口コミ一覧 : 自家製麺 義匠 森田製麺所

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120 件を表示 21

表示件数:

3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

丹精込込めて全て手作りとの事。残したら失礼なので食べられないものは事前に申し出ましょう。

新年、初ラーメン3人で訪問。

店の南側にあるT 字路を曲がったところにある、コインパーキングに車を停め18時半ぐらいに入店・・・店員さんが居ない?!

勝手に着座させていただき、メニューを眺...

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  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -
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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス2.2
  • 雰囲気2.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問2回目

美味

妻と2人で来店
先客は2名で 注文は声掛けするのでお待ちをと書いてあったので暫し待機。 20分程して注文どうぞの合図があり 
つけ麺大盛り全粒粉 全部のせ
妻は 昆布だしラーメン、チャーシュー丼...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

義匠麺(大盛)

  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問3回目

魚介麺(大盛)

  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

義匠麺

  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -

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2.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2024/06 更新)1回目

全粒粉の自家製麺がスープと合っていて、激うま。
義匠麺が特にサイコー。

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/12 更新)1回目

時間がかかりすぎでした。

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

味は本物、ちょっと風変わりのお店です。こだわりはすごいものがあると思いますが、何しろ時間がかかる。もっと手際が良ければ、きっと、もっといい点だと思います。

魚介麺(¥780)+味玉(¥120)を頂きました。
家内は、義匠麺(¥780)+味玉(¥120)。
餃子などのサイドメニューはありません。

平日夜8:30頃。
入店すると、食券機はありませ...

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  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - 魚介麺
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - 義匠麺
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

義匠オリジナル薬味「ニンニク醤油」最強説

越谷駅西口から徒歩5分くらいにあるラーメンとつけ麺のお店。
店名から、麺にこだわりと自信があるように感じます。

オープン間もない頃に1回行ったきりで、今回久しぶりの訪問。
平日13:00過ぎ...

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  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - 義匠麺
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - ちゃーしゅう丼
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - 御品書・蘊蓄

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/06訪問1回目

絶品

自分好みです。
店内清潔 接客もよく気分良く食しました。

鶏白湯、魚介、野菜のトリプルブレンドスープもコクがあり 麺もこだわりの自家製麺との事で 全てが美味しく頂きました。

オリジナルの...

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  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - まいう〜
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目

義匠麺

自家製麺 義匠(ぎしょう) 森田製麺所
一味、コショウ、漬けニンニク、酢他
ラー油は、トッピングとして100円するよう
大盛1.5玉+50円、麺2玉+100円
つけめんや素麺(かけ・もり)もあ...

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  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - 義匠麺
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - 義匠麺
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - 義匠麺

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目

越谷ラーメン探訪⑦ それなりに美味しいけど、これと言った特徴が無いかな。 

【訪問日】
2015年2月6日 金曜日 17:40頃入店 初訪問

この日は週末恒例の帰宅途中での一人ラーメンです。
マイレビュアーさんの情報で越谷に新店ができたとの事でそちらに寄ってみること...

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  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - 義匠つけ麺/730円 麺大盛/50円 味玉/100円 
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - 麺
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - つけ汁

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3.3

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

気になっていた1軒

先に行った壱角家では、何も口にできなかったので、どうしようか…そうそう!気になっていた、あのラーメン屋に行こう!ってことでやって来ました。

カウンター席に男性客が4人、4人用テーブルが2つと、そ...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

丁寧な仕事を感じさせるラーメン♫

  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - 義匠麺 680円

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 - 義匠麺(680円)。スープは粘度がある豚骨魚介、中太ストレート麺にけっこう絡んできて美味し。チャーシューは薄切りとサイコロ状の2タイプが混在。丼が小さいのでそれに比例して麺量も少なめ。大盛なし替玉あり

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2016/08 更新)1回目
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -
  • 自家製麺 義匠 森田製麺所 -
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
自家製麺 義匠 森田製麺所
ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約可

住所

埼玉県越谷市赤山町2-110-2 ア・ス・ヴェルデビルⅢ C区画

交通手段

越谷駅より徒歩 約9分

越谷駅から571m

営業時間
    • 12:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    麺がなくなり次第終了

    ■ 定休日
    不定休 

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

17席

(カウンター9席 テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

少し離れた所にコインP有り 

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2015年1月21日

備考

自家製麺 義匠 森田製麺所
2015年1月21日よりプレオープン

太麺 つけ麺
などは 2月よりはじめるそうです

初投稿者

宮雀食べ歩き宮雀食べ歩き(236)

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     12:00 - 22:00
    [金]
     12:00 - 22:00
    [土]
     12:00 - 22:00
    [日]
     12:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    麺がなくなり次第終了

    ■ 定休日
    不定休 

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    越谷駅より徒歩 約9分

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    注文してから、食べれない物やつけ麺だから時間がかかるなどの説明を受ける。  
    時間に余裕がない人には少し厳しいお店。
    今回は店の名前である 
    義匠(ぎしょう)つけ麺をチョイス!
    鶏、魚介、野菜をベースにしたつけ汁は絶品でした。
    麺はブランド小麦 春よ恋を使用。
    ムッチリ歯ごたえがあり美味しいです。
    大盛りにしましたが、量は少なめ!
    小麦高騰だから仕方ない。
    店主さんは無口で強...

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