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1~20 件を表示 / 全 53 件
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20200307森田製麺所
越谷駅近くで、息子とつけ麺ランチです。
「自家製麺 義匠 森田製麺所」さんへ初訪麺です。店内の隅に製麺質も有りました。
店主はこだわり強そうなおじさん。
壁の説明で...
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丹精込込めて全て手作りとの事。残したら失礼なので食べられないものは事前に申し出ましょう。
新年、初ラーメン3人で訪問。
店の南側にあるT 字路を曲がったところにある、コインパーキングに車を停め18時半ぐらいに入店・・・店員さんが居ない?!
勝手に着座させていただき、メニューを眺...
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ここのお店は無添加ラーメンを食べられるお店で、最近のジャンクなラーメンとは違い、素材の味を生かした、拘ったラーメンを食べさせてくれます。
今回は魚介ラーメンを頂きました。
あっさりした中にも、しっ...
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妻と2人で来店
先客は2名で 注文は声掛けするのでお待ちをと書いてあったので暫し待機。 20分程して注文どうぞの合図があり
つけ麺大盛り全粒粉 全部のせ
妻は 昆布だしラーメン、チャーシュー丼...
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俺は好きだけど、好き嫌いがはっきりしそう。
無添加のラーメンで凄くこだわりがあって、自分的には美味しいです!
ジャンクが好きな人には物足りないと思います。
店員さんは無口で、頑固そうで強面…。
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和食出身の店主が作るオリジナリティのあるスープが素晴らしい。
まず急いでいる人は避けましょう。
「和の職人が本気でラーメン作ってみた」というお店。
客の回転とかは儲けとかはあまり気にしていないよ...
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義匠麺(大盛)
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魚介麺(大盛)
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義匠麺(大盛)on味玉
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義匠麺
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昆布出汁魚介麺
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店名 |
自家製麺 義匠 森田製麺所
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
越谷駅より徒歩 約9分 越谷駅から571m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター9席 テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 少し離れた所にコインP有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2015年1月21日 |
備考 |
自家製麺 義匠 森田製麺所 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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注文してから、食べれない物やつけ麺だから時間がかかるなどの説明を受ける。
時間に余裕がない人には少し厳しいお店。
今回は店の名前である
義匠(ぎしょう)つけ麺をチョイス!
鶏、魚介、野菜...