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蕎麦がある、馬刺し屋?
2016.10.22 11時
何日か前にランチセットで潜入済み。
カレー丼もり蕎麦セットを食べたすが
イマイチ、インパクトが無かったす。
そのとき気になった馬刺しメニュー!
これはチャレンジするしか無いす。
で、ランチに支障の無い、開店11時に突入す。
出されたランチメニューを横目に、馬刺し2点盛り、
酒の久保田を注文す。
隙を突かれたのか15分ぐらいで馬刺し登場!
赤身と白身の紅白す。
臭みが全く無い。
柔らかい赤身と、歯触りのある白いやつ。
旨し!
調子に乗って、桜ユッケと八海山を追加。
牛よりさっぱりしてて、やはり旨し。
締めに、せいろ 500円。
気のせいか、今日の蕎麦は美味かった。
これなら友達を連れて来るす。
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赤せんべい
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赤せんべいさんの他のお店の口コミ
店名 |
旨み処 本丸
|
---|---|
ジャンル | 馬肉料理、麺類、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
048-943-1010 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
獨協大学前駅西口から歩いて5分 「蕎麦・ランチはじめました。」 獨協大学前駅から481m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター席、座敷あります。) |
---|---|
個室 |
無 ※座敷あります。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 目の前にコインパーキングあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年3月8日 |
備考 |
本丸が変わりました! |
お店のPR |
店内は、カウンター席の他、広い座敷もあり、年配者やお子様連れにも利用しやすい居酒屋となって
蕎麦&桜肉の旨み処 本丸ではその時期に一番良いそば粉を厳選し、 丹精込めてお客様に喜ばれるよう打っております。 季節感を大事にお客様に常に楽しい食事をしていただけるよう心がけております。 蕎麦はもちろんの事、魚介類から桜肉(馬肉)料理まであらゆる食材を提供して参ります。 そば粉は100%国産蕎麦粉を使用、魚介類は築地、足立の市場で仕入れ野菜、 米は埼玉県吉川産&越谷産を使用しております。 中でもこだわりの逸品はそば屋では欠かせない鴨料理! 人気メニューは鴨汁そばがき、鴨皮ぽん酢、鴨づくしの串揚げ、鴨焼きなどがございます。 昼間はお得な蕎麦ランチを、そして夜はお酒とそばと桜肉を楽しめる場所として 地元の皆様にごひいきにして貰っております。 お蕎麦だけでの御来店大歓迎です。 お近くにお寄りの際は是非お立ち寄りくださいますよう宜しくお願い致します。 |
初投稿者 |
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女房に何か食わせろとセガマレ
ここをチョイス
前回、前々回と昼に訪問。
いつか夜にと思ってたす。
家からバスで向かうと、店のすぐ近くの「男女土橋南 おめどばしと読むす」で
降車。そこから30秒。
午後6時前に突入! 先客無し。
足が痛くなるので、唯一の椅子席のカウンターを指定す。
おもむろに馬刺し3種盛、たたき、日本酒を所望。
お通しに、穴子の稚魚のポン酢和え。葛切りの食感!
馬刺しは、やはり旨し。甘く、臭みが全くない。
写真を撮るとき、酒瓶を添えてくれくれるサービスぶり。
張り紙メニューの、真鯛刺し、霜降り馬刺しを追加。
もう止まらんです。
客がチラホラ入ってくるタイミングで
せいろ500円で締め。
いやあ〜また来たいす。