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「肉煮干しそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 59 件
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...
午前中にランニングして、午後12時半の現着でしたが、待ちはなしで食券購入してカウンター端の席へ。注文は肉煮干しそばの普通盛りを。
10分程で着丼です^o^ 煮干しの良い香り。
まずはスープ、美味しいですねぇ。良い煮干し感です。
さて、麺です^o^ これこれ...
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...円と言うリーズナブルなランチに凄く惹かれましたが今日は煮干しそば（普通盛）をポチッとな、あっ肉煮干しそばだった！と間違い起こしましたが変更は現金追加で快く対応頂けました。お店は数名が食事されておりおじさんはカウンター席に座り待つこと10分弱で着丼。ん...
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西川口駅から徒歩6分の、麺処遊さん。
食べログ評価：2023.08.05_★3.61
【2023.08 再訪】
家から近いこともあり、ちょくちょく訪問中。
当店は｢並｣の量が多い印象が強いので、
今回は｢小｣を試してみることにしました～
■肉煮干そば小 850円
850円でチャーシュー麺はうれしい。
スープ
深みのある、旨味に満ちた煮干し。
素晴らしき完成度。
麺
定番の低加水の中細ストレート麺。
煮干しにはこれですね。
｢小｣でも普通の麺量に感じます。
(並は他店の大盛と同等以上の麺量)
トッピング
...
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JR西川口から妖艶なビル街を抜け徒歩10分ほど
13時頃の訪問で外待ち無しの先客一人。
少し薄暗い店内が第一印象、入って左手の食券機でメニューの選択
煮干そば専門らしく煮干し関係がズラリ、迷う所ですが
左上の法則でシンプルに煮干そばに味玉トッピング
パッツン系が少し苦手なので小にしました。
清湯と言うには濃い色合い、トッピングは淋しく
麺が主役のら～めん。
苦みやエグ味の少ない滑らかな煮干しスープに
茹で加減固めのパッツンストレート麺は噛み応え有り
小さめながら叉焼は美味しかったです、
あっさり系が多い様でドロッドロのセメント系は無いようです。...
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西川口駅西口から蕨方向に徒歩5.6分くらい。
行く途中で百名店の「麺処 有彩」を通りすがりました。
今まで平日の19時頃に3回ほど訪れたのですが、売り切れなのか臨休なのか、いずれも営業していませんでした。
で今回も懲りずに平日19時過ぎ、4度目にしてついに営業中でした！
ちなみに客は終始5割以下の入りでした。。
煮干しの効いたスープが抜群に旨いです。
普通盛だとバランス的に麺が多すぎる気がするから＋100円のスープ増しも良さげ。
個人的に肉はあえて足すほどではないかな。
次はやっぱり濃厚を行っときたいですね。...
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煮干しラーメンの名店、自家製麺伊藤の系譜 優しい煮干しも良いですね(o^－^o)
...立地は良い方ではないですが、サラリーマンさんがどこからもとなくやってきます
肉団子、まさかの肉煮干しそばを誤って大盛でチョイス(;￣ー￣Aしかも、着丼まで気づかずｗｗｗ
それでもお値段1050円だもんなぁ安いです！ちなみにデフォルト煮干しそばは70...
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濃厚煮干しそば3.8
美味い！
濃厚とあるが濃厚なのは煮干しのようでドロっとしてるようなビジュアルなのだがスープはサラサラ！
細麺パツパツの麺とスープが絡んで美味い！
が、少し物足りない
この濃厚と謳うのであれば個人的にはドロっとした煮干しラーメンが好みだった。
まぁ美味いことには変わりない
煮干しの旨みはたっぷりでえぐみなどはかなり少なかった。
しかし
恐らくだが濃厚煮干しそばより
普通の煮干しそばの方がここは美味いと思う
次は普通の煮干しそばにするだろう
煮干しまぜそばは麺が平麺で違った！
まぁ煮干しの味がするのかなって思ってたのだが
あまり煮干し感はな...
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...注文品:肉煮干しそば880円
訪問日:2022年10月28日(金)
訪問時間:12時50分
店舗状態:店内脚5人
開店時間:11:00...
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小さい頃から煮干しは、そのままかじってました。身体が丈夫になるからと教え込まれたせいでょう。
だから煮干しは好きです。煮干しの香りが好きです。
注文したラーメンは煮干しの香りが強くて、懐かしいやら、美味しいやらで嬉しい時間でした。
ただの煮干しラーメン750円だと、トッピングが少量のネギと少量のチャーシューと言うのは残念でした。
食券機に『トッピング少ないよー』と書いてくれてれば肉増し煮干しラーメン購入してたのに。。。
店内で飲んでるお客さんもいたのですが、何を肴に飲んでんだろう？と不思議に思いました。
ラーメン自体はとても好みなので、また食べたい。...
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駐車場はないみたいですが、近隣にコインパーキングがあります。
食券をまず購入します。
肉煮干しそばの大盛と煮卵をトッピングします。
満席だったため、座るまでに15分くらいかかりました。
ようやくラーメンとご対面...
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少し薄暗い店内。マスターのワンオペ。
カウンターのみ９席。
テーブルは物置になってたょ。
入口入って左側の券売機で
"肉煮干しそば（普通）➕煮玉子"
をポチポチッとな( ^ ^)r゛゛
５分程で着丼✨
・肉煮干しそば➕煮玉子
バラチャーシュー・刻みネギ・煮玉子
かなりシンプルだね(*^.^*)
先ずはスープを一口ズズズ......
ふわりと香る煮干し(...
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黒地に白字の看板が渋いですね。
店内はそれほど広くありません。
入ってすぐのところに食券機があります。
メニューを見ると、煮干しそば、肉煮干しそば、背脂煮干しそばなど、煮干しにこだわりを
感じるラインナップ。つけそばもありますね。
この日は初めての方にオススメという背脂煮干しそば大盛（90...
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どうも、さぴおです。
食べログ百名店を攻略しようと『麺処 有彩』に伺うも何と臨休！！
…溜まるフラストレーション。
思わず西川口に沢山ある楽しいお風呂屋さんに入りそうになる。
西川口は今やチャイナタウン。かつての花街はなくなったと聞いてましたが
全然いっぱいあって嬉しかったですね。
そんな蠱惑的な界隈を抜けて北上。
こちらに『中華そば屋 伊藤』のご子息のお店あります。
『中華そば屋 伊藤』は20年のTRYラーメン大賞では地味に煮干し部門で一位を獲得している。
先客3人。やや控えめな客入り。店主さんのワンオペですね。
食券にて煮干そば小盛を選択。
配膳はスピ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 遊 蕨店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
048-441-6645 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ西川口駅から徒歩 西川口駅から422m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター９席､テーブル４席（テーブルは子供連れのみ。基本はカウンターで）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
可能。その場合はテーブル席（４名）を店主に申し出で開放してもらえます。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年11月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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西川口駅から徒歩6分の、麺処遊さん。
食べログ評価：2024.04.13_★3.57
【2024.04 再訪】
家から近いこともあり、ちょくちょく訪問中。
前回レビューにて記載の通り、
普通のお店に比べると麺量多めなお店です。
■肉煮干そば 950円
シンプルでいて美しいビジュアル。
スープ
深みのある、旨味に満ちた煮干し。
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西川口駅から徒歩6分の、麺処遊さん。
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【2024.04 再訪】
家から近いこともあり、ちょくちょく訪問中。
前回レビューにて記載の通り、
普通のお店に比べると麺量多めなお店です。
■肉煮干そば 950円
シンプルでいて美しいビジュアル。
スープ
深みのある、旨味に満ちた煮干し。
煮干しの苦みやエグみは抑えて
丁寧に旨味が抽出されているスープ。
相変わらず完成度が高いですね～
麺
定番の低加水の中細ストレート麺。
煮干しにはこれですね。
並のオーダーで他店の大...