Name: 中華そば 葵 本店
Address: 芝新町2-19, 川口市, 埼玉県, 3330851, JP
Telephone: 048-458-0481
Price range: ～￥999
Rating: 3.58

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「煮干らーめん」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 20 件

kobe2001 口コミ2078件フォロワー1881人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

数々の受賞歴を誇る実力派のラーメン店＠蕨

平日の18:35に利用しました。

JR「蕨駅」から徒歩約3分、線路の近くにあるラーメン店です。
「インパクトよりもバランスを重視した毎日食べても飽きのこない味作り」が信条なのであります。

2014年7月オープンの店内は総席数19席の小型店舗。
厨房に黒装束（キャップ、ポロシャツ）の若いスタッフ2名（男女）で切り盛りしていました。

今回券売機で購入したのは「味玉塩そば 900円」。

内容と評価は次の通りです。【◎、◯、△】

スープ〇
魚介系の材料が主張するストロングスタイル
後半にかけてやや失速気味...

麺〇
自家製＝葵製麺所製のストレート極細...

10

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97

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晴天也口コミ834件フォロワー788人

3.6

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

醤油ラーメン(大盛サービス)

蕨駅近くにあります。
昼下がりだったのでお客さんは少なく、すぐに入店しました。
醤油ラーメンを購入、麺大盛サービスということでお願いしてカウンターに座りました。
着丼したラーメンのビジュアルはキレイ、サラッと感がある醤油スープに全粒粉麺が良い感じです。
スープは煮干だけでない五味に訴える味わいで麺を啜ると文句なしのうまさだと思いました。
系列店で鳥白湯のラーメンにハマりましたが、負けないラーメンでありがたい悩みになりそうです。
ごちそうさまでした(^^ゞ...

22

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亜喜丸Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3131件フォロワー2890人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

イマドキでありながらしっかり地に足の着いた印象を受ける塩ラーメン

...
移転前は確か最寄りの蕨駅から2キロくらい離れた場所だったんですよね。
今は「煮干らーめん川むら」さんがあるトコになります。

んで移転はいいとして…本店？
そんなに支店が出来てるんだ...

4

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デイルス・マイビスTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5498件フォロワー4873人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

「葵グループ」本店が蕨駅すぐ近くに移転　淡麗でもパンチある「塩そば」

...4年オープンし、今回は駅から徒歩1，2分の好立地に移転。
ちなみに旧店舗は「葵」定休日に二毛作営業していた「煮干らーめん川むら」が営業開始しています...

2

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rapport・ラポール口コミ1298件フォロワー723人

3.0

～￥9991人

2022/02訪問1回目

節系強気淡麗ラーメン

某ラーメン通販サイトよりお取り寄せ

☆醤油らーめん　¥810

内容
冷凍スープ（チャーシュー、メンマ入）
丸山製麺オリジナル細麺ストレート 140g

鶏と煮干しの淡麗系Ｗスープですが、比率は節が優ってます
しかも節は私の苦手な煮干し
エグみは無いですが、スープ自体が深みやコクに乏しく旨味に引き込まれる感じは無いです
麺は低加水、小麦の香り僅かに立ってますがこのスープだから有りの麺でした

メンマは写真のような穂先メンマでは無く極太メンマでしたが、柔らかかったです
チャーシューは噛み締めタイプでしたが、スープや麺にインパクト薄いため、ホロホロ系の方が合うのではと...

3

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龍馬の子孫？口コミ3502件フォロワー2234人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

蕨駅東口に移転してきた、人気のラーメン店

2020年6月11日(木)昼12時10分頃に訪問。

お店はＪＲ京浜東北線「蕨」駅の東口から徒歩３分、
老舗となった次郎系のラーメン店「大」の近くに
立地しています。
以前は中華料理店だった場所です。

こちらのお店は２０２０年５月２７日に移転ＯＰＥＮ
した、川口の人気のラーメン店だそうです。
ラーメンは詳しくないので、他のレビューア
さんの口コミ投稿を参考にしてください。

私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、
口コミ件数は３件、点数評価は「無し」でした。

先客は４人、後客は７人。
男女２人のスタッフで営業されていました。
平日のランチタイムですが、
...

11

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フック50429 口コミ53件フォロワー175人

4.0

－1人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.0

2024/05訪問1回目

2回目の訪問、今度は塩ラーメン

１日おきにラーメン食べたの久しぶり。なんて幸せなんだろう！

今日は蕨駅周辺にやって参りました。調べたところ評価も高く、味は忘れてましたが１度来たので場所を知っていた葵にしました。

券売機を見るとランチ1100円しょう油or塩が目に入り、そう言えば初めて来た時も食べたのを思いだし、前回食べなかった塩をチョイスです。

12時ちょっと前にもかかわらず先客は１人だけ。テーブルに案内され、すぐにラーメンが出てきました。ランチのチャーシュー丼も一緒に。早い❗️

先輩はしょう油です、スープがあっさりでも
しっかりコクがあるのでとても良し。おととい食べた馥(かおる)に似てるなあ。
...

3

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いちごだいふくもち口コミ264件フォロワー393人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

ランチ塩ラーメン

葵グループの本店に当たる店。
ちと怪しい夜のエリアにあるが駅近。
店内は清潔感ある。

ランチセットを注文。
塩か醤油ラーメンとチャーシュー丼。
ラーメンは店に行くまでは迷ってた。
店前看板が塩押しだったので塩ラーメン選ぶ。

ラーメンもお上品。麺は蕎麦のよう。
スープは濃くる塩が効いている。麺とよく絡む。
チャーシューはハムのよう。柔らかい。
個人的にはメンマが好みだった。
柔らかくて筋もなくほのかに甘めの味付け。

チャーシュー丼は普通かな。
ラーメンのチャーシューと同じ。

全体的人気店とは分かる美味しさ。
つけ麺食べてる人多かったので次試したい。...

1

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ぐりまーついんず口コミ1076件フォロワー1535人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

味玉塩そば

...すっきり透明なスープだけど深みのある出汁で美味い。細麺は小麦薫るコシがある麺でよく合ってる。

なお、前の店はお弟子さんが煮干らーめん川むらとして独立してます。未訪なんで今度行こう...

2

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ちょぱたそ口コミ608件フォロワー521人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

中華そば葵本店にて『塩そば』を啜る❣️

...

元は現在の「煮干らーめん川むら」の場所で営業していて

蕨駅のホド近くに移転したお店...

1

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furaibow 口コミ1820件フォロワー590人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

コンセプトはインパクトよりもバランスを重視！　^^

...
　→　https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11036911/

旧店舗は現在、お弟子さんの『煮干らーめん川むら』さんが受け継ぐ形で頑張っていますネ！
　→　https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11...

0

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さぴお口コミ1713件フォロワー1012人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/03訪問1回目

僕の苦手な要素ばかりなラーメンのはずなのに、どうしてこんなに美味いんだ？中華そば葵@埼玉県蕨市

どうも、さぴおです。

■葵グループ本店
支店をいくつか食べていますがイマイチ琴線に触れないこちら。

最新系清湯ラーメンを提供しているお店ですね。
ローカルでノスさを残しつつも、今風ブラッシュアップをあざとくない程度にほどこしている
ラーメンにハマっているので食指が動かずにいました。

川口エリアで店舗数を伸ばしているし
勝手に『川口版イングス(はやし田グループ)』と心の中で思っていました。

全く心惹かれないんですが、まぁなんか永太からの帰り道の途中にあるし
”コレクション”するという最低の理由で訪問してみます。

店内8割というほどの客入り。
有名グループ...

1

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O K&chansuke 口コミ521件フォロワー976人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

鶏のラーメン

「葵」さんです
赤いきつねでも白い恋人でもなく
中華そば葵さんです

鶏そば
中華そば
塩つけそば
を頂きました。

鶏強目のそばで
美味しいですけど
個人的にはインパクトというかパンチが
もう少しあればと思います。
しょっぱさはありますが
シンプルです。

もちろん美味しくて
丁寧な仕事をしていて
そのように作っているんでしょうし
舌が鈍感なのでしょうが

テーブルに柚胡椒、ラー油、七味等置いてありますが
出来れば自分で味変したくなくて
めったに調味料を加える事はしないので
そのまま「鶏」を堪能しました。

萬福です

...

3

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ロキュータス口コミ1301件フォロワー411人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2020/08訪問1回目

潮騒の彼方から

...蕨を中心に多店舗展開する「中華そば葵」その本店が蕨駅前に移転したと聞き訪れる

( 因みに旧店舗は定休日に店長をしていたお弟子さんが「煮干らーめん川むら」として独立 )

FMが流れる店内に入ると落ち着いた和食料理店のようにカウンターとテーブル席がある

そして券売機を見ると「塩そば」...

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kobakeng 口コミ2442件フォロワー481人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

これは美味い塩ラーメンだ

麺は低加水の細麺ストレート
かみごたえがよい
麺とスープの相性がよく塩スープを味合わせてくれる

多少塩分は高いかもしれないが
万人受けする濃さだと思う

なるほど
これは美味い塩ラーメンだ
久々塩ラーメンでうま！
って思った。...

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jing666 口コミ3951件フォロワー884人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

埼玉·蕨塩そばをいただく 2022 ラーメン

JR京浜東北線の蕨駅東口から三分くらいの場所にあるラーメン屋さん。
埼玉県蕨市は日本一面積の小さい「市」で、全国の市町村で人口密度が一番高いのです。
（注：市町村であって市「区」町村ではありません＝特別区ははいってません）

焼鳥きよし　本店さんで一杯飲んだ後に、〆で訪問しました。
塩そば@850の食券を券売機で買います。

平日の夜、空いていました。

塩そば
きれいな澄んだスープに細目のストレート麺。細長メンマ・葱・なると・チャーシュー。
見たまんまのイメージ通りの味。塩梅もちょうどよく美味しいです。チャーシューのさっぱり具合もよいです。
ごちそうさまでした。...

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もささび口コミ304件フォロワー121人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

醤油らーめん＋ネギチャーシュー丼

火曜日
12時着
駐車場無し

【今回のメニュー】
醤油らーめん＋ネギチャーシュー丼　1100円
和え玉　250円

【スープ】
スープはサラリとしていてちょっとしょっぱめ
まろやか醤油だけどハッキリした塩味も感じるため塩もけっこう使ってる？？

煮干しが最初に感じる。
昆布や鰹などの和風出汁にあわせてあって後味は和風出汁強め

表面にはバターの様な風味とコクのある油
これけっこう好きで唇がテラテラ光るのが特徴なんだけど脂の種類はなんだろ？
バターみたいだから牛？それとも油の量の違い？

【麺】
低加水パツパツストレート細麺
少し角のあ...

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b.mas3 口コミ383件フォロワー88人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

醤油ラーメン美味しい。

移転後の初訪問となります。場所は蕨駅降りてすぐ、ホームから見えます。近くに『ラーメン大』が有ります。
店内はカウンターと少しだけどテーブル席も有ります。食券機は入口に有り、交通系電子マネー使えます。
看板メニューは塩ですが、以前から醤油が好きだったので醤油ラーメンとお酒を頼みました。
具材は低温ローストチャーシュー、穂先メンマ、ナルト、海苔、ネギ。
シンプルに美味しいです。塩と店内連食出来ますね。
再訪問決定です。

...

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b.mas3 口コミ383件フォロワー88人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

２回目は塩ラーメン。

２回目の訪問。
時間はお昼前後でしたが、並べずに入れました。
葵の基本の塩ラーメンを食べに来ました。

具材は大きめな低温ローストチャーシュー、穂先メンマ、ナルト、ネギ、スープは鶏感が強いです。香味油なのかな？
麺は自家製の細麺。シンプルでビジュアルは完璧だと思います。ただ個人的に醤油が好きなので軍杯は醤油に上がります。

次はつけ麺や限定を食べたいのですが…醤油ラーメンを頼んでしまいそうです。...

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zen-tabelog 口コミ565件フォロワー105人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

美味しい塩ラーメンの教科書的なお店

食べ終えたあとに思った感想です。

蕨駅の近くにある中華そば葵本店。
知らなかったのですが、埼玉県に数店舗展開している｢葵グループ｣の本店なんだそうです。
オススメのようにある塩ラーメンと和え玉塩を注文。
券売機で電子マネーを使って購入できるのも凄く嬉しい！

店内も綺麗で落ち着いた雰囲気で良い。
カウンターに座ると、荷物を置く籠もあり、配慮も良いと思えます。
カウンターにグループのお店の名前とそのQRコードが貼られ、こうした工夫も良いかと思います。

綺麗に透き通った塩ラーメンは、好みの加水率が低めのストレートの細麺です。
スープも淡麗で雑味もなく、塩加減も好みです。...

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このお店は「川口市芝下3-9-21」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華そば葵本店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	048-458-0481
予約可否	予約不可
住所	埼玉県川口市芝新町2-19 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「川口市芝下3-9-21」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	ＪＲ京浜東北線「蕨」駅東口から徒歩３分蕨駅から155m
営業時間	11:00 - 15:00 18:00 - 23:00 ■ 営業時間臨時休業有。詳しくはTwitter情報を要確認。、 ■ 定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

席数	19席（カウンター7席、テーブル12席（２人用×２卓、4人用×2卓））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ドレスコード	カジュアル。
ホームページ	https://natty-f-c.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/noodles.aoi https://twitter.com/aoi_kawaguchi https://www.instagram.com/aoi_nfc
オープン日	2014年7月14日
備考	2020年5月27日蕨駅前に移転
初投稿者	ビール牛（4016）
最近の編集者	1010(^^)（0） ... 店舗情報（'24/05/21 20:20）あげや（2） ... 店舗情報（'22/10/09 12:19）編集履歴を詳しく見る