The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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松茸の真の美味しさを知ってしまった。。。熊木大将が目の前で焼いてくれる究極の焼き松茸はこれまでの松茸の概念を変えるほどの罪な美味しさでした！！
埼玉の東川口にひっそり存在する
全国のトップ松茸が集まると言われる
松茸の聖地のようなお店が樋山さんです。
今回ありがたいお誘いを頂き
松茸シーズンに伺うことが出来ました。
お店は東...
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【再訪③】2022/9/20（火）lunch
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi...
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お誘いいただき初めての樋山さん☆
松茸のコースという事で足取りも軽く東川口まで向かいました。
松茸のお浸し
松茸フライ
松茸茶碗蒸し
松茸焼き
松茸鍋 サーロインのグル向き
茶碗...
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店名 ひやま
場所 東川口 和食
樋山さん２回目の訪問
今回は、うなぎの回！
天草で獲れた海うなぎ
だそうで、大将曰く 海ウナギがとにかく
最高峰との事
最初は、ウナギにキ...
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東川口の超予約困難店へ。
貴重なお席に参加させていただいてわくわく。
誘ってくれたお友達から、量が多いからお腹をすかせてきてね、と言われて覚悟して来ました！
乾杯は、持ち込みをした泡で
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
樋山
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-296-6450 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ武蔵野線 東川口駅 徒歩5分 東川口駅から264m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 座敷個室あり（2名～4名様用） 座敷個室あり（2名～4名様用） 座敷個室あり（2名～6名様用） 座敷個室あり（2名～6名様用） ※詳細はお問い合わせください |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外・屋外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 有：共有有料 （お店近くに3箇所サービス券付提携コインパーキングがあります。） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 お子様連れOK |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 23:00（L.O. 21:00）
[木]
18:00 - 23:00（L.O. 21:00）
[金]
18:00 - 23:00（L.O. 21:00）
[土]
18:00 - 23:00（L.O. 21:00）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
ＪＲ武蔵野線 東川口駅 徒歩5分
埼玉高速鉄道線 東川口駅 徒歩5分
南口を出てJR武蔵野線の線路沿いに東に進みダイエーの見える通りを左折。右手の雑居ビル -
このお店の口コミを教えてください
東川口駅から5分程度の立地。
松茸総本山の樋山では白トリュフも本気で次元が違かった。
今年は1kg120万円とも言われる白トリュフを一人180g程度、信じられない量をかけて頂くコースは白トリュフだけで21万円もしちゃうところ樋山の仕入力で驚きのコース料金で頂くことができる。
白トリュフはピエモンテ産の最上級。
他店では絶対に味わうことができない希少体験に酔いしれる。
・肉寿司 白トリ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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食べログ★4.15
・2022年 bronze
・2021年 bronze
【樋山】
さんにお伺いさせていただきました、
今年も恒例のこの時期になりました、
厳選最高級の国産松茸尽...