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「煮干そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 46 件
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...蕨市ですが西川口よりのコチラへ...
煮干そば
肉飯小
煮玉子
食券買った際に２枚しか出てなくて
煮玉子は...
チキンなので言えないワタクシ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)笑
煮干香る...
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ニボ〜の魂〜ニボ〜の原点に戻れる伊藤家の煮干そば〜❤️しらすも凄かった☆☆☆☆☆
...◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
◆肉煮干そば 950円
◆スープ増し 100円
◆生卵 50円
◆しらす飯 350円
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
いつもワタクシは遊にくると
スープ増しにします
そして生卵をいただき
麺を生卵をからめていただきます
すき焼きみたいに〜
大変美味しいので
興味のある方はぜひやってみてください〜☆
カルボナーラですよっ！
そして
ランチサービスの
本日のランチ
がみえ、
しらす飯がみえたので
後から、伊藤大将にしらす飯を追加しました
350円です
肉煮干そばのお肉をご飯の上にのせて
...
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...ランチタイムに利用しました。
何にしようか迷いましたが、今回、濃厚煮干そば等を注文しました。
食券制のお店です。
注文内容
濃厚煮干そば 900円
肉増し 300円
濃厚煮干そばは、煮干し感たっぷりの濃厚な煮干スープののラーメンです。
麺は、食感のよいストレートの極細麺でした。
具材は、チャーシュー、カイワレ...
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...ちょくちょく訪問中。
当店は｢並｣の量が多い印象が強いので、
今回は｢小｣を試してみることにしました～
■肉煮干そば小 850円
850円でチャーシュー麺はうれしい。
スープ
深みのある、旨味に満ちた煮干し。
素晴らしき完成度...
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...分ほど
13時頃の訪問で外待ち無しの先客一人。
少し薄暗い店内が第一印象、入って左手の食券機でメニューの選択
煮干そば専門らしく煮干し関係がズラリ、迷う所ですが
左上の法則でシンプルに煮干そばに味玉トッピング
パッツン系が少し苦手なので小にしました。
清湯と言うには濃い色合い、トッピングは淋しく
麺が主役のら～めん...
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...煮干しらーめん開拓でこちらへ。
お昼時を割と過ぎていましたが、カウンターほぼ満席。
券売機は煮干しの種類が豊富で迷いましたが、ベーシックな煮干そば大盛りにして、肉飯の小を購入。
ちなみに結論から言うと、美味しかったのに自分の判断ミスで失敗しました(^^;;
伊藤さんの系譜とのことで...
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...22.04 再訪】
土曜日の昼下がりにぽちさんと訪問。
オーダーは肉増しそばと濃厚煮干そば。
麺処 晴さんや陽はまたのぼるさん等
煮干しの名店を経験しているぽちさんが
｢ここまで...
■濃厚煮干そば 850円
白湯ベースの一杯。
スープ
メニュー名は''濃厚''ですが...
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お店の看板に惹かれて入店。
平日の11時過ぎ、まだお客さん少なかったので、初めてのお店で、券売機で悩む。
看板の「煮干しそば」にしようかと思ったけれど‥券売機に「初めての人におすすめ」と貼ってあったのが「背脂煮干し醤油拉麺」
背脂煮干し醤油拉麺で背脂少なめでお願いしました。
新潟の燕三条系ラーメンを想像‥
５分程で着丼、他にオーダーしている人がいないわりには時間かかったかな〜な印象。
太めでコシのある麺（好き♪）
スープはなまじ燕三条系ラーメンを想像してしまったので、弱いなーな感じ。コシのある太麺なのでもっとパンチのある醤油でもいいんじゃないかな～と。
具はもやしは申し訳程度。...
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...注文品:煮干そば(小盛)650円
訪問日:2021年11月8日(月)
訪問時間:13時21分
店舗状況:店内客1人
開店時間:11:00､定休日:不定
注文:食券機､水:セルフサービス
①煮干そばの詳細
鶏清湯出汁ベースに煮干出汁を合わせたスープは、透明感は少しあり濃いめの茶褐色で...
⑤その他
西川口の煮干専門店に久しぶりに食べに来ました。やっぱり看板メニューの煮干そばを食べました。お昼が遅くなったので、小盛りにしてみました。650円は安いです...
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...店名を敢えて変えちゃうのもありかと。知らなければ「伊藤」系列だとは気がつかない。
祝日14時すぎの訪問で先客はなし。券売機より煮干そば並と肉ご飯小をポチり。
むせ返るほど煮干のきいたスープに極細麺は伊藤の系譜の証。目隠しされて出されたら赤羽「伊藤」とほぼ区別がつかない...
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...
★★★
いざ、入店！
先客無し 後客3名
券売機！
「迷うことなかれ！煮干そば大盛で決まりだ！」
✔︎煮干しそば 大盛 850円
「かけそばの如くシンプルなやつだ！これが良いんだよ」
...
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...年のTRYラーメン大賞では地味に煮干し部門で一位を獲得している。
先客3人。やや控えめな客入り。店主さんのワンオペですね。
食券にて煮干そば小盛を選択。
配膳はスピーディです。
●実食
シンプルな麺顔。
『中華そば屋 伊藤』と比較してチャーシューが1枚追加されていますね...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 遊 蕨店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
048-441-6645 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ西川口駅から徒歩 西川口駅から422m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター９席､テーブル４席（テーブルは子供連れのみ。基本はカウンターで）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
可能。その場合はテーブル席（４名）を店主に申し出で開放してもらえます。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年11月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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西川口駅から徒歩6分の、麺処遊さん。
食べログ評価：2024.04.13_★3.57
【2024.04 再訪】
家から近いこともあり、ちょくちょく訪問中。
前回レビューにて記載の通り、
普通のお店に比べると麺量多めなお店です。
■肉煮干そば 950円
シンプルでいて美しいビジュアル。
スープ
深みのある、旨味に満ちた煮干し。
煮干しの苦みやエ...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...850円。
昔ながらの中華そば
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冷やしかけ煮干そば
中華そばは普通。
冷やしかけ煮干そばは◎
ボリュームとコスパ◎◎
冷やしかけ煮干そばの代わりにシラスご飯や肉飯、卵かけご飯も選べます。
久しぶりに本店に行ってみようかな...