口コミ一覧 : modest

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 30

表示件数:

4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

越谷 RESTAURANT modest | 今日もごちそうさま!!

所用で越谷方面に行った時に国の登録有形文化財「はかり屋」の一角にあるフレンチへGO
「はかり屋」の中には越谷旬野菜を買える八百屋の遊佐農場やワインとジビエも楽しめるビストロなど他にも数店舗あるんです...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

どうしてもジビエ料理が食べたくて急遽予約しましたが快く受け入れてくださいました。
ランチにひとりでジビエ料理、とても幸せで贅沢な時間でした!
カウンター席に案内してくれてシェフの方ともたくさんお話...

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  • modest -
  • modest -

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問6回目

久しぶりに #modest さんのフルコースいただきました#はかりや #古民家レストラン #フレンチ #蝦夷鹿 は上品すぎず、かと言って肉々しすぎず、肉の良いところ取り #こぶだい #秋刀魚 #茄子...

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  • modest -
  • modest -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

2023/3/11 訪問。
ランチコースを選択。
こちらは全ての料理に対して
自家製パンのペアリングを楽しめる。
地元の野菜を上手に活かしている。
まさにイノベーティブフュージョン。
大満...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/04訪問1回目

古民家でフレンチが、越谷で

実家のある越谷で、両親と

ランチでしたが2組だけ、ゆったり
古民家でフレンチを頂きました

母のバースデーということで
少しゆったり奮発してみました

地元の工務店が古民家をアレンジ...

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  • modest - 入口からお店へのアプローチ
  • modest - はかり屋と名付けられた古民家改装のこじんまりした商業施設となっています
  • modest - 左から2番目の位置
  • modest - 料理もお酒も頂いてからの バースデープレート ハーブティーもシェフのご実家のフレッシュなものだったかな お食事の器の数々も 素敵で 地元の作家さんのものも

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2.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.0
2022/04訪問1回目

全体に量が少なめで味はありきたり

2022年4月
 ランチを予約。入口で靴を脱いで入るのだが、廊下に「これより先は予約のお客様のみ」という立札があるので、予約客以外は入れないようだ。席につくとシェフが挨拶してくれる。シャイで丁寧で、...

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  • modest - コエドビール
  • modest - アミューズ
  • modest - 燻製の器

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3.8

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2022/03訪問1回目

modest旅

越谷駅から徒歩10分程度
晴れた日、散歩しながらお店に向かうのに
程よい距離でした。
情緒ある、越谷の一角に色んなお店があり
暖簾をくぐった先にお店があります。

和風な作りの昔ながらの家...

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  • modest - お魚料理 野菜たっぷりです
  • modest -
  • modest - 春を思わせるような彩り

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4.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2021/05訪問4回目

素敵な雰囲気で味わう絶品フレンチ♪

週末の昼下がりに訪問。
こちらのお店、はかり屋という古民家を丸ごと移築させた建物の中にあり、靴を脱いで楽しめるという日本人にとってはとても居心地のいいお店。少し早めに訪問して、お庭やほかのお店も散策...

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  • modest - 店舗外観。
  • modest - 素敵な玄関。
  • modest - メインの仔羊。

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4.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2021/01訪問3回目

和のテイストも取り入れ、美味しさを追求♪

久しぶりの訪問となった。
コロナ禍で自粛中だけど、ランチでお食事するくらいはいいよねってことで訪問。カウンターが気楽なのでそちらを予約。足元にも暖房を入れて頂いてて、古民家でも寒さを感じることなく快...

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  • modest - メインは蝦夷鹿。
  • modest - 火入れが最高。とてもジューシー。
  • modest - 魚料理はスズキ科のオオクチイシナギ。

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/10訪問1回目

越谷のはかり屋でフレンチランチ!

休日にリラックスできる場所ないかしらと考えて、ふと思い出した「はかり屋」。
そうだ!行ってみたいけど、ちょっと遠くて行けてなかった!
ランチの予約がとれたら、行こう!とHPをのぞき・・・。
予約...

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  • modest - 肉料理
  • modest - スープ
  • modest - 前菜1

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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2020/07訪問1回目

築120年の古民家でいただくお洒落なフレンチ(^^♪(完全禁煙)

埼玉県越谷市にある『はかり屋』という古民家複合施設内にあるフレンチレストラン【modest】のレビューです。(食べログ投稿時3・42)

明治時代に建てられたお屋敷をリノベーションした『はかり屋』...

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  • modest -
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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.6
2020/02訪問1回目

感動しました 越谷の雄

南越谷駅から少し先、旧市街地の古民家の一角で営業されています。

入り口から風情がありますね。
ご店主は予約の際にわざわざメールでご挨拶をくださり、アレルギーや好き嫌いなども確認してくださいまし...

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気4.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/11訪問8回目

ランチのお得感

<コメント欄クローズ中のレビューです>

ランチ再訪です。

2019年10月の消費税UP, コース料理のお値段みなおし、などなど
いろいろ大変だったようですが、週末ランチの一番お手頃な35...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.8
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2019/08訪問1回目

古民家で楽しむ素敵フレンチ♪

自宅の近くにありながらなかなか行けてなかったお店。大きな古民家の中にいくつかのお店が入居しており、そのなかの一軒。靴を脱いであがる珍しいフレンチのお店。靴を脱ぐだけで日本人は少し落ち着ける。そのうえ和...

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  • modest - 店舗外観。古民家。
  • modest - シェフのスペシャリテ。
  • modest - あゆは12時間の火入れ。

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2019/06訪問1回目

パンのペアリングが素晴らしいです!

人気急上昇中のお店です。

越谷駅から10分ほど旧街道沿い北に歩きます。


modest様の際立っているところはパンのペアリングを追加料金なしでなさるところです。どのパンも美味しくパン屋さ...

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  • modest -
  • modest -
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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
ー 訪問(2022/08 更新)1回目

越谷にある古民家フレンチ@モデスト | オヤジの食べ歩き日記

 

越谷駅から徒歩で10分くらいの農家を改装した古民家のフレンチのレストランにランチして来たよ。

店内は昔ながらの農家の雰囲気があって落ち着いた空間で良いと思います。

今回は3500...

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  • modest -
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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問5回目

新年初ランチはモデストいつもイノベーティブなお料理を提供してくれます。行く度にメニューが変わっているので毎回楽しみです

  • modest -
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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問4回目

2週間に一度メニューが変わり、何度来ても楽しませてくれます

  • modest -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問2回目

素敵な雰囲気の古民家でいただく美味しいフレンチレストラン野菜たっぷりでコスパもいいです!

  • modest -
  • modest -
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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問2回目
  • modest -
  • modest -
  • modest -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 modest(モデスト)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はmodest(モデスト)をご参照ください。

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
住所

埼玉県越谷市越ヶ谷本町8-8 はかり屋

交通手段

東武スカイツリーライン越谷駅から徒歩約12分

越谷駅から707m

営業時間
    • 11:30 - 14:30

      L.O. 12:30

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 19:00

  • はかり屋の店舗は2月末で営業終了となりました。
    隣町の松伏町に4月末を目処に移転オープン予定です。
    詳しくはSNSをご覧ください。
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。

席・設備

席数

14席

(カウンター 2席 テーブル 12席)

個室

(4人可、6人可)

完全個室ではありませんが 襖で区切る事が可能ですので、ご相談くださいませ。 (4名様以下はご予算により応相談、5〜6名様まで) (基本、真ん中のコース以上のご対応になりなす)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

全館禁煙

駐車場

はかり屋隣に、コインパーキングがございます。(1時間100円)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(小学生可)

◯お子様のご案内はご予約状況によりますので
一度お問い合わせください。

◯カウンター席は随時ご案内が可能です。
また、ベビーカーでの来店が可能です。
(ベビーカーはキッチンよりお入れします)

ドレスコード

過度な香水などの強い香りは、ほかのお客様のご迷惑になりますので
お控えいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

ホームページ

https://modest.rest/

公式アカウント
オープン日

2018年4月1日

備考

はかり屋の店舗は2月末で営業終了となりました。
隣町の松伏町に4月末を目処に移転オープン予定です。
詳しくはSNSをご覧ください。

お店のPR

上記HPより、ネット予約を受け付けております。ご予約お待ちしております。

※HPより24時間、ネット予約が可能でございますので
ぜひご利用くださいませ。

modestはフレンチを軸にイノベーティブな自由な料理と
パンやドリンクのペアリングを楽しむレストランを目指しております。

古民家でしか味わえない空間

畑から収穫してくる野菜達

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

初投稿者

小弥太小弥太(787)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 21:00(L.O. 19:00)
    [火]
     11:30 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 21:00(L.O. 19:00)
    [水]
     11:30 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 21:00(L.O. 19:00)
    [木]
     11:30 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 21:00(L.O. 19:00)
    [金]
     11:30 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 21:00(L.O. 19:00)
    [土]
     11:30 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 21:00(L.O. 19:00)
    [日]
     11:30 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 21:00(L.O. 19:00)

    はかり屋の店舗は2月末で営業終了となりました。
    隣町の松伏町に4月末を目処に移転オープン予定です。
    詳しくはSNSをご覧ください。

  • アクセス方法を教えてください

    東武スカイツリーライン越谷駅から徒歩約12分

  • このお店の口コミを教えてください

    4,578文字★

    Menu Degustation(25,300円、税サ込)滞在時間:約3時間

    松伏町(越谷市の隣)出身の石川直樹シェフ(1989年生まれ)が腕を奮う同店(3.69)。
    シェフの修業先は目黒のアルカション(3.50)や恵比寿に在った月夕堂(3.50)。
    はかり屋という越谷の古民家複合施設(明治38年築)の一画にお店を構えています。

    厨房前にカウンター席、和室に...

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    3.62

  • 3 リストランテレナータ - 内観写真:

    リストランテレナータ (イタリアン、フレンチ)

    3.52

  • 5 ブールマニエ - 料理写真:牛フィレ肉のステーキ

    ブールマニエ (フレンチ、イタリアン、洋食)

    3.32

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