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「煮込み」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 31 件
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新越谷の立ち飲み屋。ハイボール２杯、モツ煮、焼き鶏6本で2000円弱。幸せな週末の夜。
...今日は2軒目でこちらに訪問。
勝手知ったる立ち飲み屋。
確か22時で一応お店が終わり。私は21時20分位にお邪魔しました。
もう、翌日のモツ煮込みを仕込んでいるところに伺ってしまった様子。（いつもは違います。たまたま）
初めて見たので記念撮影。
今日は、もうモツ煮はないの？って聞いたら...
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...醤油の甘塩っぱさで良い感じでニンニクのカドがとれながらも、ニンニクの風味とシャキシャキ食感がしっかりあって、お酒の肴に良き。
モツ煮込み。おっきな大根がゴロゴロ、モツは臭みもなくてふわっふわ、優しい甘味が口中に広がる。
日曜日は16時オープンの５分くらい前に着くと...
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...徳島県のすだちを使用する決まりになっているとのこと。うん、ふつーに酸っぱ美味い。
そして勝手に名物だと捉えている肉巻き煮込み串からお初のうずらを。ていうかえのきが好きすぎて、他の串がなかなか目に入らない。
うずら自体にはほぼ味が染みておらず、巻き肉に微かに煮込みのテイストを感じる程度。うずら×豚の脂の組み合わせは間違いない反面、煮込み串に採用する必要性については若干の疑問符を。やはりえのきが正義だと確信...
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...
塩がやや強めで間に玉ねぎが挟んであるのが
オリジナル。
◼️煮込み
モツの臭みがしっかりした煮込み。
ネギも多めでベーシックな煮込み。
大根が味染みで豆腐は入っていませんでした。
20minほど滞在してFIN
ごちそうさまでした...
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...
お店はよい雰囲気で、店員さんも愛想よく一見でも入りやすい雰囲気のお店です。
まずはコダマサワーで一杯。
ツマミは、煮込み、らっきょう、串物で
さいたまの酒場によくある味噌ですが、こちらは別注文でアレンジの様子
注文をタレにしてしまうと合うのでしょうか...
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...レバー、ハッピーアワー250はまあまあ。
カシラ、ニンニク味噌ははダメ。
次回行く機会があればタンと煮込み。...
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南越谷「やまちゃん」〜 吉田類の酒場放浪紀でも紹介された店！うまし！ 〜
...好きなものを食べようと↓のメニューを注文して、¥2,850でした！
・ チューハイ (¥350) × 4
・ もつ煮込み (¥350) × 1
・ レバテキ (¥500) × 1
・ かしらポン酢 (¥300) × 1
・ とりポン酢 (¥300) × ...
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...円とお高めなのに量も凡庸なのが残念なところ…
お料理はもつ煮込み(350円)にタンの塩とレバーのタレ(各1本120円)
追加で肉巻き煮込み串のえのき(1本240円)をお願いしました。
まずもつ煮込み。味噌ベースのオーソドックスなタイプなれど、みりんの甘味が強めな印象...
赤星大瓶(600円)をもつ煮込み(350円)でサッとやっつけた後は、しろもつのタレ(12...
豚バラ肉を巻いて串打ちされたえのきを一旦焼いた後、もつ煮込み鍋で煮込んだ物です。ポン酢のような甘辛酸っぱいタレをかけて供されます...
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...賑わい漏れる空気感。
コの字のカウンターは立ち飲み。
1人なら立ち席。
目の前には大きな鍋。そして、「煮込み」ならば注文‼︎
◉ホッピーセット 400円（ナカ 300円）
◉煮込み 350円
立ち飲みなら…チョット割高な感じはしましたが。
でも常連さんで賑わってる感じ...
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...
【メニュー】
お品書きも両面ラミの一枚もの。
【商品】
◆ホッピーセット（白）：400円
◆もつ煮込み：350円
とんすいに盛られた味噌ベースの煮込み。
具はシロと大根。
厨房に設けられてる大鍋の正面だった為、コレは頂いてしまいます。
が、立ち飲みでホッピー400円は…？
ナカが30...
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店舗情報（詳細）
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| 店名 |
やまちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み、焼き鳥、もつ焼き |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南越谷駅から20m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...8時前、店内はすでに満員。オーダーは1000円のBセット、ホッピーセットにナカおかわりに串2本。
串焼きはすぐに来る気配がないので煮込みを追加でオーダー。こちらトロトロに煮込まれていていろんなモツが入ってます。少し臭みはあるけど、とてもいい味しています。
...