいでピークを迎えるぐらいだとか。。
もう秋の味覚ではなくなってきてるんですね…
贅沢すぎる松茸づく...

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4.6

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問2回目

埼玉にある伝説の店!

松茸の名店にて松茸にプラスして白トリュフまみれの特別コースをいただく機会があった。

相変わらず椎茸のように松茸が出てくる

そして今回はさらに白トリュフをこ...

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4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問3回目

【一年に一度は贅沢したい】

予約が取れなくて 、3年ぶりの訪問。
今回もキャンセルがたまたま出て席をゲットした方からのお誘いで、棚ぼた。

隣の部屋は料理関係者の会のようで、知り合いの顔もチラホラ。
こちらは種々雑多メン...

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  • 樋山 - トリュフの量が半端ない玉子トリュフサンド
  • 樋山 - 信州後山の松茸
  • 樋山 - 焼き松茸

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4.4

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/10訪問5回目

松茸といったらここでしょう

今年も松茸の会を開催しました
松茸がこれでもかと出てくるのはもちろんのことトリュフサンドもお願いしていたのでそちらもいただきました

コースとしましては
茶碗蒸し
おひたし
フライ
鮪刺...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
樋山
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

048-296-6450

予約可否

予約可

住所

埼玉県川口市東川口2-6-8

交通手段

JR武蔵野線 東川口駅 徒歩5分
埼玉高速鉄道線 東川口駅 徒歩5分
南口を出てJR武蔵野線の線路沿いに東に進みダイエーの見える通りを左折。右手の雑居ビル

東川口駅から264m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(2人可、4人可、6人可)

座敷個室あり(2名~4名様用) 座敷個室あり(2名~4名様用) 座敷個室あり(2名~6名様用) 座敷個室あり(2名~6名様用) ※詳細はお問い合わせください

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外・屋外に喫煙スペースあり

駐車場

有:共有有料 (お店近くに3箇所サービス券付提携コインパーキングがあります。)

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください

ホームページ

https://gc6f800.gorp.jp/

初投稿者

ちわぶるちわぶる(5)

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    東川口駅から5分程度の立地。
    松茸総本山の樋山では白トリュフも本気で次元が違かった。
    今年は1kg120万円とも言われる白トリュフを一人180g程度、信じられない量をかけて頂くコースは白トリュフだけで21万円もしちゃうところ樋山の仕入力で驚きのコース料金で頂くことができる。
    白トリュフはピエモンテ産の最上級。
    他店では絶対に味わうことができない希少体験に酔いしれる。

    ・肉寿司 白トリ...

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