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「生粉打ち」を含む口コミ
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一ノ蔵
上喜元
吉乃川
声がけで、
もりそば(生粉打ち(十割))
鴨汁そば
野菜鴨汁そば
すぐに生中と順番に蕎麦前が来ましたよ。
乾杯！グビグビ、プハー！
全ての蕎麦前が美味いですな！
中でも湯葉刺しがお気に入り♪
四角い形をしていて、ワサビを乗っけて醤油か塩で楽しみます♪
普通の湯葉刺しと食感が違い、お酒が進む進む♪
良い気分になって来たのでお蕎麦に行きますか。
もりそばが登場。
いただきます！ズズズ、ンメー！
生粉打ち(十割)の蕎麦は噛む前に口に含んだ瞬間から蕎麦の香りがお口の中に広がります...
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回転は早い様だ。
20分ほど待ち、案内された。
寒いので、暖かい蕎麦のメニューから
にしんそば 税込1650円、
10割そば（生粉打ち）に変更200円を
オーダー。
生粉打ち（10割蕎麦）は、
1日10食限定で、通常は、
二八蕎麦になります。
10割蕎麦は、蕎麦本来の香り、
味...
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...二八蕎麦を提供していますが、1日限定10食だけ200円プラスした価格で「生粉打ち(きこうち)」を用意しているとのことです。
「生粉打ち」は蕎麦粉のみで打った十割蕎麦です...,540円税込)
※冷たいそばで注文しました。
この日は「生粉打ち」が頂きたかったのですが、既に完売でした。残念...今回は大幅に点数を下げさせて頂きました。
もう一度伺って「生粉打ち」を頂き、こちらの蕎麦の味を再度確認したいと思います...
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...当日は鹿児島県産の春のいぶきという蕎麦粉を使用されて、食べていてもそばの香りや味を楽しめました！！おかわりしたいくらいでした！
またプラス料金で生粉打ち(1...
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...我慢＞_＜ w
此方では、蕎麦は二八蕎麦か生粉（きこ）打ち（十割蕎麦）か選べるのですが、野菜天付そばを生粉打ちの大盛りでお願い。
其々粉も違うそうで、本日の生粉は鹿児島川辺町産「春のいぶき」だそう。ちなみに二八は長野県上伊那郡産「信濃一号」...
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通常、二八蕎麦を提供していますが、1日限定10食だけ通常の蕎麦に200円プラスした価格で「生粉打ち(きこうち)」を用意しているとのことです。
「生粉打ち」とは蕎麦粉のみで打った十割蕎麦のことのようです、
蕎麦の産地は日によって違うようですが...お店の雰囲気が気に入ったので再訪したいと思いました。
次回は、頂くことができれば限定10食の「生粉打ち」を頂きたいと思います。
ごちそうさまでした...
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...どこの蕎麦屋でも頼むのは大概同じです。
●鴨汁そば¥1400
+生粉打ち（限定10食）に変更¥200+大盛り¥20...美味しい店の蕎麦レベルだと思います。
コシあり、喉越し良し。
生粉打ち（限定10食）と普通を食べ比べましたが...
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...5分後にはお店に戻ってくると準備できましたということで入店
お目当ては赤天という島根県民のソウルフードと生粉打ちという十割そば
十割そばは限定1...
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柔らかく美味しい。付け合わせの焼きネギが良い。
タレも気になる。
ハーフは３枚ですが枚数指定の注文もできます。
●もりそば(生粉打ち)@700円+200円
二八蕎麦より蕎麦の香りはひきたっています。
本日は青森県の蕎麦粉だそうです。
●海老天付きそば(二八蕎麦)@...
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...日10食限定の生粉打ち(十割)
平たいザルに乗ってきた
添えてあるネギも良い包丁を使ってるのだろう
美しく薄く切られ 切り口がキラキラしてる
先ずは蕎麦だけ...
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生粉打ちは限定10食なので急げ！絶対オススメ。つゆのバランスもアテもどれもええ 良店はええ常連さんたちが作るんやな@越谷
...
アブナイアブナイ(汗)
店頭に大きな麺打ち場がある。
こういう店は大概間違いない。
生粉打ち(きこうち)が美味しいとな？
しかも限定10食とな？
ほな開店時間に行こうや内科医！
駅前ながら閑静な一角にお店はあった。
赤天なるものもある。
島根県のソウルフードとな？
ええや内科医！
店内へ。清潔感があるな。
赤天 500円
七賢 550円
それと、
もりそば 650円
生粉打ち 200円
を後で。
そう。限定なので、先に予約しておくのだ...
最後に蕎麦湯とネギ投入。
蕎麦湯は白濁系。
自然体の方がこの生粉打ちとは
相性がええ...
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絶品鴨焼きとお蕎麦をランチからいただけるなんて ハーフサイズが選べるのはとても嬉しい【埼玉 新越谷/SOBA満月】
...どちらもハーフサイズから注文できるのは嬉しいですね
≪食レポ≫
まずはお蕎麦
しっかり風味も感じられて美味しいです✨
限定10食の生粉打ち十割そばも気になります
そして鴨焼き…
油がタレとマッチしていて美味しい～
噛むほどジュワっと溢れだす旨味は最高です
絶品鴨焼きと美味...
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先頭に並ぶと、すぐに数名が後ろに並びます。
11時半を少し過ぎて開店。注文するものは決まっています。
●もりそば650円 ☆生粉打ち+200円 ☆大盛り+200円
蕎麦だけなのですぐに出来上がりです。「いただきます。」
まずは蕎麦の香りを楽しみます。生粉打ちだけあっていい香りです。
そして、蕎麦だけで食べてみると、蕎麦の甘みを感じます。
出汁がしっかりと効いた、キリッとしたつゆが蕎麦と相性抜群です...
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...決して広いとは言い難いですが、気持ち良く、美味しい蕎麦を頂くことができます。この日は売り切れてしまった、一日十食限定の「生粉打ち（十割）そば」を、次回は是非食べてみたいですね。ごちそうさまでした...
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店舗基本情報
| 店名 |
SOBA満月（そばまんげつ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-987-1727 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新越谷駅から172m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
21席 （テーブル18席・カウンター3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
2017年11月27日（リニューアルオープン） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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コロナ禍に入った丁度4年ほど前からずっと気になっていた此方のお店、最初のチャレンジは満席で断念、今回2度目にして念願の初訪問です。
月曜日の開店時間に到着、先客の入室が始まっていましたが、タイミング悪く私の直前で満席に、45分ほど待つかもとのことだが折角なので待つことに。
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湯葉刺し、鴨焼き（塩、タレ）、赤てん、天婦羅盛合せ（海老2本と7品のお野菜）、日本酒（上喜元、七賢、お猪口選べます）、生粉打ち（十割そば）、
生粉打ち聞いてみたらまだあるとの事で初来店ながら食させていただきました。
とても美味しくいただきました。
カウンター席憧れます...