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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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1~20 件を表示 / 全 258 件
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これが早松茸とは思えない眩いばかりの松茸三昧に舌が溺れた日でした。
■訪問日 2023.7.26(土)18時半〜22時半
■お料理 時価¥60,500税込
■ご予約 ご常連様にお招き頂いて
※お飲み物持ち込み自由で持ち込み料無し
※氷や炭酸水はお近...
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食べログ★3.06
【割烹 樋山】
さんにお伺いさせて頂きました。
松茸と言えば、こちらあの築地市場よりも国産松茸を抑えていると有名なお店です。
この松茸シーズンは大変な予約困難店にな...
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さてさて、再び東川口。
前回もご招待頂き、平素お世話になってる方と再びこちらで会食。
こちらの松茸づくしに超絶圧倒されたのはまだ記憶に新しい所。
この季節は河豚との事。
きっと河豚づくしなのだ...
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食べログ★4.28
・2019年 Top 500
【樋山】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、東川口になります。
昨年度に続き、今年もこの時期になりましたので、
「松茸尽くし...
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真夏に絶品の松茸を頂けるとは!
はるばるやってきたのは東川口。当然初めてとなります。
こちらに来たのは、どうも松茸料理では恐らく日本一というこちらのお店に、懇意にさせて頂いている方にお呼ばれ頂いた...
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食べログ★4.14
・2020年 Top 500
【樋山】
さんにお伺いさせて頂きました。
お蔭様で今年も恒例の、この時期、「樋山さん松茸ツアー」になります。
国内最強のラインナップ...
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食べログ★4.35
・2021年 bronze
・2021年 日本料理EAST百名店
【樋山】
さんにお伺いさせて頂きました、
今年も恒例の、「樋山さん松茸ツアー」になります。
国...
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夜での訪問。
東川口から徒歩数分にこのお店は佇む。
滑り込みで松茸コース。
まずはじめに茶碗蒸し。
器の背がやや高い。
開けてみて納得。
松茸が椎茸みたいな切り方でゴロゴロ...
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トリュフは調味料ではない。トリュフはきのこなのです。あまりに高すぎてきのことして認識されない中でここはしっかり白トリュフを食べさせてくれるお店です。嘘だと思いましたが本当でした。素晴らしいお店ですが、...
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とにかく日本中から極上の松茸が届く店として有名な樋山。なにしろ店に入ったとたんに松茸の香りがむせるように襲ってくる。積まれた発泡スチロールには山のような松茸が。これを息子さんが丁寧に掃除する。
店は...
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今年は大凶作の松茸。
そこに輪をかけて、大雨が続いたり、台風もあったり、土砂崩れもあったり、、、と散々でしたけど、松茸は有る所にはあるんですね。。。
埼玉県の東川口駅。初めて降りました。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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樋山で全品に白トリュフを合わせる超贅沢最高の白トリュフコース!
instagram: 66shuki
Twitter : 66shuki
TikTok : 66shuki
日本料理【樋山】東川口
東川口にあるご飯好きなら誰もが知っている名店 樋山 ...
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Instagram:konishi.gourmet
今回で3度目となる来店でした。
最初にここを知人に紹介してもらい訪問した時、
衝撃的だったことを覚えています。
なぜか?とい...
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樋山は松茸で有名だし、毎年松茸の時期に行く人が多いようだが、白トリュフも河豚も一級のものをいれている。失礼な言い方だが、都心からは離れているし、店の外観もごくごく普通なのに、なんでこんなにいいものが入...
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今年は松茸不足だそうで、長野ではほとんど採れないんだとか…。
猛暑が原因で菌の力が弱かったとご主人。
それでも、この「樋山」には全国で採れる松茸の5%を取り扱っているそう。
埼玉県のこの...
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2年前に来た時も贅沢な食べ方で罪悪感を感じるほどだったが、今回も背徳感、後ろめたさ感は半端ない…。小市民なので…。
今年は例年になく松茸不足。長野県はほぼ全滅だと言う。
なので、今回の予約時は...
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松茸のあとは白トリュフ祭になる樋山。名残の松茸茶碗蒸しからスタートして、いきなり卵サンドに白トリュフ。あとはもう、白トリュフ三昧で、一生分を食べたかもね。貧乏性なもので。
この日の白眉はローズトリュ...
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店名 |
樋山
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
048-296-6450 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR武蔵野線 東川口駅 徒歩5分 東川口駅から264m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥50,000~¥59,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) 座敷個室あり(2名~4名様用) 座敷個室あり(2名~4名様用) 座敷個室あり(2名~6名様用) 座敷個室あり(2名~6名様用) ※詳細はお問い合わせください |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外・屋外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 有:共有有料 (お店近くに3箇所サービス券付提携コインパーキングがあります。) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 お子様連れOK |
ホームページ | |
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最近の編集者 |
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[月]
18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[火]
18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[水]
18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[木]
18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[金]
18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[土]
18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR武蔵野線 東川口駅 徒歩5分
埼玉高速鉄道線 東川口駅 徒歩5分
南口を出てJR武蔵野線の線路沿いに東に進みダイエーの見える通りを左折。右手の雑居ビル
このお店の口コミを教えてください
さてさて、再び東川口。
前回もご招待頂き、平素お世話になってる方と再びこちらで会食。
こちらの松茸づくしに超絶圧倒されたのはまだ記憶に新しい所。
この季節は河豚との事。
きっと河豚づくしなのだろうなぁ、と、ある程度は覚悟して赴いたのですが、、、
やはり圧倒されまくりでした〜(^◇^;)・・・。
まずは煮凝りから始まり、巨大サザエの壺焼き。
この次にコップで何やら甘酒みたいなのが出...
3年連続の樋山会、魅力はなんていってもマツタケ。東京の名店もここから仕入れているお店が多い。日本各地の松茸が、ここぞとばかりにあつまっている。前日採れた新鮮な松茸がここぞとばかりに揃っている。こんなに...